Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

• Մի փաթաթեք կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ; Պարզապես պետք է կարտոֆիլը դնել փայլաթիթեղի վրա:

Լվանալ և կարտոֆիլ փշել: Նրբորեն մաքրեք պալարները սառը, հոսող ջրի տակ: Յուրաքանչյուր կարտոֆիլ կտրեք 4-5 անգամ սուր պատառաքաղով կամ դանակով, ապա դրեք թխում ամանի վրա:

• Եթե ​​ցանկանում եք, կարտոֆիլի վրա կարող եք լցնել ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ: Ձիթապտղի յուղը հավասարապես քսեք մաշկին:
• Paleo- ի կամ մաքուր ուտելու դիետայի միջոցով կարտոֆիլի կեղևների վրա կարող եք օգտագործել կոկոսի յուղ:

Վայելեք Հեռացրեք կարտոֆիլը թխում տապակից և դանակով կարտոֆիլը կիսով չափ կիսեք: Edառայել թխած յամը մի փոքր կարագով:

• Paleo- ի կամ մաքուր ուտելու դիետայի միջոցով կարող եք շաղ տալ կոկոսի կարագով և շաղ տալ դարչինի փոշիով կամ մշկընկույզով: Մեկ այլ առողջ տարբերակ `մի փոքր թխկու օշարակ կամ մեղր ցանել:
• Ավելացնել շագանակագույն շաքար կամ շաքարավազ և դդմի տորթերի համեմունքներ `ավելի քաղցր համով: Համեմել աղով և պղպեղով, պապրիկայով կամ չամանով `աղի համեմված համով: Չիլին խառնեք կարագի հետ `հարուստ համը ստանալու համար:

գովազդ

4-ի մեթոդը 2. Խորոված յամեր կամ քաղցր կարտոֆիլ խորանարդի մեջ

1. 

   
   
   Կլպել և կտրել կարտոֆիլը: Ընտրեք 4 յամ, մաքրեք դրանք կեղևից և կտրեք փոքր խորանարդի յուրաքանչյուր կողմում մոտ 1 դյույմ: Կարտոֆիլի կտորները տարածեք խմորի սկուտեղի վրա:
   • Մեկ այլ միջոց է քաղցր կարտոֆիլը լվանալը, մաշկը թողնելը և կտրել ցանկացած լայնության կտորների: Քաղցր կարտոֆիլի կեղևները լրացուցիչ սննդանյութեր են տալիս և օգնում են մարսողությանը, բայց եթե ուզում եք մաշկն ուտել, պետք է դրանք մանրակրկիտ լվանաք:

2. 

   Բուրավետիչ Նախ կարտոֆիլը լցնել ձիթապտղի յուղով: Եթե ​​չեք ցանկանում յուղ օգտագործել, կարագը կարող եք քսել կարտոֆիլի վրա: Որոշեք ՝ պատրաստու՞մ եք պատրաստել քաղցր կարտոֆիլ, համով կամ երկուսի համադրություն:
   • Ավելի քաղցր հաճույքի համար կարող եք շաղ տալ մեղրով, դարչինի փոշով և մշկընկույզով կտորներ շաղ տալ կամ փոխարինել այն շագանակագույն կամ սպիտակ շաքարով:
   • Քաղցր, կծու կարտոֆիլի ուտեստի համար շաղ տալ աղով, պղպեղով և պղպեղով:

3. 

   
   
   Լվանալ և կտրել կարտոֆիլը: Քանի որ պալարները դեռ մաշկ ունեն, ձեզ հարկավոր է մանրակրկիտ լվանալ: Կարտոֆիլը կտրեք բարակ շերտ:
   • Եթե ​​փայտի փոխարեն նախընտրում եք եռանկյուն շերտ, կարող եք կարտոֆիլը կտրել 8 մասի:

4. 

   Բուրավետիչ Տեղադրել կարտոֆիլը մեծ ամանի կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Խառնել կարտոֆիլը աղով, պղպեղով և ձիթապտղի յուղով:
   • Կարտոֆիլին կարող եք ավելացնել նաև այլ համեմունքներ: Փորձեք սխտոր, պապրիկա, չաման, չիլի փոշի, կարրի կամ աղի համադրություն ցանկացած համեմունքի հետ:
   • Պատրաստել թխած կարտոֆիլ պալեոյի կամ մաքուր ուտելու դիետայի համար, փոխարինեք ձիթապտղի յուղը կոկոսի յուղով:

5. 

   
   
   Կարտոֆիլը դնել թխելու սկուտեղի մեջ: Տարածեք կարտոֆիլը խմորի սկուտեղի վրա: Թխել 20-30 րոպե, թխելու ընթացքում գոնե մեկ անգամ շրջվելով: Կախված վառարանի տեսակից ՝ թխելու ժամանակը կարող է լինել ավելի արագ կամ ավելի երկար: Թխել այնքան ժամանակ, երբ կարտոֆիլը փխրուն լինի և ոսկեգույն լինի:
   • Մի կարտոֆիլը միմյանց շատ սերտ միացրեք միմյանց հետ կամ միացրեք իրար շատ բարձր, որպեսզի դրանք փխրուն լինեն:
   գովազդ

4-ի մեթոդ 4. Թխել յամեր կամ քաղցր կարտոֆիլ միկրոալիքային վառարանում

1. 

   Բուրավետիչ Եթե ​​ցանկանում եք ավելացնել համեմունքներ, համեմեք այն նախքան այն միկրոալիքային վառարան պատրաստելը: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ կարագ և 2 ճաշի գդալ ընտրված յուղ:
   • Ավելի քաղցր կարտոֆիլի համար կարող եք ավելացնել 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, սպիտակ շաքար կամ թխկի օշարակ, 1 ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ կամ դարչինի փոշի և մշկընկույզ:
   • Եթե ​​ցանկանում եք քաղցր կարտոֆիլի համտեսել, ապա աղ ու պղպեղ ավելացրեք:

2. 

   Միկրոալիքային վառարան բարձր էներգիայի վրա: Coverածկեք կամ փաթեթավորեք սննդի փաթաթան կարտոֆիլի ափսեի վրա: Միկրոալիքային վառարան 10 րոպե: 5 րոպե թխելուց հետո ստուգեք կարտոֆիլի փափկությունը: Շարունակեք թխել ամեն անգամ 2 րոպե մինչև քաղցր կարտոֆիլը:
   • Եթե ​​ամբողջ կարտոֆիլը տապակեք, մի անգամ շրջեք այն, երբ կեսն ավարտվի: Եթե ​​կարտոֆիլը կտորներով եք տապակում, ապա թափահարեք ափսեն, որպեսզի դրանք հավասարաչափ տարածվեն:

3. 

   Ավարտված է գովազդ

Խորհուրդներ

• Vegetableանկացած բանջարեղենի, ձիթապտղի կամ կոկոսի յուղ տարածեք ջեռոցում թխած յամի վրա `այն փխրուն դարձնելու համար:
• Նախքան համեղ խորտիկ պատրաստելը, փորձեք պատրաստել բեկոնի մեջ:
• Մեկ ժամից ավելի թխելու ժամանակը սովորաբար յամի հետ խնդիրներ չի առաջացնում. Մի փոքր ժամանակ և ավելորդ ջերմությունը սովորաբար նորմալ կլինի:
• Քաղցր կարտոֆիլը և յամը բնական գերհամար են: Նրանք հարուստ են լավ սննդանյութերով: 1 բաժակ քաղցր կարտոֆիլը կարող է բավարարել վիտամին C- ի օրական ընդունման 65% -ը և վիտամին A- ի օրական ընդունման 700% -ը: Դրանք պարունակում են նաև բարձր կալցիում, ֆոլաթթու, կալիում և բետա-կարոտին, և ունեն ցածր գլիկեմիկ ինդեքս (GI):
• Միանգամից թխել շատ քաղցր կարտոֆիլ կամ յամ, պահել դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ կամ պլաստմասե տարայի մեջ և պահել սառնարանում ՝ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում լանչի կամ ընթրիքի ժամանակ որպես խորտիկ օգտագործելու համար:

Ինչ է պետք

• Նրբաթիթեղ և սկուտեղ
• Theաշատեսակը կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում