Արեւածաղկի սերմերի բերքահավաք

Տեսանյութ: Արևածաղկի սերմերի վնասակար և օգտակար հատկությունները

Բովանդակություն

Քայլել
3-րդ մասի 1-ին ՝ ցողունի վրա չորացում
3-րդ մաս 2-րդ. Կտրեք ծաղիկները և չորացրեք դրանք ազատ
3-րդ մաս 3. Սերմերի բերքահավաք և պահում
Անհրաժեշտությունները

Արեւածաղկի սերմերը հեշտությամբ են հավաքվում, բայց ստիպված կլինեք սպասել ծաղկի չորացմանը: Կարող եք թող արեւածաղիկը չորանա դրսի ցողունի վրա կամ կարող եք կտրել և չորացնել այն ներսում: Բայց այնպես էլ լինի, դուք պետք է պաշտպանեք սերմերը, մինչ նրանք չորանում են: Այստեղ դուք կգտնեք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք արեւածաղկի սերմերը քաղելու մասին:

Քայլել

3-րդ մասի 1-ին ՝ ցողունի վրա չորացում

Սպասեք արեւածաղկի չորացմանը: Արեւածաղիկը պատրաստ է քաղել, երբ ծաղիկը դառնա շագանակագույն: Այնուամենայնիվ, եթե շատ անձրև լինի, ծաղիկները կարող են սկսել ձուլվել: Եթե դա այդ դեպքն է, ապա լավագույնն այն է, որ ծաղիկը կտրեք և թույլ տաք, որ այն չորանա թափվի կամ ջերմոցի ներսում: Դուք պետք է սկսեք նախապատրաստվել չորացման գործընթացին, երբ ծաղկի հետևը սկսի դեղնել դեղնավուն:
- Սերմերը պատշաճ կերպով քաղելու համար ծաղիկը պետք է ամբողջովին չորանա: Հակառակ դեպքում սերմերը չեն առանձնանա ծաղիկից: Եթե դուք պարզապես թույլ եք տալիս, որ ծաղիկը կանգնի, այն պետք է չորանա բավականաչափ չորանալուց մի քանի օր անց:
- Ավելի հեշտ է թողնել, որ արեւածաղիկները չորանան ցողունի վրա, երբ եղանակը չոր է և արևոտ: Եթե դուք ապրում եք ավելի խոնավ կլիմայական պայմաններում, գուցե հեշտ լինի դրանք կտրել և թույլ տալ, որ դրանք չորանան ներսում:
- Դեղին թերթիկների առնվազն կեսը պետք է ընկած լիներ, նախքան սկսեք պատրաստել ծաղիկը բերքի համար: Theաղկի գլուխը նույնպես պետք է սկսեր կախվել: Թվում է, թե ծաղիկը մեռած է, բայց եթե դրա մեջ դեռ սերմեր կան, սա պարզապես չորացման բնական միջոցն է:
- Լավ նայեք սերմերին: Նույնիսկ եթե դրանք դեռ ծաղկի մեջ են, դրանք պետք է դուրս գան: Սերմերը նույնպես պետք է լինեն կոշտ, և նրանք կամ պետք է ունենան իրենց ծանոթ սև և սպիտակ տեսքը, կամ կարող են նաև ամբողջովին սև լինել: Դա կարող է տարբերվել ըստ տեսակների:
Paperաղկի վրա կապեք թղթե տոպրակ: Ալյուրը փաթեթավորեք թղթե տոպրակի մեջ և տոպրակը կապեք թելերով կամ թելերով, որպեսզի այն հեշտությամբ չթուլանա:
- Կարող եք օգտագործել նաեւ կտորի կտոր: Համոզվեք, որ գործվածքը շատ թեթև և շնչող է, և երբեք մի օգտագործեք պլաստիկ տոպրակ: Պլաստմասը օդը չի թողնում, ուստի սերմերը դառնում են խոնավ: Եթե սերմերին շատ խոնավություն է հասնում, դրանք կարող են փչանալ կամ ձուլվել:
- Պայուսակն ապահովում է, որ թռչուններն ու սկյուռները և այլ կենդանիներ չուտեն արևածաղկի սերմերը նախքան դրանք քաղեք: Այն նաև թույլ չի տալիս սերմերը գետնին ընկնել և կորչել:
Փոխեք պայուսակը, ըստ անհրաժեշտության: Պայուսակը զգուշորեն փոխարինեք նորով, եթե այն պատռվում կամ թացվում է:
- Եթե անձրև սկսի, կարող եք ժամանակավորապես պլաստիկ տոպրակ դնել թղթե տոպրակի վրա, որպեսզի այն չթրջվի: Դա արեք ուշադիր: Մի կապեք պլաստիկ տոպրակը ծաղկի հետ և հեռացրեք այն անձրևը անցնելուց հետո, որպեսզի ձեր սերմերը չաղտոտվեն:
- Փոխեք թղթե տոպրակը հենց որ այն սկսի թրջվել: Թաց թղթե տոպրակն ավելի հեշտությամբ է պատռվում, և սերմերն ավելի հավանական է կաղապարեն, եթե դրանք թաց թղթային տոպրակի մեջ են:
- Հավաքեք բոլոր սերմերը, որոնք ընկնում են պայուսակները փոխելիս: Ստուգեք սերմերը վնասվածության համար, և եթե դրանք լավն են, դրանք դրեք հերմետիկ փակվող տարայի կամ տարայի մեջ, մինչև պատրաստ լինեք և մյուս սերմերը հավաքելուն:
Կտրեք ծաղիկները: Theաղկի հետեւի մասը դարչնանալուց հետո կտրեք ծաղիկը, և կարող է սկսվել բերքի նախապատրաստումը:
- Թողեք ծաղիկին կցված ցողունի մոտ 12 դյույմ:
- Համոզվեք, որ թղթե տոպրակը ապահով կերպով կապված է: Եթե ծաղիկը կտրելիս այն ազատ է դառնում, կարող եք շատ սերմեր կորցնել:

3-րդ մաս 2-րդ. Կտրեք ծաղիկները և չորացրեք դրանք ազատ

Պատրաստեք դեղնավուն արեւածաղիկները չորացնելու համար: Արեւածաղիկները պատրաստ են չորացնելուն պես ծաղկի հետևը մուգ դեղինից դառնալով դեղին-շագանակագույն:
- Theաղիկը պետք է չորանա նախքան սերմերը քաղեք: Արեւածաղկի սերմերը շատ հեշտ է քաղել, երբ դրանք չոր են, բայց երբ դրանք դեռ խոնավ են, գրեթե անհնար է:
- Դեղին թերթիկներից շատերն արդեն պետք է ընկած լինեին ծաղիկից: Itselfաղկի գլուխը նույնպես կարող է սկսվել կախված լինել:
- Սերմերը պետք է լինեն կոշտ և պետք է լինեն կամ սև ու սպիտակ, կամ բոլորն էլ սև: Սերմերի գույնը կախված է նրանից, թե որ տեսակի արեւածաղիկն է:
Տեղադրեք թղթե տոպրակ ալյուրի վրա: Ապահովեք տոպրակը լարով կամ թելերով:
- Մի օգտագործեք պլաստիկ տոպրակ: Պլաստմասը օդը չի թողնում, ուստի եթե ծաղիկը դնում եք պլաստիկ տոպրակի մեջ, խոնավությունը կարող է կուտակվել տոպրակի մեջ: Եթե այն խոնավանա, սերմերը կարող են փչանալ կամ ձուլվել, և դուք այլևս չեք կարող ուտել դրանք:
- Եթե չեք կարողանում թղթե տոպրակ բռնել, կարող է օգտագործվել նաև այլ տեսակի գործվածք: Քանի դեռ դա շնչող գործվածք է:
- Քանի որ ծաղիկը ցողունից եք հանել և թույլ եք տալիս, որ այն չորանա ներսում, ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ այն կենդանիների մասին, ովքեր ցանկանում են ուտել ձեր սերմերը: Պայուսակը դեռ անհրաժեշտ է, որպեսզի սերմեր չկորցնեք:
Կտրեք ծաղիկը: Հեռացրեք ծաղիկը ցողունից: Կարող եք օգտագործել սուր դանակ կամ մկրատ:
- Թողեք ծաղիկին կցված ցողունի մոտ 12 դյույմ:
- Զգույշ եղիր. Makeաղիկները կտրելիս համոզվեք, որ թողեք թղթե տոպրակը տեղում:
Theաղիկը գլխիվայր կախեք ցողունից: Թող արեւածաղիկը լավ չորանա տաք սենյակում:
- Օգտագործեք լարի կամ մանվածքի մի կտոր, արեւածաղիկը կախելու համար: Այդ պարանը կապեք ծաղկի տակ հենց ցողունին, իսկ մյուս ծայրը կախեք կարթից, օրինակ. Արեւածաղիկը պետք է չորանա ցողունով վեր, իսկ ծաղիկը ՝ ցած:
- Չորացնել արեւածաղիկները տաք չոր սենյակում: Պարզապես համոզվեք, որ բավարար օդափոխություն կա, որպեսզի այն շատ խոնավ չլինի: Համոզվեք, որ ծաղիկները կախված են բավականին բարձր, որպեսզի դրանք չկարողանան խայթել, օրինակ, մկների կողմից:
Ամեն օր ստուգեք արեւածաղիկները: Theգուշորեն բացեք պայուսակները ամեն օր և հավաքեք բոլոր սերմերը, որոնք կարող են արդեն թափվել:
- Սերմերը պահեք հերմետիկ փակվող տարայի կամ տարայի մեջ, մինչ ձեր մնացած սերմերը պատրաստ լինեն բերքահավաքի:
Հեռացրեք պայուսակները ծաղիկներից, երբ դրանք չորանան ավարտեն: Theաղիկներն ավարտել են չորացումը, երբ ծաղկի հետևը դարձել է մուգ շագանակագույն և շատ չոր:
- Չորացումը տեւում է միջինը մոտ 4 օր: Այն պայմանները, որոնցում դուք ծաղիկը չորացնում եք և ծաղիկը կտրում եք, կարող է հանգեցնել դրա չորացմանը մի փոքր ավելի երկար ժամանակ:
- Մի հանեք տոպրակը, քանի դեռ պատրաստ չեք սերմերը քաղել: Եթե դա անեք, սերմերը կարող են թափվել, և դուք կարող եք կորցնել դրանք:

3-րդ մաս 3. Սերմերի բերքահավաք և պահում

Տեղադրել արեւածաղիկը մաքուր, հարթ մակերեսի վրա: Տեղադրել արեւածաղիկը սեղանի վրա կամ վաճառասեղանի վրա, նախքան թղթե տոպրակը հանելը:
- Հեռացրեք պարկը ալյուրից: Եթե տոպրակի մեջ չամրացված սերմեր կան, դրանք, օրինակ, պահեք տարայի մեջ:
Ձեռքով քսեք սերմերը ծաղկի մեջ: Theաղիկից սերմերը հանելու համար պետք է ընդամենը ձեռքը քսել նրանց վրա:
- Եթե մեկից ավելի արեւածաղիկ եք քաղում, կարող եք նաև հեռացնել սերմերը ՝ երկու ծաղիկ իրար քսելով:
- Շարունակեք քսել, մինչև որ բոլոր սերմերը թափվեն:
Ողողել սերմերը: Տեղադրել ձեր բոլոր սերմերը քամոցի մեջ և լավ լվանալ հոսող սառը ջրի տակ:
- Թող սերմերը լավ չորանան նախքան քամոցը հանելը:
- Սերմերը ողողելով լվացեք կեղտերի մեծ մասը և դրանց վրա առկա մանրէները:
Չորացնել սերմերը: Սերմերը տարածեք խիտ սրբիչի վրա և մի քանի ժամ թողեք այնտեղ:
- Կարող եք նաև թողնել, որ սերմերը սրբիչի փոխարեն չորանան մի քանի շերտերով խոհանոցային թղթի վրա: Ամեն դեպքում, համոզվեք, որ բոլոր սերմերը ունենան բավարար տարածք, որպեսզի նրանք կարողանան ամբողջությամբ չորանալ:
- Մինչ սերմերը տարածում եք սրբիչի կամ խոհանոցի թղթի վրա, անմիջապես նկատեք, թե արդյոք դրանց միջև բեկորներ կան, և անմիջապես շպրտեք այն, ինչ տեսնում եք կոտրված սերմերի հետ միասին:
- Համոզվեք, որ սերմերը ամբողջությամբ չորացել են նախքան հաջորդ քայլին անցնելը:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք աղ անել և տապակել սերմերը: Եթե նախատեսում եք սերմերն արագ ուտել, կարող եք անմիջապես աղով տապակել:
- Թարմացրեք սերմերը գիշերը 2 լիտր ջրի խառնուրդի և 60-ից 125 միլիլիտր աղի խառնուրդի մեջ:
- Եթե ցանկանում եք ժամանակ խնայել, կարող եք նաև սերմերը եփել այս լուծույթի մեջ 2 ժամ:
- Սերմերը ցամաքեցնել ներծծող խոհանոցային թղթի շերտի վրա:
- Սերմերը լավ տարածեք թխելու թուղթով շարված վառարանի սկուտեղի վրա: Սերմերը տապակել մոտ 30-ից 40 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը 150 աստիճան ցելսիուսի վառարանում: Toամանակ առ ժամանակ տապակելիս սերմերը խառնեք:
- Թող սերմերը ամբողջովին սառչեն:
Սերմերը պահեք հերմետիկ փակվող տարայի կամ տարայի մեջ: Տեղադրեք տապակած կամ չբոված սերմերը հերմետիկ փակվող տարայի կամ տարայի մեջ և պահեք սառնարանում կամ սառնարանում:
- Տապակած սերմերը լավագույնս պահվում են սառնարանում, և դրանք կպահպանվեն մի քանի շաբաթ:
- Եթե դրանք չեք տապակել, սերմերը մի քանի ամիս պահվում են սառնարանում կամ սառնարանում: Սառնարանում դրանք ավելի երկար են պահվում: