Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-րդ մաս 1-ը. Հասկանալով սխտորի առողջության օգուտները
• 3-րդ մաս 2-ը. Հում սխտոր ուտելը
• 3-րդ մաս 3: Խոհարարություն սխտորով
• Arnգուշացումներ

Սխտորը նոսրացնում է արյունը և ոչնչացնում մանրէները ՝ նվազեցնելով հիվանդության և սրտի կաթվածի ռիսկը: Բայց ինչպե՞ս կարող ենք հեշտությամբ ձեռք բերել այդ օգուտները:

Քայլել

3-րդ մաս 1-ը. Հասկանալով սխտորի առողջության օգուտները

1. Իմացեք, որ սխտորը կարող է բարելավել ձեր սրտանոթային առողջությունը: Սխտորը կարող է օգնել բարելավել ձեր սրտանոթային առողջությունը և կանխել սրտի հետ կապված մի շարք խնդիրներ, ինչպիսիք են.
   • Արյան բարձր ճնշում, բարձր խոլեստերին, սրտանոթային հիվանդություններ, սրտի կաթվածներ և զարկերակների կարծրացում:
   • Դա պայմանավորված է նրանով, որ սխտորը պարունակում է յուրահատուկ ծծմբային միացություններ, որոնք ընդլայնում և հանգստացնում են զարկերակները ՝ բարելավելով մարմնի արյան հոսքը:
2. Սխտորը կարող է օգնել խուսափել քաղցկեղից: Մի շարք ուսումնասիրությունների համաձայն ՝ մեծ քանակությամբ սխտոր օգտագործող մարդիկ որոշակի քաղցկեղի զարգացման ավելի ցածր ռիսկ ունեն, ինչպիսիք են.
   • Հաստ աղիքի քաղցկեղ, ստամոքսի քաղցկեղ, շագանակագեղձի քաղցկեղ, կրծքի քաղցկեղ և թոքերի քաղցկեղ: Այն կարող է օգտակար լինել նաև շագանակագեղձի և միզապարկի քաղցկեղի բուժման համար:
   • Ենթադրվում է, որ սխտորի մեջ պարունակվող ալիլ սուլֆիդները կարող են պատասխանատու լինել այս օգուտների համար:
3. Սխտորը կարող է օգնել նաև պայքարել ընդհանուր մրսածության դեմ: Սխտորը կարող է օգտագործվել մրսածության բուժման և կանխարգելման գործում, քանի որ այն ունի բազմաթիվ հակավիրուսային, հակասնկային և հակաբակտերիալ հատկություններ:
   • Այն նաև պարունակում է մի շարք հակաօքսիդիչներ, որոնք բարձրացնում են ձեր իմունային համակարգը և օգնում ձեր մարմնին պայքարել մրսածության վիրուսների դեմ:
   • Սխտորը կարող է նաև օգնել կրճատել գոյություն ունեցող ցրտի տևողությունը ՝ օգնելով ձեր մարմնին պայքարել մրսածության վիրուսի դեմ: Խմեք սխտորի թեյ `համեմված մեղրով և կոճապղպեղով:
4. Սխտորը կարող է օգտագործվել տարբեր տնային բուժումներում: Սխտորը նաև ժողովրդական բաղադրիչ է շատ տնային բուժումներում, ինչպիսիք են.
   • Պսորիազ Իր հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ սխտորը երբեմն օգտագործվում է բորբոքված մաշկը հանգստացնող միջոցով փսորիազի բռնկումները թեթեւացնելու համար:
   • Պզուկներ Սխտորն օգնում է չորացնել խոշոր պզուկները և ոչնչացնել մաշկի մակերեսի մանրէները:
   • Ատլետի ոտք. Սխտորի հակասնկային հատկությունները այն արդյունավետ բուժում են մարզիկի ոտքի համար:
   • Սառը խոցեր Սխտորի հակաբորբոքային ակցիան օգնում է նվազեցնել կարմրությունն ու ուռուցքը ՝ մրսածությունը վերացնելով ավելի արագ:

3-րդ մաս 2-ը. Հում սխտոր ուտելը

1. Գնել սխտորի լամպ: Համոզվեք, որ սխտորը թարմ է և լավ արտադրող է (գերադասելի է օրգանական): Որքան թարմ է սխտորը, այնքան շատ առավելություններ:
2. Կեղևը մաքրեք մեխակի մի մասից: Տեղադրել սխտորի մնացած մասը տարայի մեջ, մառան կամ սառնարան, որպեսզի այն թարմ մնա: Որքան թարմ է սխտորը, այնքան շատ օգտակար հանածոներ և վիտամիններ է այն պարունակում ՝ ավելացնելով դրա օգուտները:
3. Կտրեք ձեր մաքրած հատվածի մի փոքր կտորը: Համոզվեք, որ դա սխտորի մեխակի շատ փոքր մասն է, քանի որ շատ սխտորը կարող է ձեզ հիվանդացնել: Նպատակն այն է, որ դուք ձեզ ավելի լավ զգաք:
4. Կուլ տալ սխտորը մի ամբողջ բաժակ ջրով: Ուրն օգնում է հանգստացնել ձեր ստամոքսը և օգնում է մարսմանը:
5. Դա արեք ամեն առավոտ ՝ ավելի լավ առողջության համար: Սովորություն դարձրեք դա անել: Վիտամինների և լավ նախաճաշի հետ համատեղ դուք արագորեն կսկսեք ձեզ շատ ավելի լավ զգալ: Սխտորը կօգնի ձեր աչքերի տակ եղած մուգ շրջանակներին և կբարելավի ձեր իմունային համակարգը:

3-րդ մաս 3: Խոհարարություն սխտորով

1. Օգտագործեք միայն թարմ սխտոր: Թարմ սխտորը ավելի շատ սննդային արժեք և համ ունի, քան սխտորի փաթիլները, սխտորի փոշին կամ կտորները: Այդ պատճառով հնարավորության դեպքում միշտ ուտեստների համար պետք է օգտագործել թարմ սխտոր:
   • Թարմ սխտոր գնելիս փնտրեք սահուն, ամուր լամպ ՝ հարթ մաշկով: Խուսափեք փափուկ կամ ծալքավոր տեսք ունեցող լամպերից:
   • Թարմ սխտորը չբացահայտված պահեք զով տեղում, արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու, քանի որ դա կօգնի կանխել բողբոջումը: Լամպի ձուլումը սկսելու համար պահանջվում է մոտ մեկ ամիս (առավելագույնը):
2. Պատրաստեք սխտորը ինչպես հարկն է: Թարմ սխտորը պետք է ինչ-որ կերպ պատրաստել ՝ դրա առավելագույն մասը առողջության համար ստանալու համար:
   • Առանձնացրեք մեխակները և հեռացրեք մաշկը յուրաքանչյուր մեխակից, ապա մանրացրեք կամ աղացրեք սխտորը և թողեք այն նստի մոտ 5 րոպե, նախքան այն ուտեստների մեջ օգտագործելը:
   • Այս նիրհ ժամանակահատվածը թույլ է տալիս կարևոր ֆերմենտային գործընթաց. Բուսական սննդանյութը, որը հայտնի է որպես ալիին, վերածվում է ալիցինի ՝ ակտիվ միացություն, որը պատասխանատու է սխտորի առողջության համար առավելությունների համար:
   • 5 րոպե լրանալուց հետո սխտորը պետք է հնարավորինս շուտ ուտել կամ օգտագործել, քանի որ ացցինն արագ անգործուն է դառնում:
   • Եփելիս մանրացված կամ թակած սխտորը սննդի մեջ ավելացնել միայն եփման ժամանակի ավարտին ՝ առավելագույն համը և սննդային օգուտները:
3. Ավելացնել սխտոր ուտեստների մեջ: Սխտորը չափազանց բազմակողմանի համեմունք է և կարող է օգտագործվել բաղադրատոմսերի բազմազանության մեջ: Փորձեք սխտորը հետևյալ եղանակներից մեկով.
   • Թարմ սխտոր ավելացնել աղցանների սոուսներին, սալսային և կարագին կրակոտ և կծու համով:
   • Միսը կամ բանջարեղենը խորովելիս ավելացնել մի քանի մեխակ սխտոր `ավելի մեղմ, ավելի անուշաբույր սխտորի համով:
   • Օգտագործեք թակած սխտորը որպես հիմք սոուսների, ապուրների և շոգեխաշած կերակուրների մեջ `ավելի լավ համը ստանալու համար:

Arnգուշացումներ

• Պետք է նախապես ինչ-որ բան ուտել, քանի որ հակառակ դեպքում կարող եք սրտխառնոց առաջանալ:
• Շատ մի վերցրեք; մի քիչ էլ հերիք է: