Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլել
• 5-ի մեթոդ 1. Ստանդարտ մարգարիտա
• 5-ի մեթոդ 2. Այլընտրանք պսակի հետ
• 5-ի մեթոդը `The Baja Margarita
• 5-ի մեթոդ 4. Սառեցված մարգարիտա լիմեադով
• 5-ի մեթոդը 5. Բաղադրատոմսը ագավայով
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացումներ

«Կատարյալ» մարգարիտա գոյություն չունի… Իրականում, մենք նույնիսկ չգիտենք, թե որտեղից է այս հանրաճանաչ ըմպելիքը սկզբնապես: Այնուամենայնիվ, կոկտեյլների շատ գիտակներ ձեզ կասեն, որ էժան տեկիլայի հետ կոմերցիոն պատրաստված մարգարիտայի խառնուրդ օգտագործելը բացարձակապես արված չէ: Գոյություն ունեն այս աշխուժացնող ըմպելիքը պատրաստելու շատ ու շատ եղանակներ: Այս հոդվածը ցույց կտա ձեզ ընտրանքները, որպեսզի կարողանաք փորձարկել և կատարել ձեզ համար կատարյալ մարգարիտա:

Բաղադրությունը

• Տեկիլայի մի մասը
• Թարմ կրաքարի հյութի մի մասը
• Մեկ մասի եռակի վրկ (Grand Marnier, Cointreau և այլն)
• Կոպիտ ծովային աղ
• Լայմ ՝ զարդարի համար
• Տաբասկո սոուս
• Սառույց

Քայլել

5-ի մեթոդ 1. Ստանդարտ մարգարիտա

1. Տեղադրեք սառույցը ցնցիչի մեջ:
2. Չափեք տեկիլայի մի մասը և լցրեք այն ցնցողի մեջ:
3. Դրան ավելացրու մեկ մաս եռակի վրկ: Triple sec- ը նարնջի համով լիկյոր է, որը պատրաստվում է Կարիբյան ծովի նարնջի չոր կեղևով: Կապույտ մարգարիտա պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նաև կապույտ կուրասաո (որը պատրաստվում է laraha մրգի չոր մաշկից, որը համով նման է նարնջիին):
4. Ավելացնել մեկ մասի թարմ կրաքարի հյութ: Եթե ​​չեք կարողանում կրաքար գտնել, կարող եք նաև ընտրել կրաքարի հյութը: Բայց ստեղծել իսկական մեքսիկական (և ամեն դեպքում ավելի համեղ) համը, իսկական, թարմ կրաքարը միշտ լավագույնն է:
5. Արագ թափահարեք:
6. Վերցրեք կրաքարի մի կտոր և վազեք այն բաժակի եզրով: Համոզվեք, որ բաժակի արտաքին եզրը ձեզ հետ եք վերցրել. Ուզում եք, որ աղը դրան կպչի:
7. Մի փոքր կոպիտ աղ ցանել ափսեի մեջ, բաժակը շրջել այնպես, որ խոնավ կրաքարի հյութով եզրը դեպի ներքև լինի, և բաժակը անցեք ափսեի աղի միջով: Սկզբունքորեն, դրա համար կարող եք նաև աղի փոխարեն օգտագործել շաքար:
8. Լրացրեք բաժակները սառույցով և լցրեք ըմպելիքը ցնցող սարքից բաժակի մեջ:
9. Gարդարեք կրաքարի մի կտորով և Tabasco- ի կծիկով և վայելեք:
10. Պատրաստ է Եթե ​​վերը նշված 1: 1: 1 հարաբերակցությունը չի հագեցնում, փորձեք.
    • Տեկիլա. Եռակի հատված. Կրաքարի հյութ
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Եթե գտնում եք, որ վերը նշված հարաբերակցություններում չափազանց շատ է եռապատկված վրկ:

5-ի մեթոդ 2. Այլընտրանք պսակի հետ

1. Ընտրեք ավելի քիչ ուժեղ համտեսող գարեջուր, ինչպիսին է Corona- ն: Եթե ​​օգտագործում եք 1 բաժակ տեկիլա, 1/2 կամ 3/4 գարեջուրը բավական կլինի:
2. Օգտագործեք ոսկե տեկիլա, քանի որ սպիտակ տարբերակը շատ լավ չի խառնվում գարեջրի հետ:
3. Կպչեք Cointreau- ի նման նարնջի լիկյորին (եթե նախընտրում եք եռապատկված հպումով), որքան քաղցր, այնքան լավ:
4. Լայմի հյութ: Փորձեք սեղմել կես կրաքարի, եթե ուզում եք մի փոքր տտիպ համ:
5. Ավելացնել մի ճաշի գդալ շաքար: Լավ խառնել:
6. Փրփրուն հանքային ջրի շաղ տալը ստեղծում է «փրփրուն» ազդեցություն:
7. Օգտագործեք սափրված սառույց և լավ հարեք: Հուշում. Մի օգտագործեք ցնցող, քանի որ գարեջուրը և հանքային ջուրը պարունակում են ածխաթթու:

5-ի մեթոդը `The Baja Margarita

• 150 մլ Reposado տեկիլա
• 75 մլ Damiana (Baja California ավանդական լիկյոր)
  • Amountշգրիտ քանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված կրաքարի և կիտրոնի դառնությունից / քաղցրությունից:
• Յոթ խոշոր կրաքար ՝ քամած և ապամոնտաժված:
• Մեկ կիտրոն, քամած և ապամոնտաժված:

5-ի մեթոդ 4. Սառեցված մարգարիտա լիմեադով

Հիանալի և հեշտ բաղադրատոմս սառեցված մարգարիտների առատաձեռն քանակի համար: Դրա համար նույնիսկ բլենդեր կամ սառույց պետք չէ:

1. Հետևյալ բաղադրիչները խառնել պլաստիկ տոպրակի կամ խցիկի մեջ և դնել սառնարան:
   • Լիմեադի երկու բանկա
   • Վեց բանկա ջուր
   • Երկու բանկա տեկիլա
   • Կարելի է եռակի վրկ
   • Այս պահածոների չափերն ընդհանուր առմամբ ունեն ԱՄՆ 6oz (175 մլ) չափսեր: Այնուամենայնիվ, ճիշտ չէ, թե որքան մեծ են պահածոները, եթե հավատարիմ մնաք կրաքարի բանկաների համամասնություններին, ապա լավ եք:
2. Theառայել մարգարիտան սիսեռ գդալով, երբ կառուցվածքը նման է պաղպաղակ խմելուն:

5-ի մեթոդը 5. Բաղադրատոմսը ագավայով

1. Փաթեթավորեք հետևյալ բաղադրիչները.
   • Երկու մասի 100% ագավա տեկիլա
   • Թարմ կրաքարի հյութի մի մասը
   • Պատրաստի (խմելու) ագավայի օշարակի մի մասը
2. Դրեք ամեն ինչ ցնցողի մեջ և ավելացրեք սառույց:
3. Teանկության դեպքում համտեսեք և կատարեք ճշգրտումներ:
4. Լցնել այն մարգարիտայի բաժակների մեջ և վայելել:

Խորհուրդներ

• Տեկիլան լավագույնն է, երբ այն պատրաստվում է 100% ագավայից: Խուսափեք այն ապրանքանիշերից, որոնք այն չեն անվանում 100% ագավա:
• Հանրաճանաչ այլընտրանքն է բաղադրիչները և սառույցը խառնել բլենդերի մեջ, որպեսզի այն ավելի շատ նման լինի «սմուզիի» հյուսվածքով:
• Սեղմված հյութը իդեալական մարգարիտայի գաղտնիքն է:

Arnգուշացումներ

• Erablyանկալի է օգտագործել կոպիտ ծովային աղ: Նախընտրեք չընտրել նուրբ սեղանի աղը:
• Որքան լավ է մարգարիտան, հաճախ կախված է բաղադրիչների որակից: Մի կտրեք սա:
• Վայելեք, բայց խմեք չափավոր: