Բովանդակություն

• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `Նուշով ուտեստ պատրաստելը
• Խորհուրդներ

1 Վերցրեք ցանկացած քանակությամբ նուշ, նախընտրելի է ծլած: Quantityանկացած քանակություն բավական է ձեզ համար, քանի որ ձեզ անհրաժեշտ է միայն նուշ: Շատ պարզ! Ինչու՞ նուշը մաքրել նուշի ալյուրի համար: Քանի որ այս կերպ Դուք կստանաք ավելի միատեսակ գույն և ավելի նուրբ համ:

• Նուշը մաքրելու համար դրանք եփեք մեկ -երկու րոպե ՝ առանց կափարիչով ծածկելու: Կտորով կամ ձեռքերով մաշկը մաքրեք կամ նուշը կեղևից հանեք: Օգտագործելուց առաջ նուշն ամբողջությամբ չորացրեք, քանի որ ջուրը դրանք յուղի կվերածի:
• Ինչու՞ են պետք ծլած նուշը: Outիլավորված նուշը նուշ է, որը թրջվել է մեկ գիշերվա ընթացքում: Մարդու մարմնի համար ավելի հեշտ է այն մարսել: Մասնավորապես, թունավոր ֆերմենտները կթողարկվեն մեկ գիշերվա ընթացքում, ինչը թույլ կտա ձեր ստամոքսին ավելի լավ մարսել սնունդը:

2 Չորանալուց հետո նուշը տեղադրեք սննդի պրոցեսորի, սուրճի մեքենայի կամ բլենդերի մեջ: Կրկին, կարեւոր չէ, թե քանի նուշ ունեք: Նույնիսկ ավելի լավ կլինի դրանից շատ քիչ վերցնել, քանի որ նուշի ալյուրը երկար չի տևում `3 -ից 6 ամիս սառնարանում, և նույնիսկ ավելի քիչ` դրանից դուրս:

3 Մանրացրեք նուշը, մինչև ստացվի հարթ մածուկ: Սովորաբար դա տևում է 30 վայրկյանից մինչև մեկ րոպե, և կարող է ավելի երկար լինել ՝ կախված սարքից:

• Եթե ​​ցանկանում եք լավ ալյուր, մի փոքր երկար պահեք նուշը: Բայց եթե դուք չափից ավելի մերկացնեք սննդամթերքի մեջ գտնվող նուշը, ապա վերջում կհայտնվեք յուղով:

4 Անմիջապես օգտագործեք ալյուրը կամ դրեք այն սառը տեղում: Սենյակի ջերմաստիճանը վատ է, եթե մտադիր եք այս ալյուրը որոշ ժամանակ պահել:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `Նուշով ուտեստ պատրաստելը

1. 1 Տեղադրեք բողբոջված նուշը սննդի պրոցեսորի, սուրճի հատիկի մեքենայի կամ բլենդերի մեջ: Չնայած նուշի ալյուրի և նուշի ուտեստի միջև որևէ պաշտոնական տարբերություն չկա, ոչ պաշտոնական տարբերությունն այն է, որ կեղևավորված նուշը օգտագործվում է ալյուրի համար, իսկ կեղևը չի մաքրվում ուտեստի համար: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք ուտեստ պատրաստել, կամ ունեք բաղադրատոմս, որը պահանջում է չմաքրված նուշ, ապա ավելի լավ է վերցնել մի ամբողջ բողբոջված նուշ:
2. 2 Նուշը մանրացրեք սննդի պրոցեսորի մեջ ավելի արագ, քան եթե ալյուր եք պատրաստում: Նուշով ուտեստը, կրկին ոչ պաշտոնական աղբյուրների համաձայն, ավելի կոպիտ է, քան ալյուրը: Եթե ​​դուք ալյուր եք պատրաստում 45 վայրկյանում, ապա 30 -ը ձեզ բավական կլինի:
3. 3 Օգտագործեք այն անմիջապես կամ դրեք այն զով տեղում: Սենյակի ջերմաստիճանը վատ է, եթե մտադիր եք այս ուտեստը որոշ ժամանակ պահել:

Խորհուրդներ

• Լավագույն արդյունքի հասնելու համար փորձեք մաղել ալյուրը: Սա կհեռացնի բոլոր ավելորդ բաները:
• Նուշը բլենդերի մեջ շատ երկար մի մշակեք, այլապես կարագ կստանաք: