Ինչպես պատրաստել բեկոնով սենդվիչ

Տեսանյութ: ՍԵՆԴՎԻՉ․ արագ պատրաստելու եղանակ

Բովանդակություն

Բաղադրությունը
Սենդվիչ տաք պանրով և բեկոնով
Տաք սենդվիչ բեկոնով, լոլիկով և աղցանով
Նախաճաշի սենդվիչ բեկոնով
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պատրաստեք տաք պանիր և բեկոնով սենդվիչ
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Պատրաստեք տաք բեկոն, լոլիկ և աղցան սենդվիչ
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Պատրաստեք բեկոնով նախաճաշի սենդվիչ
Խորհուրդներ
Գուշացումներ
Ինչ է պետք
Սենդվիչ տաք պանրով և բեկոնով
Տաք սենդվիչ բեկոնով, լոլիկով և աղցանով
Նախաճաշի սենդվիչ բեկոնով

Համեղ բեկոնը կարող է հիանալի հավելում լինել գրեթե ցանկացած ուտեստի, հատկապես սենդվիչի համար: Բեկոնով սենդվիչ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Փորձեք դասական բեկոնով, լոլիկով և աղցանով սենդվիչ: Պարզ տաք պանրով և բեկոնով սենդվիչ պատրաստելը նույնիսկ ավելի հեշտ և արագ է: Եթե ցանկանում եք ձեր առավոտը սկսել ինչ-որ համեղ բանով, ապա բեկոնով նախաճաշող սենդվիչը կատարյալ է: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, և դրանք բոլորը հիանալի են:

Բաղադրությունը

Սենդվիչ տաք պանրով և բեկոնով

1-2 չափաբաժնի համար.

2 շերտ բեկոն
2 շերտ տարեկանի հաց
1 ճաշի գդալ կարագ, տաքացրած սենյակային ջերմաստիճանում
1/2 բաժակ (50 գ) մանրացված չեդդեր պանիր
2 ճաշի գդալ գուակամոլ (ըստ ցանկության)

Տաք սենդվիչ բեկոնով, լոլիկով և աղցանով

1-2 չափաբաժնի համար.

3 շերտ բեկոն
2 շերտ տարեկանի հաց
1 ճաշի գդալ կարագ, տաքացրած սենյակային ջերմաստիճանում
1 ճաշի գդալ մայոնեզ
Հազար տերեւ
2 շերտ հասած լոլիկ
Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
2 ճաշի գդալ գուակամոլ (ըստ ցանկության)

Նախաճաշի սենդվիչ բեկոնով

1 մեծ ձու
½ ճաշի գդալ կարագ
Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Փարթամ տորտիլա կամ համեղ նրբաբլիթ, կիսով չափ կտրված
1 շերտ բեկոն
1 կտոր չեդդեր պանիր

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պատրաստեք տաք պանիր և բեկոնով սենդվիչ

1 Տապակել բեկոնը տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Flամանակ առ ժամանակ շրջեք շերտերը, մինչև դրանք փխրուն լինեն: Դա կտևի մոտավորապես 5 րոպե: Երբ բեկոնը պատրաստ է, տեղափոխեք այն թղթե սրբիչներով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի ավելորդ ճարպը ներծծվի:
2 Յուրաքանչյուր կտոր հացի մի կողմը յուղել կարագով: Սա կլինի սենդվիչի արտաքին կողմը: Յուղը այն ավելի փխրուն կդարձնի տապակելուց հետո:
3 25 գրամ պանիր ցանել հացի շերտերից մեկի չթաղված կողմում: Մնացած պանիրը պահեք սենդվիչի մյուս կեսի համար: Սա կօգնի «սոսնձել» սենդվիչը, որպեսզի տապակելիս այն չփլվի:
4 Ավելացնել գուակամոլե, բեկոն և մնացած պանիր: Եթե դուք չեք սիրում գուակամոլե, մի ավելացրեք այս սոուսը ձեր սենդվիչին կամ փոխարինեք ավոկադոյի մի քանի բարակ շերտով:
5 Վերևում դրեք երկրորդ կտոր հացը: Հիշեք, որ այն տեղադրեք յուղոտ կողմով ՝ սենդվիչը թավայի վրա չկպչելու համար:
6 Սենդվիչը միջին ջերմության վրա 2-3 րոպե տապակել: Տեղադրեք տապակը վառարանի վրա և կրակը դարձրեք միջին: Երբ թավան տաք է, սենդվիչը դրեք դրա վրա և եփեք 2-3 րոպե:
7 Սենդվիչը շրջեք և եփեք ևս 2-3 րոպե: Նրբորեն շրջեք սենդվիչը խոհանոցային սպաթուլայի միջոցով և տապակեք մինչև հացը ոսկե դարչնագույն լինի, և պանիրը հալվի:
8 Հեռացրեք սենդվիչը թավայից և կտրեք կիսով չափ սուր դանակով: Սա կդարձնի սենդվիչը ավելի հեշտ ուտելը, իսկ բաղադրիչները չեն թափվի և չեն բծեր ձեր հագուստը:
9 Սենդվիչը մատուցեք սեղանին: Կտրտած սենդվիչը դրեք ափսեի մեջ և մատուցեք անմիջապես: Եթե ցանկանում եք, կարող եք սենդվիչի յուրաքանչյուր կեսը ծակել փայտե կամ պլաստմասե շամփուրով, որպեսզի սենդվիչը չքանդվի:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Պատրաստեք տաք բեկոն, լոլիկ և աղցան սենդվիչ

1 Տապակել բեկոնը տապակի մեջ դանդաղ կրակի վրա մինչև փխրուն: Սա կտեւի մոտ 5 րոպե: Երբ բեկոնը պատրաստ է, տեղափոխեք այն թղթե սրբիչներով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի ավելորդ ճարպը ներծծվի:
2 Յուրաքանչյուր կտոր հացի մի կողմը յուղել կարագով: Սա կլինի սենդվիչի արտաքին կողմը: Յուղը կօգնի այն փխրուն դառնալ տապակելուց հետո, իսկ սենդվիչը չի կպչի տապակին:
3 Մայոնեզը քսել մեկ կամ երկու շերտ հացի ոչ յուղոտ կողմում: Դուք կարող եք դրանով յուղել մեկ կտոր հաց կամ բարակ տարածել երկու շերտերի վրա: Համոզվեք, որ մայոնեզը քսում եք յուղազերծված կտորների վրա:
4 Ավելացնել հազար, լոլիկի շրջանակներ, բեկոն և գուակամոլե: Եթե դուք չեք սիրում գուակամոլե, մի ավելացրեք այս սոուսը ձեր սենդվիչին կամ փոխարինեք ավոկադոյի մի քանի բարակ շերտով: Այս փուլում կարող եք ավելացնել նաև աղ և պղպեղ:
- Սենդվիչը տապակելուց հետո գազարը կարող է ավելի քիչ փխրուն դառնալ: Եթե չեք ուզում, տապակեք սենդվիչը ՝ առանց գազար ավելացնելու: Ավարտելուց հետո բացեք այն, ավելացրեք աղցանը, ապա նորից փակեք:
5 Վերևում դրեք երկրորդ կտոր հացը ՝ կարագով վերև: Նրբորեն սեղմեք ներքև, որպեսզի բաղադրիչները չթափվեն: Չմոռանաք շերտը դնել յուղոտ կողմով ՝ սենդվիչը թավայի վրա չկպչելու համար:
6 Սենդվիչը միջին ջերմության վրա 2-3 րոպե տապակել: Տեղադրեք տապակը վառարանի վրա և կրակը դարձրեք միջին: Երբ տապակը տաք է, սենդվիչը դրեք դրա վրա և եփեք 2-3 րոպե:
7 Սենդվիչը շրջեք և եփեք ևս 2-3 րոպե: Սենդվիչի տակ սահեցրեք սպաթուլան և նրբորեն շրջեք այն մյուս կողմը: Տապակել այն մինչև հացը դառնա ոսկե դարչնագույն: Սա կտեւի մոտ 2-3 րոպե:
8 Հեռացրեք սենդվիչը թավայից և կտրեք կիսով չափ սուր դանակով: Սա կդարձնի սենդվիչը ավելի հեշտ ուտելն ու չքանդվելը:
9 Սենդվիչը մատուցեք սեղանին: Կտրտած սենդվիչը դրեք ափսեի մեջ և մատուցեք անմիջապես: Եթե ցանկանում եք, կարող եք սենդվիչի յուրաքանչյուր կեսը ծակել փայտե կամ պլաստմասե շամփուրով, որպեսզի սենդվիչը չքանդվի:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Պատրաստեք բեկոնով նախաճաշի սենդվիչ

1 Տապակել բեկոնը տապակի մեջ դանդաղ կրակի վրա մինչև փխրուն: Սա կտեւի մոտ 5 րոպե: Երբ բեկոնը պատրաստ է, տեղափոխեք այն թղթե սրբիչներով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի ավելորդ ճարպը ներծծվի:
- Բեկոնի շերտերը պետք է այնքան երկար լինեն, որ մի փոքր ձգվեն տորտիլայի կամ նրբաբլիթի եզրերով: Եթե դրանք չափազանց երկար են, կտրեք դրանք կիսով չափ կամ երրորդով, որպեսզի հարմարավետ տեղավորվեն տորտիլայի կամ նրբաբլիթի վրա:
2 Կտրեք տորտիլան կամ նրբաբլիթը կիսով չափ, տոստի մեջ թխեք և առայժմ մի կողմ դրեք: Տորտիլիայի կամ նրբաբլիթի փոխարեն կարող եք օգտագործել փոքր կրուասան, սակայն թոնրի մեջ այն կենաց խմելու կարիք չկա: Ավելի ծանր նախաճաշի համար ձեր սենդվիչը հիմնեք տապակած բլիթի վրա:
3 Պատրաստել տապակ ՝ տապակած ձվերի համար: Տապակը տաքացրեք միջին ջերմության վրա 3 րոպե: Վրան դնել ½ ճաշի գդալ չաղացած կարագ և թողնել, որ այն հալչի: Նրբորեն թափահարեք տապակը, որպեսզի յուղը հավասարաչափ բաշխվի:
4 Ձուն հարեք մի փոքր ամանի կամ գավաթի մեջ մինչև դեղնուցը տարածվի և խառնվի սպիտակուցի հետ: Դուք կարող եք օգտագործել պատառաքաղ կամ փոքր թափահարում: Theանկության դեպքում ձվի վրա ավելացնել աղ և պղպեղ:
- Saveամանակ խնայելու համար հետևեք այս քայլին, երբ տապակը տաքանում է, իսկ յուղը հալչում է:
5 Ձուն տապակել տապակի մեջ, ապա տեղափոխել ափսեի մեջ և առայժմ մի կողմ դնել: Ձուն լցնել տապակի մեջ և եփել 1-2 րոպե: Այնուհետև շրջեք այն և սպասեք ևս 30-45 վայրկյան: Երբ ձվերը պատրաստ են, դրանք սպաթուլայի միջոցով տեղափոխեք ափսեի մեջ:
- Աղացած ձվերը կլորացնելու համար, կողմնացույցի պես, օգտագործեք տապակ ՝ բլիթներ կամ թխած ձվեր պատրաստելու համար: Դրանք նախատեսված են նրբաբլիթներն ու աղացած ձվերը հիանալի կլորացնելու համար:
6 Տեղադրեք հարած ձվերը տորտիլիայի կամ նրբաբլիթի կեսերից մեկի վրա: Հնարավոր է, անհրաժեշտ լինի մի փոքր թեքել խաշած ձվերի եզրերը, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ տեղավորվեն հիմքի վրա: Համոզվեք, որ խաշած ձվերը չեն դուրս պրծնում սենդվիչ հիմքի եզրերից:
7 Ավելացնել պանիր և բեկոն: Սկզբում պանիրը դրեք ՝ թարմ եփած ձվերի ջերմությունը կօգնի հալեցնել այն: Պանրի վերևում դրեք բեկոնի կտորները: Desiredանկության դեպքում ավելացրեք լրացուցիչ բաղադրիչներ, օրինակ `կլոր լոլիկ կամ մանր կտրատած կանաչ սոխ:
8 Սենդվիչի վերևում տեղադրեք տորտիլայի կամ նրբաբլիթի մյուս կեսը: Նրբորեն սեղմեք ներքև, որպեսզի բաղադրիչները չթափվեն:
9 Veառայել տաք վիճակում: Եթե դուք որպես բենդել եք օգտագործել ձեր սենդվիչի հիմքը, ապա նախ կիսով չափ կիսեք այն, որպեսզի ավելի հեշտ լինի ուտելը: Տորտիլայով, նրբաբլիթով կամ կրուասանի հիմքով սենդվիչներ կտրելու կարիք չունեն `դրանք արդեն փոքր են:

Խորհուրդներ

Փորձեք տարբեր տեսակի բեկոն, եթե ցանկանում եք ինչ -որ նոր բան փորձել:
Մայոնեզի փոխարեն փորձեք ձեր սենդվիչին ավելացնել խորովածի սոուս կամ հաստ Worcestershire սոուս (այն կարող եք գնել, օրինակ, Globus սուպերմարկետում) - դրանք նաև կբարելավեն պատրաստի ուտեստի համը: Կետչուպը նույնպես լավ է:
Նախապես տապակել հացը `ավելի փխրուն ավարտելու համար:
Breadանկացած հաց կարող է օգտագործվել որպես սենդվիչների հիմք:Տաք պանրի սենդվիչի համար տարեկանի հացն ավելի լավ է աշխատում, բայց կարող եք նաև օգտագործել ամբողջական հացահատիկ կամ սովորական սպիտակ հաց:
Որպես նախաճաշի սենդվիչի հիմք պետք չէ տորտիլա կամ նրբաբլիթ օգտագործել: Դուք կարող եք այն փոխարինել սովորական տոստի հացով, պարկերով կամ նույնիսկ կրուասանով: