Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մաս 1 -ից 3 -ը. Aաշատեսակի ընտրություն
• Մաս 2 -ից 3 -ը. Theաշատեսակի պատրաստում
• 3 -րդ մաս 3 -ից. Տրամադրության ստեղծում

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք ռոմանտիկ ընթրիք պատրաստել ձեր սիրելիի համար, ապա պլանավորելու համար մի փոքր ջանք կպահանջվի: Aաշատեսակի ընտրությունը, այն պատրաստելը և տրամադրություն ստեղծելը բոլորը կարևոր դեր են խաղում հիանալի, ռոմանտիկ երեկոյի կազմակերպման գործում:

Քայլեր

Մաս 1 -ից 3 -ը. Aաշատեսակի ընտրություն

1. 1 Իմացեք ձեր գործընկերոջ ալերգիայի մասին: Նախքան ձեր սիրած խոհարարական գրքերը թերթելը, որոշ ժամանակ հատկացրեք ՝ ուսումնասիրելու ձեր զուգընկերոջ սննդային ալերգիաները: Դուք չեք ցանկանում շատ ժամանակ ծախսել աղանդերի համար նուրբ գետնանուշով տորթ պատրաստելու համար, այնուհետև հիշեք, որ ձեր սիրելին ալերգիա ունի գետնանուշի նկատմամբ: Կազմեք ձեր գործընկերոջ սննդային ալերգիայի ցանկը, եթե այդպիսիք կան, և նախ համեմատեք ձեր բաղադրատոմսը այդ ցուցակի հետ:
   • Դուք նաև պետք է հաշվի առնեք ձեր զուգընկերոջ սննդակարգային նախասիրությունները: Սթեյքը լավ գաղափար չէ բուսակեր աղջկա հետ ճաշելու համար: Կարող եք նաև նայել ձեր գործընկերոջ դուր եկած սնունդին և փորձել դրանք ներառել ճաշացանկում:
2. 2 Ընտրեք ուտեստ (կամ ուտեստներ), որոնք հաստատ կարող եք ճիշտ պատրաստել: Aաշատեսակի ընտրության հարցում որոշում կայացնելիս կառչեք այն տարբերակներից, որոնք արդեն փորձել եք պատրաստել: Նոր բաղադրատոմսով սիրելիի համար պատրաստված սուֆլեն կարող է աղետալի (բայց թերևս ամենահիշարժան) ուտեստը լինել: Պարզ ուտեստ ընտրելը կդարձնի ամբողջ գործընթացը ավելի դյուրին: Ոչ մի վատ բան չկա ՝ Ալֆրեդոյի սիրած ֆետուչինը այս հատուկ առիթի ընտանեկան բաղադրատոմսից պատրաստելու մեջ:
   • Ընտրեք նախկինում պատրաստած ուտեստներից, որոնք պատրաստելը պարզ է, բայց անսովոր տեսք ունեն: Կամ մտածեք ուտեստի նոր տարբերակ պատրաստելու մասին, որը դեռ չեք փորձել, բայց վստահ եք, որ հաջողության կհասնեք:
   • Դուք կարող եք որոնել ինտերնետում կամ wikiHow- ում բաղադրատոմսեր, որոնք համապատասխանում են ձեր պատրաստման հմտությունների մակարդակին:
   • Մի քանի առաջարկվող բաղադրատոմսեր ՝ ֆիլե մինյոն, ռիզոտո, ծովախեցգետին սխտորի սոուսով, նիկոզե աղցան և ֆրանսիական մակարոն (աղանդերի համար)
3. 3 Որոշեք, թե քանի ուտեստ եք մատուցելու: Եթե ​​մտադիր եք մի քանի անգամ ուտել, փորձեք գտնել լավ աշխատող տարբերակներ: Հիմնական ուտեստն ընտրելուց հետո խորհուրդ է տրվում նախուտեստը և աղանդերը համապատասխանեցնել հիմնական ուտեստին: Վերանայեք հիմնական ուտեստի համար օգտագործվող բաղադրիչները, այնուհետև փորձեք գտնել նախուտեստներ և աղանդեր, որոնք համընկնում են դրա հետ:
   • Ընդհանուր առմամբ, դուք կարող եք հավատարիմ մնալ մեկ տեսակի խոհանոցին: Օրինակ, եթե որոշեք ֆետտուչին ալֆրեդո պատրաստել հավով և բանջարեղենով որպես հիմնական ուտեստ, կարող եք դիտել իտալական նախուտեստների և աղանդերի տարբերակները: Դուք կարող եք սկսել ձեր ճաշը աղցանով կամ սեխով ՝ փաթաթված պրոշուտոյով (երկուսն էլ հեշտ է պատրաստել, նույնիսկ եթե դրանք նախկինում երբեք չեք պատրաստել), և երեկոն ավարտել իտալական պաղպաղակով և աղանդերի համար թարմ մրգերով:
4. 4 Կազմեք գրավոր մենյու (ըստ ցանկության): Ուտելու ծրագիր ունենալուց հետո հաշվի առեք գեղեցիկ ճաշացանկ ստեղծելու գաղափարը: Theաշացանկը կարող է դրվել սեղանի վրա, որպեսզի ձեր գործընկերը ոլորի: Գրեք յուրաքանչյուր ուտեստի անունը, որը կարող է լրացվել ստորև բերված հիմնական բաղադրիչների կարճ նկարագրություններով: Այս ճաշացանկը հաճախ առաջարկվում է ռեստորաններում:
5. 5 Հնարավորության դեպքում փորձեք մի քանի ուտեստ նախքան ձեր մեծ գիշերային պլանը պլանավորելը: Եթե ​​ընտրում եք մի քանի տարբերակներից մեկը, կամ ցանկանում եք փորձել նոր բաղադրատոմս, որը նախկինում երբեք չի պատրաստվել, և ունեք բավականաչափ ազատ ժամանակ, կարող եք փորձել այն նախօրոք նախապատրաստել ձեր նախատեսված ռոմանտիկ երեկոյից:Թեստի նախապատրաստումը թույլ կտա ձեզ պարզել, թե արդյոք այս ուտեստը ճիշտ է ձեր երեկոյի համար:
   • Dishաշատեսակի պատրաստման փորձը նույնպես օգտակար կլինի դրա պատրաստման ընթացքում ծագած ցանկացած խնդրի լուծման համար, օրինակ ՝ այրված կամ չափազանց եփած միս, կամ շատ եփած արիշտա:
6. 6 Փորձեք չպատրաստել շատ ուժեղ հոտերով սնունդ: Ռոմանտիկ երեկոյի համար փորձեք չընտրել ուժեղ հոտ ունեցող սնունդ կամ շատ ռոմանտիկ տեսք չունեցող սնունդ, օրինակ `կծու ձուկ կամ կրակոտ սխտոր: Համբույրի համար թեքվելով ՝ կարող եք զգալ խաշած բրոկոլիի հոտը, որն ամենևին էլ ռոմանտիկ չէ:
7. 7 Փորձեք խուսափել այն մթերքներից, որոնք կարող են գազ առաջացնել ձեր կամ ձեր զուգընկերոջ համար: Սննդամթերքը, որը կարող է խանգարել ստամոքսի աշխատանքը, պետք է խուսափել այնպես, ինչպես ուժեղ հոտով սնունդը: Ընթրիքի ընթացքում բզզոցը կամ գազերը կարող են արագ սպանել ձեր ռոմանտիկ տրամադրությունը, եթե զուգընկերը դժգոհի նման բաներից: Իհարկե, յուրաքանչյուր մարդ տարբեր կերպ է արձագանքում տարբեր մթերքներին: Ահա այն մթերքները, որոնք ամենից հաճախ գազեր են առաջացնում.
   • Լոբի և ոսպ:
   • Բանջարեղեն, ինչպիսիք են բրոկոլին, ոլոռը, ծնեբեկը և ծաղկակաղամբը:
   • Մրգեր, ինչպիսիք են դեղձը, ծիրանը, հում խնձորը և տանձը:
   • Կաթ և կաթնամթերք:
8. 8 Նախատեսեք ձեր խմիչքները ընթրիքի համար: Եթե ​​դուք արդեն չափահաս եք, կարող եք ձեր ընթրիքը լրացնել մի շիշ լավ գինիով: Գինու ընտրությունը կախված կլինի ուտեստներից: Եթե ​​դուք գինի չեք սիրում կամ չեք կարող գնել այն, հաշվի առեք զովացուցիչ ըմպելիքների տարբերակը, օրինակ ՝ Շիրլի Թեմփլը:
   • Դուք կարող եք ընտրել համապատասխան գինին առիթի համար:

Մաս 2 -ից 3 -ը. Theաշատեսակի պատրաստում

1. 1 Ընտրեք որակյալ բաղադրիչներ: Երբ ճաշատեսակ եք որոշել, գնացեք մթերային խանութ: Ձեր գնած բաղադրիչները պետք է լինեն որակյալ և թարմ: Օրինակ, եթե մտադիր եք տավարի միս պատրաստել, ընտրեք լավ կտոր: Հնարավորության դեպքում գնումներ կատարեք ձեր ռոմանտիկ ընթրիքից մեկ -երկու օր առաջ:
   • Հիշեք, որ բաղադրիչների թարմությունը կարող է ազդել սննդի համի վրա, այնպես որ միշտ փորձեք ընտրել ամենաթարմ բաղադրիչները:
2. 2 Գնահատեք յուրաքանչյուր ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ ժամանակը: Ձեր նպատակն է պատրաստել ամեն ինչ միաժամանակ: Համոզվեք, որ բոլոր ուտեստները պատրաստ են մատուցել ճաշը սկսելուց հինգ րոպե առաջ: Օրինակ, եթե բրնձը պետք է եփվի մեկ ժամ, բայց հավի թխելու համար պահանջվում է ընդամենը տասնհինգ րոպե, դուք ստիպված կլինեք սկսել այս ուտեստների պատրաստումը տարբեր ժամանակներում: Հարմարության համար ստեղծեք ձեր սեփական խոհարարական ժամանակացույցը.
   • Գրեք յուրաքանչյուր ուտեստի պատրաստման ժամանակը, ապա սկսեք պատրաստել ամենաերկարից մինչև ամենաարագ բաղադրատոմսով:
   • Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ինչ -որ բան պատրաստել, մի մոռացեք հաշվի առնել ջուրը տաքացնելու կամ եռացնելու ժամանակը (սովորաբար մոտ 10 րոպե): Նույնը վերաբերում է ջեռոցը նախապես տաքացնելուն (դա կախված կլինի ձեր հատուկ վառարանից և նախնական տաքացումից):
3. 3 Սնունդը տաք պահեք: Եթե ​​դուք մի փոքր դուրս եք ժամանակացույցից, և մեկ ուտեստ եփվում է մնացածից շուտ, փորձեք այն տաքացնել փակ տարայի մեջ: Դուք կարող եք տաքացնել սնունդը `այն դնելով ջեռոցում ցածր ջերմության պայմաններում:Այնուամենայնիվ, պատրաստի ուտեստը երկար ժամանակ ջեռոցում պահելը խորհուրդ չի տրվում, հակառակ դեպքում այն ​​կարող է կորցնել հյութեղությունը: Կարող եք նաև տաքացնել սնունդը վառարանի վրա ՝ ջերմությունը ցածր պահելով:
   • Հնարավորության դեպքում խուսափեք միկրոալիքային վառարան օգտագործել սնունդը տաքացնելու համար:
4. 4 Սահմանափակեք աղի քանակը: Մեզանից յուրաքանչյուրն ունի մեր սեփական պատկերացումը անհրաժեշտ քանակությամբ աղի մասին: Փորձեք սխալվել, երբ աղը շատ քիչ է, քանի որ դա միշտ էլ կարելի է շտկել ՝ ուտեստին աղ ավելացնելով: Տեղադրեք աղ թափողը սեղանի վրա, որպեսզի ձեր գործընկերը միշտ կարողանա աղ ավելացնել, եթե նպատակահարմար է գտնում:
5. 5 Պատրաստի ուտեստները մատուցեք ափսեի կամ առանձին սպասքի ափսեների վրա: Եթե ​​դուք պատրաստում եք ուտեստ, որը մատուցվում է տաք վիճակում, խորհուրդ է տրվում այն ​​մատուցել տարայի մեջ, որը տաք է պահում սնունդը: Այլապես, խորտիկը կամ հիմնական ուտեստը կարելի է գեղեցիկ մատուցել ափսեի մեջ, եթե սառը մատուցվի:
   • Դուք կարող եք ծաղիկը դնել ուտեստի կողքին գտնվող ափսեի վրա, որպեսզի այն ունենա յուրահատուկ տեսք:
6. 6 Փորձեք հնարավորինս մանրակրկիտ հեռացնել ամեն ինչ ավելորդ, նախքան ձեր հյուրի ժամանումը: Երբ ավարտեք ճաշ պատրաստելը, և պատրաստի ուտեստները տաք են կամ սեղանի վրա, փորձեք լվանալ սպասքը և մաքրել խոհանոցը որքան հնարավոր է:
   • Եթե ​​ժամանակ չունեք, դատարկեք ձեր սպասքը և լվացարանը լցրեք տաք ջրով ՝ հաջորդ օրը հեշտ մաքրելու համար:

3 -րդ մաս 3 -ից. Տրամադրության ստեղծում

1. 1 Սեղան դնել: Thisանկալի է դա անել նախքան ճաշ պատրաստելը: Tableածկեք սեղանը լավ սփռոցով և, ցանկության դեպքում, զարդարեք անձեռոցիկներով, որտեղ նստած կլինեք: Փորձեք ձեր ափսեներն ու բաժակները համապատասխանեցնել ոճով և ավելացրեք անհրաժեշտ դանակները:
   • Օրինակ, եթե դուք սթեյք եք մատուցում, համոզվեք, որ դանակների յուրաքանչյուր առանձին հավաքածու ունի հատուկ դանակ ՝ սթեյքի միսը հեշտ կտրելու համար:
2. 2 Մի քանի մոմ վառեք: Մոմերը հիանալի հավելում են ձեր ընթրիքին ռոմանտիկ երանգ հաղորդելու համար: Լույսերը մարել և մոմեր տեղադրել որպես շեշտադրումներ ամբողջ սենյակում և սեղանի վրա:
   • Փորձեք ընտրել մոմեր, որոնք չունեն հոտ: Չափից դուրս բուրավետ մոմերը կարող են ազդել ձեր ճաշի ճաշակի վրա: Նախընտրեք չեզոք կամ թեթև բուրավետ մոմեր:
3. 3 Rateարդարեք ծաղիկներով կամ օգտագործեք վարդի թերթիկներ: Հատուկ ընթրիքի համար սեղանին դրեք ծաղկաման ՝ թարմ ծաղիկներով: Փորձեք տեղադրել այն այնպես, որ ճաշի ընթացքում այն ​​չխանգարի ձեր սիրելիին:
   • Դուք կարող եք նաև զարդարել ձեր կիրքի սեղանը կամ ափսեը վարդի թերթիկներով:
4. 4 Միացրեք երաժշտությունը: Նվագեք այն երաժշտությունը, որը երկուսիդ էլ դուր է գալիս, բայց թողեք այն հանգիստ նվագի, որպեսզի չխանգարի կամ չշեղի ձեզ զրույցից: Մտածեք երաժշտական ​​տարբերակների մասին, որոնք չունեն բարդ բառեր, օրինակ ՝ ջազ, դասական երաժշտություն կամ իսպանական կիթառ: