Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Բլիթների համար
• Լրացուցիչ իրերի համար
• Քայլեր
• Մաս 1 -ից 2 -ը. Պատրաստեք նրբաբլիթները
• Մաս 2 -ից 2 -ը. Theարդարեք բուժումը լրացուցիչ տարրերով
• Խորհուրդներ

Ձեր ընտանիքը հոգնե՞լ է սովորական բլիթներից: Դուք փնտրու՞մ եք պարզ և զվարճալի բաղադրատոմս, որով երեխաները կարող են օգնել: Այնուհետեւ փորձեք բոլորի կողմից սիրված մուլտֆիլմ մկնիկի տեսքով նրբաբլիթները: Այս բաղադրատոմսը պարզ է, անպաճույճ և ընդամենը մի քանի րոպե է տևում, որը կատարյալ է նախաճաշի համար երեխաների քնելուց հետո:

Բաղադրությունը

Բլիթների համար

• Նրբաբլիթների համար հարված - ցանկացած ստանդարտ խմոր հարմար է դրա համար. Տանը հարածից մինչև կիսաֆաբրիկատ;
• Կարագ;
• Ձեր նախընտրած միջուկը (օշարակ, ջեմ, մեղր, գետնանուշի կարագ և այլն):

Լրացուցիչ իրերի համար

• Շոկոլադե փաթիլներ
• Հապալաս
• Ելակները կիսով չափ կտրված են
• Շոկոլադե սոուս
• Խոհանոցային ներարկիչ

Քայլեր

Մաս 1 -ից 2 -ը. Պատրաստեք նրբաբլիթները

1. 1 Atեծել խմորը: Mickey Mouse- ի բլիթները կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած տեսակի նրբաբլիթի խմորից: Եվ կարևոր չէ, եթե այն խփել եք տանը, կամ խանութում գնել եք կիսաֆաբրիկատների խառնուրդ (ապրանքանիշեր «Bisquick», «Krusteaz» և այլն):
   • Հետևեք մեր ուղեցույցին ՝ հիանալի խմոր պատրաստելու համար: Մեր հոդվածներից մեկը պարունակում է առանց սնձան խմորի բաղադրատոմս:
2. 2 Տաքացրեք յուղը լայն տապակի կամ կաթսայի մեջ: Վերցրեք բավականաչափ մեծ չափաբաժին կարագ (մեկ -երկու ճաշի գդալը բավարար է) և դրեք այն տապակի մեջ: Heերմեք միջին ջերմության վրա: Այն պետք է արագ հալվի: Տապակի ամբողջ մակերեսը քսեք, որպեսզի հատակը հավասարաչափ ծածկվի:
   • Բլիթներ տապակելու համար շատ ավելի լայն կաթսաներն ավելի լավն են. Հիշեք, որ ներքևում պետք է լինի բավականաչափ տարածք մկնիկի հսկայական ականջների համար:
   • Եթե ​​մտադիր եք անել առանց կարագի, ապա օգտագործեք մարգարին կամ անուշաբույր ուտելի յուղ (օրինակ ՝ բուսական կամ կանոլայի յուղ):
3. 3 Նրբաբլիթը լցնել տապակի մեջ: It'sամանակն է սկսել տապակել, հենց որ կաթսան տաքանա այնպիսի վիճակի, որ դրա վրա ընկած ջրի կաթիլը սկսի սուլել և «պարել»: Խմորը մի բաժակի կամ գդալի մեջ դնել և լցնել տապակի վրա: Միջին չափի կաթսայի համար ¼ բաժակը բավարար է: Խմորը լցրեք մեկ կույտի մեջ, որպեսզի այն հավասարաչափ տարածվի հարթ շրջանակի մեջ:
   • Նրբաբլիթի մի կողմում որոշ տեղ թողեք Միկի ականջների համար:
4. 4 Եվս երկու նրբաբլիթ լցնել տապակի մեջ (միանալով առաջին մեծ շրջանակին): Տեղադրեք երկու ճաշի գդալ խմոր ձեր գլխից 2,5 սմ հեռավորության վրա, որպեսզի այն սահուն տարածվի և շփվի հիմնական բլիթի հետ: Սրանք հայտնի Mickey Mouse ականջներն են: Փորձեք դրանք պահել ձեր գլխի մի կողմում մոտ 1 դյույմ հեռավորության վրա ՝ միացնելով հիմնական բլիթին, բայց ոչ միմյանց:
   • Ականջները պետք է մի փոքր փոքր լինեն, քան առաջին շրջանը: Միկի Մաուսն ունի հսկայական ականջներ, բայց դրանք իր գլխից մեծ չեն:
5. 5 Ստուգեք, արդյոք ստորին կողմը պատրաստ է: Նրբաբլիթները տապակել այնքան ժամանակ, մինչև պղպջակները սկսեն հայտնվել, այնուհետև պայթել ՝ խմորի մակերևույթին թողնելով «բաց» տարածքներ: Նրբաբլիթի եզրը փայտե կամ մետաղյա սպաթուլայով տապակել և ներքևում նայել: It'sամանակն է շրջել նրբաբլիթը, եթե դրա ներքևը ձեռք է բերել ոսկե դարչնագույն երանգ: Եթե ​​այն դեռ բաց գույն ունի, թողեք գրիլի վրա լրացուցիչ մեկ -երկու րոպե:
   • Որքան հաստ լինի նրբաբլիթը, այնքան երկար կպահանջվի, որպեսզի այն հասնի «շրջվելու» կետին:
6. 6 Turnգուշորեն շրջվեք: Գլխի կենտրոնը թեքեք թիակով: Եթե ​​սկեպուլան բավական լայն է, օգտագործեք այն ականջները միաժամանակ ամրացնելու համար: Ձեռքի մեկ արագաշարժ շարժումով բարձրացրեք նրբաբլիթը, շրջեք այն և դեմքով ցած գցեք տապակի մեջ:
   • Սա Mickey Mouse- ի բլիթներ պատրաստելու միակ բարդ մասն է: Ականջների պատճառով դժվար է շուռ տալ նրբաբլիթը, քանի որ այս ընթացքում դրանք կարող են պատահաբար ընկնել: Եթե ​​որևէ խնդիր ունեք, կարդացեք WikiHow- ի լրացուցիչ հոդվածը այս թեմայի վերաբերյալ:
   • Թույլ տվեք, որ ականջը առանձին տապակվի, եթե դրանցից մեկը պոկվի շրջվելու ընթացքում: Խոհարարության հենց վերջում այն ​​տեղադրեք ձեր գլխի մոտ: Երկու նրբաբլիթների միջև ավելացնել մի փոքր քանակությամբ հում խմոր և եփել մեկ րոպե: Ավելացված խմորը կծառայի որպես մի տեսակ «սոսինձ», որը ականջը նորից կպցնի գլխին:
7. 7 Նրբաբլիթները մատուցեք ձեր նախընտրած լցոնումներով: Մի քանի րոպե անց վերցրեք նույն սպաթուլան `ներքևի երանգը ստուգելու համար: Բլիթները պատրաստ են, երբ ոսկե դարչնագույն դառնան: Հեռացրեք դրանք ուշադիր և տեղափոխեք ափսեի մեջ ՝ ուշադիր հետևելով ականջներին: Gարդարեք դրանք օշարակով կամ ձեր նախընտրած մեկ այլ միջուկով:
   • Եթե ​​անհանգստանում եք, որ նրբաբլիթները կդառնան խոնավ, մի փոքր կտրեք խմորի ամենապինդ և ամենաապուր հատվածում: Մատուցեք նման նրբաբլիթները ՝ կտրված կողմով ներքև, որպեսզի երեխան չամաչի մկնիկի դեմքի խազից:
8. 8 Յուրաքանչյուր լրացուցիչ նրբաբլիթի համար անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ճարպ: Կաթսայի մեջ դրած յուրաքանչյուր նրբաբլիթ կլանում է կարագի (կամ բուսական) յուղի մի մասը, որն օգտագործում եք տապակը քսելու համար: Եթե ​​թավան չափազանց չոր տեսք ունի, ապա այն արագ սրբեք թղթե սրբիչով, ապա ավելացրեք ավելորդ ճարպ:
   • Մի փորձեք անտեսել այս քայլը, հակառակ դեպքում, առանց համապատասխան քսում, բլիթները կպչեն դրա մակերեսին: Սա կդժվարացնի շրջել բլիթները (որոնք, ավելին, կարող են այրվել):

Մաս 2 -ից 2 -ը. Theարդարեք բուժումը լրացուցիչ տարրերով

1. 1 Ձեր ժպիտը դրեք շոկոլադի փաթիլներով կամ հատապտուղներով: Ուզու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին կամ ձեր երեխային: Այնուհետեւ խմորին ավելացրեք համեղ համ ՝ պատրաստելով Միկի Մաուսի դեմք: Properիշտ արդյունքների համար ձեզ հարկավոր կլինեն մուգ գույնի քաղցր բաղադրիչներ (օրինակ ՝ շոկոլադ կամ հապալաս), որպեսզի հեշտությամբ տեսնեք (և համտեսեք) ժպիտը:
   • Խմորը դնել տապակի մեջ և վրան ավելացնել բերան և աչքեր: Սա ուտելիքին ժամանակ կտա նրբաբլիթի վրա դրոշմելու համար, ուստի այն հետագայում չի ընկնի:
2. 2 Կտրեք բանանը աչքերը պատրաստելու համար: Միկիի մուլտիպլիկացիոն աչքերը վերստեղծելու համար ձեզ հարկավոր կլինի բանան և մի քանի հատապտուղ կամ շոկոլադե գնդակներ: Սպասեք, մինչև երկու կողմից բլիթները ամբողջությամբ դարչնագույն լինեն: Երբ դրանք պատրաստում եք մատուցելիս, կտրեք բանանի երկու բարակ օվալաձև շերտ (դրա համար կտրեք անկյունագծով): Տեղադրեք այս երկու կտորները գլխի կենտրոնում ՝ աչքերի սպիտակությունը վերստեղծելու համար: Բանանի յուրաքանչյուր կտորի ներքևի անկյունում տեղադրեք շոկոլադե գնդիկ կամ հատապտուղ ՝ աշակերտներին նմանակելու համար:
   • Եթե ​​ցանկանում եք պատկերել բերան, ապա նախքան առաջին անգամ նրբաբլիթը շրջելը, շոկոլադի փաթիլների կամ հատապտուղների օգնությամբ ժպտացեք:
3. 3 Վերցրեք ելակի կեսերը ՝ Minnie Mouse- ի աղեղ ստեղծելու համար: Մինի Մաուսի դեմքը շատ նման է Միկիին, սակայն նա գրեթե միշտ կարմիր կամ վարդագույն աղեղ է հագնում: Մկնիկ ընկեր դարձնելու համար ելակները կիսով չափ կիսեք: Եվ հետո, երբ նրբաբլիթները մատուցում եք, երկու կեսը դրեք Միննիի գլխի վերևում ՝ դրանք միացնելով նեղացած ծայրերով և ստեղծելով աղեղ:
4. 4 Օգտագործեք շոկոլադե սոուս ՝ նկարելու համար Միքիի դեմքի ավելի մուգ հատվածներին: Մկնիկը ունի սեւ ականջներ եւ «մազ»: Եվ սա պատկերելու համար վերցրեք շոկոլադե սոուս (կամ մեկ այլ մուգ սոուս) և ներկեք բլիթների վրա ճիշտ վայրերում: Երբ հյուրասիրությունը պատրաստ է, մի քիչ սոուսը քսեք ականջներին և, ներկելու համար, տարածեք այն գդալի հետևով: Այնուհետեւ անցեք գլխի գագաթի եզրերին ՝ այն լցնելով սոուսով ՝ «մազագիծ» ստեղծելու համար:
   • Եթե ​​ցանկանում եք հասնել առավել ճշգրիտ արդյունքի, թիկնոց նկարեք մկնիկի ճակատին: Այլ կերպ ասած, քաշեք նրա մազերը ՝ նեղացնելով ծայրը նրա ճակատի վերևում: Մուլտֆիլմի տեսքը վերստեղծելու համար օգտագործեք Mickey- ի կամ Minnie Mouse- ի ցանկացած պատկեր:
5. 5 Խմորը շերտավորեք ՝ ստվերավորված տարածքներ ստեղծելու համար: Չնայած այս գործընթացի խնդրահարույց բնույթին, սա հիանալի հնարք է զարմանալի բլիթներ պատրաստելու համար: Խմորը փոքր, ճշգրիտ մասերում բաշխելու համար ձեզ հարկավոր կլինի խոհանոցային ներարկիչ կամ խողովակների պայուսակ: Հիմնական գաղափարն այն է, որ խմորը նախ պառկեցնեք դեմքի ամենամուգ հատկությունների համար, այնուհետև հաջորդ մասը տարածեք ավելի թեթև հատվածների համար: Առաջին խմորը եփելու համար ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի, այնպես որ այն ավելի մուգ կլինի մնացած բլիթների համեմատ: Կարդացեք ստորև բերված քայլ առ քայլ ուղեցույցը.
   • Լցնել խմորը խոհանոցի ներարկիչի կամ խողովակի տոպրակի մեջ:
   • Միկի Մաուսի տապակի վրա նկարեք բերանը, քիթը, սանրվածքը և աչքերը: Մի լրացրեք «սպիտակները», այլ փոխարենը պարզապես գծեք աչքերի և աշակերտների ուրվագիծը:Երկու ճաշի գդալ խմոր ավելացրեք այնտեղ, որտեղ ցանկանում եք, որ ձեր ականջները լինեն: Համոզվեք, որ նրանք շփվում են մազերի գծի հետ:
   • Թույլ տվեք եփել մեկ -երկու րոպե, մինչև արտադրանքը դառնա բաց ոսկե դարչնագույն:
   • Տեղադրեք մի գդալ խմոր անմիջապես ձեր դեմքի կեսին: Լրացրեք մկնիկի դեմքը և աչքերի սպիտակությունը: Խմորը պետք է ծածկի այն ամենը, ինչ նախկինում դրված էր: Օգտագործեք գդալ կամ սպաթուլա ձեր դեմքը կլորացնելու համար:
   • Երբ խմորի երկրորդ խմբաքանակը դառնում է ոսկե դարչնագույն, նրբորեն շրջեք բլիթները և եփեք, ինչպես միշտ: Բլիթների ավելի մուգ հատվածները պետք է ցույց տան դեմքի վառ արտահայտված հատկություններ:

Խորհուրդներ

• Բլիթների երկրորդ կողմը ավելի արագ է եփվում, քան նախորդը, քանի որ դրա մեջ ավելի քիչ հում խմոր է մնացել, որը կլանում է ջերմությունը: Այսպիսով, փորձեք չայրել դրանք:
• Բլիթները պատրաստելու համար դնել լայն, հարթ թերթիկի վրա: Հակառակ դեպքում, եթե ծածկեք կամ շարեք բլիթները միմյանց վրա, դրանք կդառնան խոնավ և կկորցնեն իրենց համեղ փխրուն հյուսվածքը: