Ինչպես նկարել մարցիպան

Հեղինակ: Ellen Moore
Ստեղծման Ամսաթիվը: 12 Հունվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 29 Հունիս 2024
Anonim
Տորթի Մաստիկա Շաքարի փոշիով🎂Мастика для тортов/ HOW TO MAKE MARSHMALLOW FONDANT
Տեսանյութ: Տորթի Մաստիկա Շաքարի փոշիով🎂Мастика для тортов/ HOW TO MAKE MARSHMALLOW FONDANT

Բովանդակություն

Մարցիպան նուշից և շաքարից պատրաստված խմոր է, որն օգտագործվում է տորթեր զարդարելու համար: Քանի որ այն ի սկզբանե անգույն է, հարկավոր է այն ներկել նախքան այն թխելու համար օգտագործելը: Մարցիպանը ձեռքով են ներկում: Քանի որ այն հետևողականորեն մոտ է կավին, այն ներկի հետ խառնելը չի ​​աշխատի:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից: Ինչպես գույն ավելացնել մարզիկանին

  1. 1 Մարցիպան պատրաստեք գունավորման համար:
    • Պատրաստել կամ օգտագործել պատրաստի մարցիպան:
    • Թող մարցիպանը տաքանա սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի այն փափուկ և ճկուն լինի:
    • Խմորը հունցել, որպեսզի ավելի հեշտ լինի աշխատել: Սա պետք է արվի, եթե այն ամուր է:
    • Առանձնացրեք մարցիպանի կտորը, որը ցանկանում եք գունավորել `այնքան, որքան ձեզ հարկավոր է դեկորացիայի համար և բաժանել մասերի` ըստ օգտագործված ծաղիկների քանակի:
    • Համոզվեք, որ քաղցր նուշի զանգվածը չի չորանում: Եթե ​​դուք չեք ծածկում մարցիպանը, այն արագ կչորանա: Մարզիպան չօգտագործելիս այն խոնավ պահեք ՝ ծածկելով խոնավ սրբիչով կամ փակելով հերմետիկ տարայի մեջ: Եթե ​​մածուկը դառնում է չոր և առանց կնճիռների, միացրեք մի քանի կաթիլ ջուր կամ եգիպտացորենի օշարակ:
  2. 2 Ընտրեք գույն: Ընտրեք այն սննդի երանգը, որը ցանկանում եք օգտագործել մարցիպանի համար: Մակարոնեղենը նախընտրելի է հեղուկի փոխարեն, քանի որ հեղուկը կարող է փոխել մարցիպանի հյուսվածքը: Մարզիպանը կդառնա կպչուն և անօգտագործելի:
  3. 3 Դրեք ռետինե ձեռնոցներ: Քանի որ դուք աշխատելու եք ձեր ձեռքերով, ռետինե ձեռնոցները ներկը կպահեն ձեր մատներից:
  4. 4 Օգտագործեք ատամի մածուկ `գույնը մարցիպանի մակերեսին քսելու համար: Ատամի խոզանակը թաթախեք բանկայի մեջ և ներկ նկարեք:
  5. 5 Ատամնափայտից գույնը փոխանցեք նուշի մածուկի մակերեսին:
  6. 6 Ձեռքերով հիշեք մարցիպանը, մինչև գույնը հավասարվի: Այս գործընթացը որոշ ժամանակ կպահանջի:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `Ինչպես գունավորել մարցիպանը

  1. 1 Մարցիպանը ներկելուց առաջ ձևավորեք այն:
  2. 2 Երբ ծածկոցը կամ տորթը զարդարելը կավարտեք, թողեք, որ մարցիպանը չորանա: Սա կպահպանի մակերեսը ոչ շատ խոնավ և հեշտ ներկելու համար:
  3. 3 Պատրաստեք ցանկալի գույնի ներկ:
    • Սննդային ներկը ջրով նոսրացրեք ՝ ցանկալի գույնի և հեղուկ հետևողականության հասնելու համար:
    • Ավելի մեղմ գույների համար օգտագործեք սննդի փոշի ներկ:
    • Ներկանյութին ավելացնելով փոշի ՝ էլ ավելի լուսավորեք երանգները:
  4. 4 Ներկիր խոզանակը պատրաստված ներկի մեջ և ներկիր մարզիկի արձանիկները:

Ինչ է պետք

  • Մարցիպան
  • Գունազարդման մածուկ
  • Լատեքսային ձեռնոցներ
  • Ատամնափայտ
  • Վրձին
  • Սննդի գույնի փոշի