Բովանդակություն

• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

Կաթնամթերքի տնտեսությունները սկսելու համար պահանջում են մեծ գումար և սկսնակ կապիտալ, շատ ավելին, քան կովերից և հորթերից միս արտադրելը: Պարզեք, թե ինչու եք դա ուզում և ինչպես եք զբաղվելու այս բիզնեսով, նախքան կաթնամթերքի ֆերմա սկսելը:

Եթե ​​դուք առաջինը չեք, ով բացեց ֆերմա, բայց ժառանգեցիք այն ձեր ծնողներից և պապիկներից, ապա այս հոդվածը միայն ձեզ համար ակնարկ կլինի:

Քայլեր

1. 1 Գրեք բիզնես պլան: Սա հատկապես կարևոր է զրոյից սկսողների համար: Իմացեք ավելի մանրամասն, թե ինչպես սկսել կաթնամթերքի ֆերմա: Եթե ​​առաջին անգամ եք բացում կաթնամթերքի ֆերմա, համոզվեք, որ հաշվի եք առնում գոմաղբը, անասունների առողջապահությունը, կերակրման չափաբաժինը, յուրաքանչյուր կովի ընտրության ժամանակացույցը, հորթի ծնունդը, մարդկային ռեսուրսները (ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել վարձել մարդկանց, ովքեր կօգնեն ձեզ), հորթերի խնամք, կովերի կթում, բերքահավաք և այլն: Այս ամենը պետք է պլանավորվի ՝ հաջորդ փուլ անցնելուց առաջ:
2. 2 Կապիտալ: Եթե ​​դուք փնտրում եք ֆերմա, որն արդեն ունի անհրաժեշտ կապիտալ (շենքեր, սարքավորումներ, մեքենաներ), ապա ձեզ մնում է միայն համոզվել, որ այն ունի համապատասխան ստերիլ պայմաններ կաթի, կովի, գրիչների, գոմաղբի մատակարարման և պահեստավորման և պահեստավորման համար: կթելու սրահ և բավականաչափ հող ձեր կովերի համար կեր աճեցնելու համար:
   • Եթե ​​դուք գնում եք մի կտոր հող, ուրեմն պետք է շենքեր կառուցել: Համոզվեք, որ կառուցում եք սիլոսներ, գոմեր ՝ գոմաղբի ծովեր կամ հետադարձ ջրեր պահելու համար, արոտավայրեր, կովի կաթնատուփեր (սովորաբար կաթնամթերքի սրահ) և տարածք, որտեղ կարող եք զբոսնել ձեր կովերին: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի կենտրոնական բաժանմունք և բաժին, որտեղ դուք կարող եք պահել կովերից վերցված հորթերը, որպեսզի նրանք կարողանան շշով կերակրել, իսկ կովերը `կաթ արտադրել:
     • Համոզվեք, որ շենքերի չափերը համապատասխանում են այն նախիրի չափին, որով ցանկանում եք սկսել, բայց նաև այն առավելագույն չափը, որով ցանկանում եք ավարտվել:
3. 3 Գտեք մի ընկերություն, որին կարող եք կաթ վաճառել: Հնարավոր է, որ դուք ստիպված լինեք պատրաստել նաև այն փաստաթղթերը, որոնք պետք է ուղարկեք պետությանը, մնացած ամեն ինչի հետ մեկտեղ: Կանադան պետք է ունենա հարյուր կովի չափաբաժին `կաթնամթերքի ֆերմա որակվելու համար: (Քվոտա նշանակում է նվազագույն թվով կենդանիներ, որոնց թույլատրվում է սկսել և արտադրել կաթնամթերք):
4. 4 Գնել կովեր: Հոլշտեյնի ցեղատեսակները ամենալավ ցեղատեսակներն են `օրական կաթի լավագույն արտադրության համար: Համոզվեք, որ նրանք առողջ են, լավ բուծողներ ՝ լավ կուրծքով, հիվանդություններից զերծ և հլու: Դուք կարող եք գնել Jerseys և / կամ Brown շվեյցարական ցեղատեսակներ ՝ ի հավելումն ձեր ամենօրյա կատարման պահանջի: ...

Խորհուրդներ

• Առողջ նախիրը կարևոր է կաթնամթերքի արտադրության համար: Կաթնային կովերը կարող են հեշտությամբ հիվանդանալ և ավելի հակված են ոտքերի և կուրծների վնասվածքների, քան մսի կովերը, ինչպես նաև ծնելուց հետո հակված են կաթնային տենդին և կետոզին: Կաթնամթերքի առողջ նախիր ունենալու համար պետք է խստորեն պահպանվեն առողջապահական կանոնները:
• Սահմանեք բուծման / ծնելու / կրծքով կերակրելու ժամանակացույցը տարբերվող, քան անասունների համար, բայց քիչ թե շատ նման դրան:
  • Արտադրողների կողմից վաճառվող կաթի մշտական ​​պաշարը պահպանելու համար անհրաժեշտ է, որ կովերը ծնել տարեկան 365 օր:
• Կաթնատու կովերը պահանջում են ավելի բարձրորակ կեր, քան տավարի եղջերավոր անասունները, և արդյունքում ավելի շատ են ուտում, որպեսզի նրանք կարողանան բավարարել իրենց կաթնամթերքի մարմնական կարիքները: Սա պահանջում է կերակրման լավ չափաբաժին:
• Թույլ տվեք սրունքներին կաթ խմել առնվազն մեկ ամիս, որպեսզի նրանք էներգիա պահեն:
• Կաթնային գոմաղբը հոտ է գալիս: Թույլ մի տվեք, որ այն կառուցվի տնակներում: Գոյություն ունի մի համակարգ, որի դեպքում գոմաղբը կարող է հեշտությամբ տեղափոխվել գոմից դեպի ծովածոցներ ՝ նվազագույնի հասցնելով մեզի և կղանքի մեջ արտադրվող ամոնիակի հոտը:
• Համոզվեք, որ լավ փորձ ունեք, որպեսզի կովերը հնարավորինս հարմարավետ լինեն կթելիս:

Գուշացումներ

• Հնարավորության դեպքում հեռու մնացեք կաթնամթերքի ցուլերից: Նրանք շատ վտանգավոր են, քան ցուլերը ՝ մսի համար: Այդ պատճառով I.O.- ն (արհեստական ​​բեղմնավորում) անհրաժեշտություն է կաթնամթերքի տնտեսությունների համար, քանի որ այն այնքան վտանգավոր չէ, որքան կողքիդ կաթնատու ցուլ ունենալը: Արտամարմնային բեղմնավորման տեխնոլոգիաները լավ տարբերակ են կովեր բուծելու համար:
• Ձեր բանկային հաշվում մի քանի հազար դոլար բիզնես չսկսեք: Դուք կարող եք նաև տավարի կովեր բուծել, այլ ոչ թե կաթնատու կովեր, քանի որ կաթնամթերքի տնտեսությունները բիզնես սկսելու համար ավելի շատ գումար են պահանջում:
• Մի սկսեք բիզնես մտածելով, որ դա հեշտ կլինի: Սա սխալ է. Դուք ամեն օր զբաղված կլինեք արևածագից մինչև մայրամուտ ՝ ամեն ինչ անելով ՝ կովերը կթելուց մինչև փաստաթղթերը ՝ հարկերով: Լրացուցիչ աշխատուժը կարող է օգնել ձեզ ամենօրյա հոգնեցուցիչ աշխատանքում, բայց նույնիսկ աշխատակիցների դեպքում դուք ստիպված կլինեք վերահսկել նրանց ՝ տեսնելու, թե ինչպես են նրանք անում և ինչ են անում: