Բովանդակություն

• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում

Հավն առաջարկում է համեղ և տնտեսական կերակուր, բայց հավի մնացորդները սովորաբար չորանում են տաքացնելիս: Եթե ​​ցանկանում եք տաքացնել մնացած հավը, կան մի քանի պարզ եղանակներ դա անվտանգ անելու և խոնավությունն ու փափկությունը պահելու համար ՝ առանց հավի ավելորդ եփելու, ինչպես դա անում էր տապակելու ժամանակ:

• Ընդհանուր ժամանակը (միկրոալիքային վառարան օգտագործելիս) ՝ 2-4 րոպե

Քայլեր

4-ի մեթոդը `միկրոալիքային վառարան

1. 

   Ovenեռոցը տաքացրեք 220 ° C- ից 250 ° C: Յուրաքանչյուր վառարան տաքացվելու է տարբեր ժամանակահատվածում, այնպես որ համոզվեք, որ այն կհասնի ճիշտ ջերմաստիճանի ՝ նախքան հավը տաքացնելը:

2. 

   
   
   Ovenեռոցը տաքացրեք 180 ° C: Յուրաքանչյուր վառարան կունենա տաքացման տարբեր ժամանակ, այնպես որ համոզվեք, որ այն կհասնի ճիշտ ջերմաստիճանի ՝ նախքան հավը տաքացնելը:

3. 

   Տեղադրեք հավը պատրաստի թխում սկուտեղի մեջ և ծածկեք այն: Քանի որ հավը լիովին եփված է, ձեզ հարկավոր չէ օգտագործել բարձր պատերով թխելու սկուտեղ, քանի որ միսը շատ չի չորանում: Այնուամենայնիվ, թխելու սկուտեղը դեռ պետք է ունենա ճիշտ չափս `ամբողջ տապակած հավի տաքացման համար:
   • Թրմեք կարագը կամ յուղը սկուտեղի մակերեսին կամ ցողեք ոչ կպչող արտադրանքը, որպեսզի հավը չմտնի սկուտեղի վրա:
   • Տեղադրեք պերիլայի ամբողջ հավը սկուտեղի մեջ, ապա սկուտեղը փայլաթիթեղով ծածկեք:

4. 

   
   
   Սպասեք, որ հավը հասնի 75 ° C: Տեղադրեք սկուտեղը վառարանի միջին ակոսում, որպեսզի հավը հավասարապես տաքացվի: Տաքացման ժամանակը կախված կլինի հավի չափից, բայց հավի հավասար հավասար ջերմացումը սովորաբար տեւում է մոտ 25 րոպե:
   • Մի քանի րոպե շուտ ստուգեք հավը, հատկապես եթե փոքր չափի հավ եք տաքացնում:
   • Հավի միսը շատ երկար մի տաքացրեք, այլապես միսը չոր և կոշտ կդառնա, հատկապես սպիտակ միսը:

5. 

   
   
   Հեռացրեք հավերին ՝ ուտելու համար բույնը մոտ 5 րոպե հեռանալուց հետո: Օգտագործեք խոհանոցային ձեռնոցներ ՝ հավերը վառարանից հանելիս պաշտպանելու համար, իսկ սկուտեղի ջերմությունը սկուտեղի տախտակները չվնասելու համար օգտագործեք կաթսայի տակդիր: Հավը կտրելուց առաջ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 5 րոպե: Այսպիսով, սուսը ներծծվում է մսի մեջ և թույլ չի տալիս այն չորանալ ուտելիս: գովազդ

Խորհուրդներ

• Միկրոալիքային վառարանը սովորաբար նախ նախ տաքացնում է սնունդը դրսից, հատկապես ամբողջական հավի պես «խիտ» սննդի համար: Հետևաբար, հավի միսը միացրեք միկրոալիքային վառարանում, նախքան մանրացրեք:
• Միկրոալիքային վառարանն ունի ավելի փոքր տաքացման ժամանակ, բայց վառարանը միսը ավելի հավասար կթողնի:

Arnգուշացում

• Դուք պետք է իմանաք այն հակասությունների մասին, որոնք կապված են պլաստիկ ծածկոցներ օգտագործելու հետ (ներառյալ այն, ինչը կարելի է օգտագործել միկրոալիքային վառարանում) սննդի համար վնասակար լինի, քանի որ տոքսինները սննդի մեջ են մտնում, երբ այն տաքանում է միկրոալիքային վառարանում: Բացի այդ, անհանգստանալով միկրոալիքային վառարանում պլաստիկ տարաների տեղադրման մասին: Ինտերնետը ձեզ ավելի շատ տեղեկատվություն կտա այս երկու իրավիճակներում առկա լուծումների մասին:
• Նույնիսկ եփած սնունդը կարող է աղտոտվել սալմոնելլայի նման վնասակար բակտերիաներով: Համոզվեք, որ հանեք մարինադը և մի ավելացրեք այն այլ մթերքներին:
• Սննդամթերքի մակերեսները հաճախ ավելի ենթակա են աղտոտման, քան ներսը: Այսպիսով, խնդրում ենք ծածկել սնունդը նախքան այն սառեցնելը ՝ մակերեսային աղտոտումը կանխելու համար: Սպասեք, մինչեւ սնունդը սառչի, մինչ ծածկելը և սառնարանը դնելը: Mերմ կամ տաք սնունդը սերտորեն փակված վիճակում կարող է բակտերիաներ առաջացնել:
• Նախքան մնացած հավի (կամ այլ սննդամթերքի) հետ վարվելը, համոզվեք, որ ձեռքերը լավ լվացեք ջրով և օճառով: Եթե ​​ցուրտ կամ ալերգիա ունեք, կարող է հազ կամ փռշտալ, այս դեպքում խուսափեք սնունդ մշակելուց: Շնչառական տրակտի և մաշկի ստաֆիլոկոկի մանրէները սննդային թունավորման հիմնական պատճառն են: Այս մանրէները կբազմապատկվեն, երբ կպչեն սննդին:
• Մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան փայլաթիթեղ: