Բովանդակություն

• Վարիացիաներ
• Խորհուրդներ

Ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները և լավ հարեք: Հեղուկ բաղադրիչները ներառում են քացախ, յուղ, վանիլ, ջուր և ձու: Ոմանք սիրում են յուրաքանչյուր բաղադրիչը դնել չոր բաղադրիչների մեջ, ոմանք էլ սիրում են հեղուկ բաղադրիչները միասին խառնել առանձին ամանի մեջ, նախքան չոր բաղադրիչները ավելացնելը:

Լցնել խառնուրդը յուղով և ալյուրով տարածված կլոր ձևի մեջ: Յուղը և ալյուրը թույլ չեն տա, որ խառնուրդը կպչի կաղապարին:

Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 30 րոպե.

Թող տորթը սառը մնա մոտ 5 րոպե:

Ifանկության դեպքում քսուք քսեք: գովազդ

Վարիացիաներ

• Պատրաստեք փափուկ շոկոլադե տորթ և ծառայեք որպես աղանդերի նախուտեստ:
• Պատրաստեք խիտ շոկոլադե տորթ հարուստ, յուղալի աղանդերի համար:
• Ընկույզի շոկոլադը զուգակցեք շոկոլադե կրեմով կարկանդակի հետ, եթե ձեզ դուր է գալիս դասական կրեմով կարկանդակը:
• Պատրաստեք սերուցքային տորթ շոկոլադե կոտրիչներից, եթե չեք ցանկանում օգտագործել թխելու եղանակը:
• Եթե ​​լրացրեք լրացումները, փորձեք շոկոլադե թխվածքաբլիթի փշրանքները ցանել տորթի վրա:
• Պատրաստեք ընկույզով շոկոլադե հաց ՝ կեսօրվա թեյով վայելելու համար:
• Փորձեք պատրաստել կրեմով տորթ Oreo թխվածքաբլիթով, որը լցված է փխրուն շոկոլադով:

Խորհուրդներ

• Կրեմով տորթերի համար կարող եք զարդարել շոկոլադե թխվածքաբլիթներ, ընկույզներ կամ ծաղիկներ:
• Եթե ​​ձու եք օգտագործում, դեղնուցներն առանձին հարեք և նախ խառնուրդին ավելացրեք, սպիտակները հարեք և ավելացրեք մինչև վերջ:
• Օգտագործեք բաղադրիչների կեսը, եթե ցանկանում եք տորթը փոքրացնել, կամ կրկնապատկեք բաղադրիչները, եթե ցանկանում եք տորթը ավելի մեծ դարձնել:
• Մի կտրեք կամ հեռացրեք տորթը թխում տապանից, նախքան թույլ տվեք, որ այն սառչի առնվազն 5 րոպե: Լավագույնն այն է, որ տորթը ամբողջովին սառչի: Տորթը պետք է կտրել կամ հանել փխրեցուցիչից միայն նախքան ավարտելը, եթե թխելու ժամկետի խնդիր կա, կամ տորթը պետք է ուտել տաք:
• Եթե ​​ուզում եք իմանալ ՝ տորթը թխված է, թե ոչ, տորթի կենտրոնում դնեք դագանակ ՝ ստուգելու համար:
• Փորձեք թխել ավելի ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի այն դառնա փափուկ և փափուկ: Այնուամենայնիվ, ցածր ջերմաստիճանում թխելը ավելի երկար կտեւի:
• Եթե ​​նախընտրում եք ավելի մեղմ կրեմ, ապա ավելացրեք ավելի շատ փխրեցուցիչ:
• Milkրի փոխարեն կարող եք օգտագործել կաթ:
• Բուսակերները չեն կարող ուտել ձվի կրեմով տորթեր, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք առանձին պատրաստեք առանց ձվաբուծության համար: Կան շատ մարդիկ, ովքեր նույնպես չեն սիրում թթվասեր կամ կարագ: Այսպիսով, փոխարենը կարող եք օգտագործել բրնձի ալյուր: Նկատի ունեցեք, սակայն, որ բրնձի ալյուր օգտագործելու դեպքում խմորեղենը ավելի բարակ կլինի:
• Համտեսեք տորթը սառչելուց առաջ: