Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ից 1 -ը ՝ Պապայայի սմուզին պատրաստելը
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Պապայան մշակվել է Մեքսիկայում շատ դարեր առաջ, և այժմ այս պտուղը դարձել է ամենահայտնի ուտեստներից մեկը: Պապայան ունի սմբուկի տեսք և ունի կանաչ կեղև, որի ներսում կա նարնջագույն միս: Այս պտուղը մանրաթելերի, կալիումի, վիտամին A- ի և C- ի հիանալի աղբյուր է: Սովորեք, թե ինչպես կտրատել պապայան և պատրաստել այն երեք տարբեր եղանակներով ՝ աղցան, սմուզի և սորբետ:

Քայլեր

1. 1 Եթե ​​պտուղը չափազանց փափուկ է և չափազանց քաղցր հոտ ունի, ապա այն չափազանց հասուն է ուտելու համար: Եվ եթե այն կանաչ և կոշտ է, ապա այն պետք է հասունանա մի քանի օրվա ընթացքում: Թողեք այն աշխատասեղանի վրա և թողեք, որ այն մի փոքր դեղնի:
   • Թե՛ Կարիբյան ծովի մեծ պտուղները, թե՛ հավայի փոքր պտուղները կարող են այս կերպ փորձարկվել հասունության համար:
   • Պապայաներին վնասելը շատ հեշտ է, ուստի պտուղը խանութից խնամքով տեղափոխեք տուն:
2. 2 Լվացեք պապայան: Պտղի կանաչ մաշկը ուտելի չէ, սակայն շատ կարեւոր է ողողել պտուղը, որպեսզի կտրելիս մրգի ներսը չկեղտոտվի:
3. 3 Տեղադրեք պապայան հարթ մակերևույթի վրա: Օգտագործեք կտրող տախտակ կամ սալիկ: Պապայայի պտուղը շատ հյութալի է, ուստի, ամենայն հավանականությամբ, անհրաժեշտ կլինի թեյի սրբիչ հավաքել ՝ դրանից հետո մաքրվելու համար:
4. 4 Կտրեք պապայան: Պտուղը ներսից շատ քնքուշ է, ուստի խնամքով վերաբերվեք դրան: Կտրվածքը հարթ դարձնելու համար օգտագործեք ձեր ամենասուր դանակը կամ ատամնավոր հացի դանակ: Սկսեք հատել պտղի վերևում:
5. 5 Կտրեք պապայան կիսով չափ երկայնքով: Համոզվեք, որ ներքին մարմինը թարմ է և հասած:
6. 6 Հեռացրեք սերմերը պապայայի կեսերից: Գդալով հեռացրեք սև սերմերը և դրանք ծածկող կպչուն մանրաթելերը:
7. 7 Պապայայի կեսը կտրատեք: Մաքրել յուրաքանչյուր եռամսյակ:
8. 8 Կտրեք պապայան շերտերի մեջ: Կերեք պապայա թարմ կամ օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսերից որևէ մեկում:

Մեթոդ 1 -ից 1 -ը ՝ Պապայայի սմուզին պատրաստելը

1. 1 Պատրաստեք պապայա այլ մրգերով: Լվանալ պտուղը, կտրել երկայնքով, հեռացնել սերմերը և կեղևը: Կտրեք պտուղը մի քանի խոշոր կտորների: Պապայայի սմուզին ինքնուրույն համեղ է, բայց կարող եք ավելացնել նաև այլ մրգեր: Ահա մի քանի տարբերակ.
   • Թարմ կամ սառեցված հապալաս: Հապալասը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և շատ առողջ սմուզի է պատրաստում, երբ համադրվում է պապայայի պտուղի հետ:
   • Կիվի և ավոկադո: Կիվին կընդգծի պապայայի քաղցրությունն իր հարուստ համով, իսկ ավոկադոն սմուզիին կավելացնի հատուկ յուղալի հյուսվածք:
   • Սպանախ կամ կաղամբ: Կանաչ սմուզին պատրաստելը հիանալի միջոց կլինի նախաճաշին բանջարեղեն ընդունելու համար: Պապայան այնքան քաղցր պտուղ է, որ կանաչ բանջարեղեն չեք ճաշակի:
2. 2 Պատրաստեք հիմքը: Պապայան հիանալի կերպով համակցված է ինչպես կրեմի, այնպես էլ հյութերի հետ: Smoothie հիմքի համար փորձեք հետևյալներից մեկը.
   • Մի բաժակ անուշաբույր կամ սովորական յոգուրտ:
   • Մի բաժակ նուշի կաթ կամ հնդկական կաթ:
   • Մի բաժակ նարնջի կամ խնձորի հյութ:
3. 3 Ավելացնել որոշ լրացուցիչ բաղադրիչներ: Դուք կարող եք բարձրացնել ձեր սմուզին լրացուցիչ բաղադրիչներով ՝ այն լիարժեք ուտեստ դարձնելու համար:
   • Որոշ սպիտակուցի փոշի:
   • Մի քանի ճաշի գդալ chia սերմեր:
   • Մի ճաշի գդալ գետնանուշ կամ նուշ կարագ:
4. 4 Բաղադրիչները միացրեք բլենդերի մեջ: Պտուղը, հիմքը և լրացուցիչ բաղադրիչները տեղադրեք բլենդերի մեջ: Կափարիչը դրեք բլենդերի վրա և միացրեք այն, որպեսզի բաղադրիչներն ամբողջությամբ խառնվեն:
   • Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս հաստ սմուզին, ապա ավելացրեք ավելի շատ հյութ, կաթ կամ ջուր:
   • Եթե ​​նախընտրում եք հաստ սմուզին, կարող եք ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ վարսակի ալյուր: Beեծել մինչև հարթ:
5. 5 Serառայել սմուզի: Smoothie- ն լցնել բաժակի մեջ և մատուցել ծղոտի հետ: Եթե ​​սմուզին չափազանց հաստ է, այն կարող եք ուտել գդալով:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​կտրում եք չհասած և կանաչ պտուղները, այն կարող է դուրս բերել կպչուն և մածուցիկ հեղուկ, որը դժվար է հեռացնել մակերևույթից, ուստի զգույշ եղեք կտրող տախտակի վրա պապայա պատրաստելիս:

Գուշացումներ

• Papգույշ եղեք դանակով պապայա կտրելիս: Քանի որ պապայան շատ փափուկ պտուղ է, դանակը կարող է հեշտությամբ սայթաքել:

Ինչ է պետք

• Դանակ
• Կտրող տախտակ
• Գդալ
• Բաղադրությունը պապայա աղցանի, սմուզիի եւ սորբետի համար