Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Ահա մի հետաքրքիր գաղափար, որի հետ դուք կարող եք մի փոքր շքեղություն ձեռք բերել և ինչ -որ յուրահատուկ բան պատրաստել հաջորդ մանկական երեկույթին: Թխել կեքսեր նախապես պատրաստված պաղպաղակի վաֆլի բաժակների մեջ: Դուք կարող եք դրանք ժամանակից շուտ պատրաստել և մատուցել երեկույթի ժամանակ, կամ կարող եք զովացրած թխվածքաբլիթները զարդարել սառույցով և շաղ տալ ձեր երեխաների հետ:

Բաղադրությունը

• Կոմերցիոն կամ տնական կեքս խմոր
• Պաղպաղակի վաֆլի բաժակներ
• Ձեր ընտրած փայլը
• Հրուշակեղենի փոշի (ըստ ցանկության)

Քայլեր

1. 1 Պատրաստել կեքս խմոր: Օգտագործեք պատրաստի խմոր կամ պատրաստեք ձեր նախընտրածը ՝ հետևելով բաղադրատոմսին:
2. 2 Պաղպաղակի վաֆլի բաժակները ուշադիր բացեք ՝ զգույշ լինելով, որ դրանք չվնասեք: Տեղադրեք դրանք կեքսով տապակի վրա գտնվող խցիկներում: Ձևը պետք չէ յուղել:
3. 3 Լրացրեք յուրաքանչյուր բաժակ: Վաֆլիի յուրաքանչյուր բաժակ լցրեք խմորով:
   • Վերևում մի փոքր տարածք թողեք ընդլայնման համար (մոտ 1 սմ):
   • Շատ խմոր մի դրեք բաժակների մեջ: Պաղպաղակի գդալը պահում է ճիշտ քանակությամբ խմոր:Մի լցրեք գավաթները, որպեսզի ավելի հեշտ լինի դրանք զարդարել ավելի ուշ, և խմորը թխելու ընթացքում չթափվի.
   • Այս նկարում դուք կարող եք տեսնել, թե ինչ տեսք ունի վաֆլի բաժակը թխելուց հետո, եթե դրա մեջ շատ խմոր է դրված:
4. 4 Թխել նույնքան ժամանակ, որքան սովորական կեքսերը:
5. 5 Պատրաստեք սառցաբեկորը կամ բացեք պատրաստի փաթեթը:
6. 6 Տեղադրեք խմորի փոշին փոքր ամանի մեջ:
7. 7 Հեռացրեք կեքսերը ջեռոցից և թողեք սառչեն:
8. 8 Օգտագործեք դանակ կամ սպաթուլա ՝ թխվածքաբլիթները փայլեցնելու համար: Թեթև տաքացրեք սառույցը, եթե այն սառնարանում լիներ, քանի որ սառը սառցակալումն ավելի դժվար է քսել:
9. 9 Ffանկության դեպքում կեքսերի գագաթը թաթախեք հրուշակեղենի փոշու մեջ: Դուք կարող եք փոշիացնել cupcakes- ը ամբողջությամբ կամ միայն մի կողմից:
10. 10 Կեքսերը կրկին դրեք թավայի մեջ կամ եզրերով ամանի մեջ: Նրանց հետ շատ զգույշ պահեք, քանի որ դրանք հեշտությամբ կարող են ընկնել:
11. 11 Serառայել և վայելել:

Խորհուրդներ

• Դուք կարող եք պատրաստել այս թխվածքաբլիթները ցանկացած երեկույթի համար, և փոշու գույնը ընտրել ըստ տոնի:
• Մի լցրեք բաժակը խմորով, որպեսզի այն խառնաշփոթ չթվա:

Գուշացումներ

• Այս կեքսերը կերեք նույն օրը, հակառակ դեպքում խմորի խոնավությունը կփափկի վաֆլի բաժակները:
• Մի օգտագործեք շատ ցրտահարություն ՝ կանխելու համար, որ թխվածքաբլիթի գագաթը շատ չծանրանա, քանի որ այն կընկնի:

Ինչ է պետք

• 24 հատ հարթ վաֆլի պաղպաղակի բաժակ
• Բաղադրությունը խմորի համար
• Գլազուր (500 մլ -ն ավելի քան բավարար է)
• Cupcake բորբոս
• Պաղպաղակի գդալ
• Հրուշակեղենի փոշի