Ինչպես պահպանել և տաք պիցցան

Հեղինակ: Louise Ward
Ստեղծման Ամսաթիվը: 10 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.
Տեսանյութ: СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.

Բովանդակություն

  • Եթե ​​օգտագործում եք ամուր կափարիչ ունեցող տարա, պարզապես կափարիչը սերտորեն փակ պահեք:
  • Պիցցան պահեք սառնարանում, որպեսզի այն թարմ մնա մինչև 6 ամիս: Սառեցված պիցցան կարող է տևել մոտ 6 ամիս, այնպես որ սա լավագույն տարբերակն է, եթե ունեք շատ պիցցա և չեք նախատեսում ուտել մի քանի օրվա ընթացքում:
    • Եթե ​​նախկինում պիցցա եք թողել ափսեի վրա, անցեք ամուր կափարիչով տարայի, բայց համոզվեք, որ հյուսվածքը տեղադրեք շերտերի միջև:
    • Տորթը հալեցնել մոտ 1 ժամ խոհանոցի սեղանի վրա ՝ նախքան տաքացնելը ՝ լավագույն արդյունքի հասնելու համար:

    Խորհուրդ. Եթե ​​դուք գնում եք սառեցված պիցցա, այն կտեւի մինչև 1 տարի: Այնուամենայնիվ, այս պիցցաները արագորեն սառչում են և պատրաստվում են ավելի երկար պահպանման կյանք ունենալ: Ապահով լինելու համար պետք է միայն 6 ամսվա ընթացքում սառեցնել մնացած պիցցան:


    գովազդ
  • 2-ի մեթոդը 2. Տաքացրեք մնացած պիցցան

    1. Օգտագործեք տոստերը 1-2 կտոր պիցցա արագ տաքացնելու համար: Տաքացնող ջեռոցը տաքացրեք 204 աստիճան C, ապա պիցցա դրեք ջեռոցում: Թխել մոտ 10 րոպե կամ մինչև մակերեսը փրփրուն և տաք լինի:
      • Տոստերը բավականին փոքր է, ուստի այն հարմար է միայն այն ժամանակ, երբ դուք մեկ անձի համար պիցցա եք թխում:
    2. Փորձեք տաքացնել պիցցան տապակի մեջ ՝ լավագույն հյուսվածքը ստանալու համար: Dun- ը տաքացնում է տապակը միջին կրակի վրա: Տապակը տաքացնելուց հետո 1-2 կտոր տորթ դնել տապակի մեջ և ծածկել կաթսան: Տաքը տաքացրեք 6-8 րոպե, մինչդեռ կափարիչը միացված է: Ավարտելուց հետո դուք կունենաք համեղ պիցցա ՝ փխրուն ընդերքով, փուչիկով և տաք մակերեսով:
      • Coverածկեք կաթսան, որպեսզի տորթի մակերեսը հավասարապես տաքանա, իսկ ընդերքը դանդաղ ճռճռա: Եթե ​​տապակը շաղ տալ չունի, կարող եք այն փայլաթիթեղով ծածկել:
      • 6-8 րոպե հետո, եթե ընդերքը դեռ թաց է, բայց մակերեսը տաք է, բացեք կաթսան և մի քանի րոպե տաքացեք:

    3. Տաքացրեք պիցցան միկրոալիքային վառարանում, եթե այն արագ եք ուզում: Միկրոալիքային վառարանում տաքացվող պիցցան կփոխի իր կառուցվածքը `ընդերքը դարձնելով ծամոնոտ և կոշտ, այնպես որ գուրմանները չեն սիրում օգտագործել այս մեթոդը: Այնուամենայնիվ, եթե շտապում եք, ապա երբեմն դա տորթը տաքացնելու միակ միջոցն է: Հնարավոր լավագույն հյուսվածքը պահպանելու համար ափսեի և տորթի միջև հյուսվածք տեղադրեք, այն միկրոալիքային վառարանում պատրաստեք 50% -ով և տաքացրեք 1 րոպե:

      Խորհուրդ. Որպեսզի ընդերքը չթրջվի միկրոալիքային վառարանում տաքացնելիս, փորձեք պիցցայի հետ միասին վառարանում տեղադրել կես լի բաժակ ջուր: Ուրը կլանելու է շրջակա միկրոալիքային վառարաններից մի քանիսը և կօգնի պիցցային հավասարաչափ տաքացնել:

      գովազդ

    Խորհուրդներ

    • Մտածեք վերևից մի քանի կտոր կտրատած լոլիկ, ռեհան տերևներ, սունկ և այլ թարմ բանջարեղեն տեղադրելուց առաջ: Կարող եք նաև տորթի վրա շաղ տալ ձիթապտղի յուղ կամ ավելացնել պանիր:

    Arnգուշացում

    • Մի ամբողջությամբ միկրոալիքային վառարան պատրաստեք պիցցայի տուփի մեջ: Եթե ​​ունենաք, պիցցան ոչ միայն ստվարաթղթե հոտ կունենա, այլև կրակի վտանգ կա: Ավելին, ստվարաթղթե տուփերն ու գունանյութերը կարող են վնասակար քիմիական նյութեր թողնել սննդի մեջ: