Հեղինակ:
Louise Ward
Ստեղծման Ամսաթիվը:
10 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
![СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.](https://i.ytimg.com/vi/A9sNYqn33rM/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
- Եթե օգտագործում եք ամուր կափարիչ ունեցող տարա, պարզապես կափարիչը սերտորեն փակ պահեք:
- Եթե նախկինում պիցցա եք թողել ափսեի վրա, անցեք ամուր կափարիչով տարայի, բայց համոզվեք, որ հյուսվածքը տեղադրեք շերտերի միջև:
- Տորթը հալեցնել մոտ 1 ժամ խոհանոցի սեղանի վրա ՝ նախքան տաքացնելը ՝ լավագույն արդյունքի հասնելու համար:
Խորհուրդ. Եթե դուք գնում եք սառեցված պիցցա, այն կտեւի մինչև 1 տարի: Այնուամենայնիվ, այս պիցցաները արագորեն սառչում են և պատրաստվում են ավելի երկար պահպանման կյանք ունենալ: Ապահով լինելու համար պետք է միայն 6 ամսվա ընթացքում սառեցնել մնացած պիցցան:
գովազդ
2-ի մեթոդը 2. Տաքացրեք մնացած պիցցան
Օգտագործեք տոստերը 1-2 կտոր պիցցա արագ տաքացնելու համար: Տաքացնող ջեռոցը տաքացրեք 204 աստիճան C, ապա պիցցա դրեք ջեռոցում: Թխել մոտ 10 րոպե կամ մինչև մակերեսը փրփրուն և տաք լինի:- Տոստերը բավականին փոքր է, ուստի այն հարմար է միայն այն ժամանակ, երբ դուք մեկ անձի համար պիցցա եք թխում:
Փորձեք տաքացնել պիցցան տապակի մեջ ՝ լավագույն հյուսվածքը ստանալու համար: Dun- ը տաքացնում է տապակը միջին կրակի վրա: Տապակը տաքացնելուց հետո 1-2 կտոր տորթ դնել տապակի մեջ և ծածկել կաթսան: Տաքը տաքացրեք 6-8 րոպե, մինչդեռ կափարիչը միացված է: Ավարտելուց հետո դուք կունենաք համեղ պիցցա ՝ փխրուն ընդերքով, փուչիկով և տաք մակերեսով:- Coverածկեք կաթսան, որպեսզի տորթի մակերեսը հավասարապես տաքանա, իսկ ընդերքը դանդաղ ճռճռա: Եթե տապակը շաղ տալ չունի, կարող եք այն փայլաթիթեղով ծածկել:
- 6-8 րոպե հետո, եթե ընդերքը դեռ թաց է, բայց մակերեսը տաք է, բացեք կաթսան և մի քանի րոպե տաքացեք:
Տաքացրեք պիցցան միկրոալիքային վառարանում, եթե այն արագ եք ուզում: Միկրոալիքային վառարանում տաքացվող պիցցան կփոխի իր կառուցվածքը `ընդերքը դարձնելով ծամոնոտ և կոշտ, այնպես որ գուրմանները չեն սիրում օգտագործել այս մեթոդը: Այնուամենայնիվ, եթե շտապում եք, ապա երբեմն դա տորթը տաքացնելու միակ միջոցն է: Հնարավոր լավագույն հյուսվածքը պահպանելու համար ափսեի և տորթի միջև հյուսվածք տեղադրեք, այն միկրոալիքային վառարանում պատրաստեք 50% -ով և տաքացրեք 1 րոպե:Խորհուրդ. Որպեսզի ընդերքը չթրջվի միկրոալիքային վառարանում տաքացնելիս, փորձեք պիցցայի հետ միասին վառարանում տեղադրել կես լի բաժակ ջուր: Ուրը կլանելու է շրջակա միկրոալիքային վառարաններից մի քանիսը և կօգնի պիցցային հավասարաչափ տաքացնել:
գովազդ
Խորհուրդներ
- Մտածեք վերևից մի քանի կտոր կտրատած լոլիկ, ռեհան տերևներ, սունկ և այլ թարմ բանջարեղեն տեղադրելուց առաջ: Կարող եք նաև տորթի վրա շաղ տալ ձիթապտղի յուղ կամ ավելացնել պանիր:
Arnգուշացում
- Մի ամբողջությամբ միկրոալիքային վառարան պատրաստեք պիցցայի տուփի մեջ: Եթե ունենաք, պիցցան ոչ միայն ստվարաթղթե հոտ կունենա, այլև կրակի վտանգ կա: Ավելին, ստվարաթղթե տուփերն ու գունանյութերը կարող են վնասակար քիմիական նյութեր թողնել սննդի մեջ: