Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Շատերը սիրում են սուշի, բայց ուզում են փորձել անսովոր գլանափաթեթներ: Մրգերը փոխարինեք ծովամթերքով և սուշի պատրաստեք դեսերտով:

Բաղադրությունը

• 1 1/2 բաժակ (315 գրամ) սուշի բրինձ
• 2 բաժակ (470 մլ) ջուր
• 3 ճաշի գդալ (35 գրամ) շաքար
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1 բաժակ (230 մլ) կոկոսի կաթ
• 1 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
• Պտուղ (ցանկացած պտուղ կանի, օրինակ ՝ արքայախնձոր, կիվի, մանգո, բանան, ելակ և այլն)

Քայլեր

1. 1 Լվանալ բրինձը: Տեղադրեք բրինձը մեծ ամանի մեջ և լցրեք այն ջրով: Լվացեք բրինձը ձեր ձեռքերով, մինչև ջուրը դադարի կաթնանալ: Այնուհետև մնացած ջուրը քամեք քամոցով:
2. 2 Բրինձը եփել: Տեղադրեք բրինձը ծանր հատակով կաթսայի մեջ: Coուրը ծածկել, ավելացնել աղ և շաքար: Բրինձը եռացրեք, ապա նվազեցրեք կրակը և եփ գալ 12-15 րոպե:
3. 3 Ավելացնել կոկոսի կաթ: Լցնել կոկոսի կաթը, երբ բրինձը կլանել է ամբողջ ջուրը:
4. 4 Բրինձը սառեցրեք: Հեռացրեք բրնձի կաթսան կրակից և թողեք զով տեղում, որպեսզի բրնձը թեթևակի սառչի:
5. 5 Մրգերը կտրատել: Վերցրեք մի դանակ և կտրատեք պտուղը երկար խորանարդի մեջ, ինչպես սովորական սուշիի միջուկը կտրատելը:
6. 6 Տարածեք բրինձը սննդի ֆիլմի վրա: Մի գդալ բրինձ գցեք և հավասարաչափ տարածեք ուղղանկյուն տեսքով: Դա կարելի է անել գդալով կամ ձեռքերով:
7. 7 Տեղադրեք պտղի կտորները: Theգուշորեն տեղադրեք պտղի կտորները: Նրանք չպետք է ամբողջովին պառկեն մեջտեղում, այլ եզրերի մոտ 2/3 -ը:
8. 8 Գլորեք սուշին: Երբ ձեր ցանկալի միջուկը ավելացնեք ձեր սուշիին, կարող եք նրբորեն գլորել գլանները ցանկալի ձևի մեջ: Համոզվեք, որ նրանք չեն բաժանվում:
9. 9 Առայել: Տեղադրեք գլանափաթեթները ափսեի վրա: Այլապես, թթու կոճապղպեղի փոխարեն կարող եք սեխի կտորներ դնել, իսկ սոյայի սոուսի փոխարեն ՝ թարմ մրգային խյուս: Ի դեպ, մի մոռացեք, որ սուշի ուտելը լավագույնն է փայտիկներով:

Խորհուրդներ

• Պատրաստեք նիգիրին ՝ գլորելով մի փոքր գնդիկ բրինձ և վերևում տեղադրելով մի պտուղ:
• Սուշի պատրաստելու ժամանակ ձեռքերը թաթախելու համար պատրաստեք ջրի մի փոքր տարա: Սա թույլ չի տա, որ բրնձը կպչի ձեր ձեռքերին:
• Evenապոնական մթնոլորտն ավելի լավ ստեղծելու համար փորձեք ուտել այս սուշին մի բաժակ տաք կանաչ թեյի հետ:
• Մրգային սուշիի վրա լցնել շոկոլադե օշարակ `ավելի քաղցր, գեղեցիկ տեսք ունենալու համար:
• Եթե ​​ունեք հատուկ սուշիի գորգ, կարող եք օգտագործել այն:
• Սոյայի սոուսի փոխարեն կարող եք օգտագործել շոկոլադե օշարակ, իսկ վասաբիի փոխարեն ՝ կրաքարի մածուն:

Գուշացումներ

• Մինչև կոկոսի կաթը ավելացնելը, բրնձը մի խառնեք:

Ինչ է պետք

• Ֆիլմի կամ սուշիի գորգ
• Bանր ստորին կաթսա
• Դանակ
• Մի գունդ
• Քոլանդեր
• Մատուցող ափսե
• Ձողիկներ (ըստ ցանկության)