Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մաս 1 -ից 2 -ից. Պանկրեատիտ առաջացնող սննդից խուսափելը
• 2 -րդ մաս 2 -ից. Պանկրեատիտը բարելավող սնունդ
• Խորհուրդներ
• Նմանատիպ հոդվածներ

Պանկրեատիտը հիվանդություն է, որի դեպքում առաջանում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում և անսարքություն (մի մեծ գեղձ, որը մասնակցում է մարսողությանը և սնունդը մշակում է այնպիսի ձևի, որը մարմինը կարող է կլանել): Պանկրեատիտի երկու ձև կա ՝ սուր (հանկարծակի և կարճ բորբոքում) և քրոնիկ ձև (երկարատև բորբոքում): Պանկրեատիտը սովորաբար լեղաքարերի և քրոնիկ ալկոհոլիզմի արդյունք է:

Քայլեր

Մաս 1 -ից 2 -ից. Պանկրեատիտ առաջացնող սննդից խուսափելը

1. 1 Խուսափեք ալկոհոլի ավելորդ օգտագործումից: Շատ հստակ կապ կա ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործման և պանկրեատիտի միջև: Եթե ​​դուք հակված եք պանկրեատիտի, ապա առաջին բանը, որ կարող եք անել ձեր մարմնի համար, դա նվազեցնել ձեր ալկոհոլի ընդունումն է: Քրոնիկ պանկրեատիտի 10 դեպքից մոտ 7-ի պատճառը երկարատև ալկոհոլիզմն է:
   • Cխախոտը մեծացնում է ալկոհոլի բացասական ազդեցությունը պանկրեատիտի վրա, ուստի պետք է նաև թողնել ծխելը:
   • Եթե ​​դուք կամ ձեր ծանոթ անձը ալկոհոլի խնդիր ունի, գուցե օգնության կարիք ունենաք: Գնացեք վերականգնողական կամ անանուն հարբեցողների խումբ:
2. 2 Իմացեք լեղաքարերի և պանկրեատիտի միջև փոխհարաբերությունների մասին: Լեղապարկի քարերը սուր պանկրեատիտի հիմնական պատճառներից են: Դրանք առաջանում են լեղու մեջ մեծ քանակությամբ խոլեստերինի կուտակման պատճառով (մի նյութ լյարդում, որը նպաստում է ճարպերի էմուլսացմանը):
3. 3 Խուսափեք ճարպոտ և տապակած մթերքներից: Եթե ​​դուք հակված եք պանկրեատիտի, ապա պետք է կտրեք այն ամենը, ինչը պարունակում է հագեցած կամ տրանս ճարպեր: Մասնավորապես, եթե դուք վերականգնվում եք պանկրեատիտի հարձակումից, ճարպային սնունդը կարող է հանգեցնել երկրորդ հարձակման: Փորձեք խուսափել հետևյալ մթերքներից.
   • ճարպային միս, ինչպիսիք են օրգանների միսը, բեկոնը, պեպերոնին և սալյամը
   • ճարպային սնունդ, ինչպիսիք են բուրգերները և կարտոֆիլը
   • տրանս ճարպերով հարուստ մթերքներ, օրինակ ՝ փաթեթավորված թխած արտադրանք, արագ սնունդ և սառեցված պիցա
   • ամբողջական կաթ, յոգուրտ և պանիր
4. 4 Նվազագույնի հասցրեք արագ ածխաջրերով հարուստ սննդի ընդունումը: Արագ ածխաջրերով հարուստ սնունդը բարձրացնում է ձեր տրիգլիցերիդների մակարդակը (ձեր արյան մեջ ճարպի քանակը), ինչը կարող է հանգեցնել լեղաքարերի և պանկրեատիտի: Դրանք ներառում են քաղցրավենիք եւ բարձր կալորիականությամբ խմիչքներ: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հետևյալ ապրանքներին.
   • քաղցր ջուր
   • տորթեր, բլիթներ և տորթեր
   • կոնֆետներ
   • կիսաֆաբրիկատներ, ինչպիսիք են ջեմը և որոշ լցոնումներ
5. 5 Մի գնացեք կոշտ դիետայի: Եթե ​​փորձում եք նիհարել, դա արեք աստիճանաբար, հակառակ դեպքում ձեր մարմինը կարող է չկարողանալ դիմանալ դրան: Քաշի արագ կորուստը կարող է առաջացնել լյարդի խոլեստերինի բարձր մակարդակ, որն էլ իր հերթին կարող է հանգեցնել լեղաքարերի առաջացման:

2 -րդ մաս 2 -ից. Պանկրեատիտը բարելավող սնունդ

1. 1 Կերեք շատ ամբողջական ձավարեղեն: Սպիտակ ալյուրի մթերքները մեծապես բարձրացնում են տրիգլիցերիդի մակարդակը (արյան մեջ ճարպի քանակը), ինչը կարող է առաջացնել պանկրեատիտի նոպան: Խուսափեք սպիտակ հացից, հացահատիկից, բրնձից և մակարոնից, որոնք պատրաստված են նուրբ սպիտակ ալյուրից: Փոխարենը ընտրեք ամբողջական հացահատիկի անալոգներ:
2. 2 Կերեք շատ միրգ և բանջարեղեն: Մասնավորապես, պետք է անցնել B վիտամիններով եւ երկաթով հարուստ սննդամթերքների (օրինակ ՝ տերլազարդ կանաչին): Մրգերի և բանջարեղենի մեծամասնությունը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ինչը կարող է օգնել կանխել պանկրեատիտի հարձակումը:Ուշադրություն դարձրեք հետևյալ ապրանքներին.
   • կանաչ բանջարեղեն
   • հատապտուղներ և բալ
   • լոլիկ
   • դդում
   • բիբար
3. 3 Խմեք շատ ջուր: Ենթաստամոքսային գեղձի ազգային հիմնադրամը խորհուրդ է տալիս այն մարդկանց, ովքեր ախտորոշվել են պանկրեատիտով, միշտ իրենց հետ տանել մեկ շիշ ջուր ՝ ջրազրկումից խուսափելու համար (ինչը կարող է առաջացնել պանկրեատիտի հարձակում): Կարող եք նաև ձեզ հետ վերցնել Gatorade և այլ սպորտային խմիչքներ, բայց զգուշացեք բարձր շաքարով խմիչքներից:

Խորհուրդներ

• Պանկրեատիտի ռիսկը նվազեցնելու համար պետք է սկսել կանոնավոր վարժություններ և թողնել ծխելը:
• Խոսեք ձեր բժշկի հետ ձեր սննդակարգի մասին, եթե կարծում եք, որ կարող եք պանկրեատիտ ունենալ:

Նմանատիպ հոդվածներ

• Ինչպես ազատվել որովայնի ճարպից խմելու ջրով
• Ինչպես հրաժարվել քաղցրավենիքից
• Ինչպես ընտրել սնունդ, որն օգնում է պահպանել գեղեցկությունը
• Ինչպես խուսափել փքվածությունից
• Ինչպես ճիշտ ուտել
• Ինչպես նվազեցնել մանրաթելերի հետ կապված փքվածությունը
• Ինչպես օգտագործել սանդղակը