Բովանդակություն

• Քայլեր

Կանաչ թեյը ոչ միայն կանաչ և տաք ըմպելիքներ է, այլ ավելին է, քան դա: Յուրաքանչյուր բաժակ կանաչ թեյ պարունակում է հակատարիքային նյութեր, որոնք կարող են կանխել սրտի խնդիրները, ուժեղացնել ուղեղի աշխատանքը և նվազեցնել քաղցկեղի որոշակի տեսակների առաջացման ռիսկը: Բայց այստեղ կարևորն այն է, որ կանաչ թեյը ճիշտ օգտագործվի, որպեսզի կարողանաք քաղել այս առողջ կանաչ ըմպելիքի բոլոր օգուտները:

Քայլեր

3-րդ մաս 1: Խմեք կանաչ թեյ

1. 

   Թեյի բաժակը ձեր աջ ձեռքով պահեք, իսկ ձախ ձեռքն օգտագործելով ՝ ներքևից բարձրացնելու համար: Թեյի բաժակը, որը ճապոներենում հայտնի է նաև որպես «յունոմի», անհրաժեշտ է բարձրացնել երկու ձեռքերով: Japanապոնիայում երկու ձեռքի օգտագործումը համարվում է քաղաքավարիություն:

2. 

   
   
   Թեյ խմեք հանգիստ, մի աղմկեք կամ որևէ աղմուկ մի արձակեք: Խուսափեք թեյը փչելուց, որպեսզի այն սառչի: Փոխարենը, թեյի բաժակը դրեք սեղանի վրա, որպեսզի թեյն ինքն իրեն հովանա:

3. 

   Վայելեք թեյը ՝ ըստ ձեր ճաշակի և ճաշակի: Ի վերջո, թեյը պետք է լինի համեղ և գրավիչ ՝ կախված նրանից, թե ուզում եք թեյը մի քիչ դառը լինի, համը ավելի մեղմ լինի, համը ավելի քաղցր լինի, թե՞ ավելի թեթեւ: Շատ կարևոր է ձեր ճաշակին համապատասխան մի բաժակ թեյ խմել: գովազդ

3-րդ մաս 2-րդ. Սննդամթերքով կանաչ թեյ վայելելը

1. 

   
   
   Կանաչ թեյը նուրբ խորտիկի հետ համատեղելը չի ​​բավարարի թեյի համը: Նախուտեստները պետք է ներառեն կարագով թխվածքաբլիթներ, կեքս կամ փոքր բրնձի տորթեր:

2. 

   Ընտրեք թեթեւ նախաճաշիկ, եթե ձեր թեյը շատ աղի է: Կանաչ թեյը հարմար է քաղցր ուտեստների համար, քանի որ այն հաճախ ավելի դառը է, քան սնունդը, և կչեզոքացնի սննդի քաղցրությունը:

3. 

   
   
   Փորձեք թեյ մոկչիով: Mochi- ն Japanապոնիայում կպչուն բրնձի տորթի տեսակ է, որը սովորաբար կլոր է և ունի շատ տարբեր գույներ:
   • Mochi- ն ունի երկու բնորոշ համ `քաղցր և աղի: Խմորեղենը սովորաբար անվանում են Daifuku, գնդաձև սնձան բրնձի տորթ, որը լցված է քաղցր բաղադրիչներով, ինչպիսիք են կարմիր լոբիները կամ սպիտակ լոբու ալյուրը:
   գովազդ

3-րդ մաս 3-րդ. Կանաչ թեյի եփում և մատուցում

1. 

   Պատրաստեք կանաչ թեյ ինչպես հարկն է: Theուրը հասցրեք եռման, մինչև որ այն եռալու է, ապա անջատեք կրակն ու սպասեք մոտ 30-ից 60 վայրկյան, մինչև այն օգտագործեք, այնպես որ ջուրը կարող է մի փոքր սառչել:
   • Լավ բաժակ կանաչ թեյ պատրաստելու բանալին թեյի պատրաստման համար օգտագործվող ջրի ջերմաստիճանն ու որակն է:

2. 

   Թեյնիկը, հատկապես կերամիկական կաթսան, ողողեք տաք ջրով: Այս քայլը կոչվում է թեյնիկը տաքացնել և համոզվել, որ թեյը չի սառչի, քանի որ թեյնիկը եփվելիս կարող է պահպանել ջերմությունը:

3. 

   Տեղադրեք թեյի տերևները տաքացրած թեյնիկի մեջ: Հնարավորության դեպքում թեյի տոպրակների փոխարեն օգտագործեք թեյի փափուկ տերևներ ավելի որակյալ թեյի համար:
   • Պատրաստման ստանդարտ եղանակը 3 գրամ թեյի գդալ թեյ ավելացնել մի բաժակ ջրի մեջ, մոտ 30 մլ: Այն դեպքում, երբ ինքներդ ձեզ համար թեյ եք պատրաստում, բավական է միայն մեկ թեյի գդալ թեյ: Այս քանակի թեյը պետք է կարգավորեք միայն ելնելով այն մարդկանց թվից, որին ծառայում եք:

4. 

   Թեյի տերևները լցնել եռացրած ջրով և թեյը ծածկել թեյնիկի մեջ: Թե որքան կտեւի թեյը, կախված է ձեր օգտագործած կանաչ թեյի տեսակից: Ընդհանուր առմամբ, դուք պետք է ներծծեք թեյը մոտ 1-ից 3 րոպե:
   • Երբ թեյը բավականաչափ թաթախված է, հեռացրեք թեյի տերևները:
   • Կանաչ թեյը, եթե չափազանց երկար թրջվի, կունենա դառը համ և այլևս ներդաշնակ չի լինի: Այսպիսով, թեյի տերևները շատ երկար թարթելը լավ գաղափար չէ:
   • Եթե ​​թեյի անճաշակ համը ավելացվի, ավելացրեք թեյի տերևներ կամ թեյի տերևները մի փոքր երկար թրջեք:

5. 

   Օգտագործեք կերամիկական թեյի բաժակի հավաքածու: Ավանդական ճապոնական կանաչ թեյը լցվում է փոքր սպիտակ կերամիկական թեյի բաժակների մեջ: Այսպիսով, դուք հեշտությամբ կարող եք տեսնել թեյի գույնը ներսում: Կերամիկական բաժակի օգտագործումը անհրաժեշտ է, քանի որ թեյնիկն ու թեյի բաժակը կանդրադառնան թեյի համի վրա:
   • Teaապոնիայում թեյի ավանդական օգտագործումը սկուտեղի գագաթին թեյնիկներ, հովացուցիչներ, բաժակներ, թեյի բաժակներ և սրբիչներ տեղադրելն է:
   • Այս թեյի բաժակների չափը նույնպես կարևոր է, քանի որ որքան փոքր բաժակ թեյ, այնքան մատուցվող թեյի բարձր որակ:

6. 

   Թեյը բաժակի մեջ լցրեք շուրջ երեք անգամ: Առաջին անգամ լցրած թեյն ավելի թեթև համ ուներ, քան թե նախորդ անգամ լցրած թեյը: Այսպիսով, յուրաքանչյուր թեյի մեջ թեյի նույն համն ապահովելու համար առաջին բաժակի վրա յուրաքանչյուր բաժակի մեջ լցրեք թեյի մոտ մեկ երրորդը: Հետո, օղակը կրկին լիցքավորվում է և լցնում յուրաքանչյուր բաժակի երկու երրորդը, և վերջապես յուրաքանչյուր բաժակը հավասարապես լցնում: Այս քայլը կոչվում է «շրջանաձեւ լրացման մեթոդ»:
   • Երբեք մի լցրեք թեյի հորդառատ բաժակը մեկ ուրիշի վրա, քանի որ դա համարվում է անքաղաքավարի: Իդեալում մի բաժակ թեյ պետք է լցված լինի մոտ 70% -ով:

7. 

   Խուսափեք ձեր թեյի մեջ շաքար, կաթ կամ որևէ այլ հավելում ավելացնելուց: Կանաչ թեյի համը շատ թունդ է, և եթե այն պատշաճ կերպով եփվի, այն ինքնին համեղ է:
   • Եթե ​​դուք միշտ խմում եք թեյի համով և քաղցր համով, ապա սկզբում «մաքուր» կանաչ թեյի համը մի փոքր դժվար է խմել, բայց փորձեք մի քանի բաժակ թեյ պատրաստել արդեն նախքան այն մեկնաբանելը:

8. 

   Վերաօգտագործեք թեյի տերևները: Դուք կարող եք հերթով եռացնել թեյի տերևները: Դա անելու համար պարզապես թեյի տերևները տաք ջրով լցրեք թեյնիկի մեջ և նույն քանակությամբ ներծծեք դրանք: գովազդ