Ինչպես թխել կտրտած նուշ

Հեղինակ: Randy Alexander
Ստեղծման Ամսաթիվը: 27 Ապրիլ 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
РУБЛЕНЫЕ  КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ - Կոտլետներ կտրատած հավի կրծքամսով
Տեսանյութ: РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ - Կոտլետներ կտրատած հավի կրծքամսով

Բովանդակություն

  • Թխելու ընթացքում պետք է կենտրոնանաք և ուշադրություն դարձնեք նուշի վրա. Նուշի կտորները սովորաբար դյուրավառ են, այնպես որ դրանք պետք է շրջեք 8 րոպե անց:
  • Նուշը հանեք վառարանից, խառնեք և շարունակեք եփել նուշը: Կաթսայի վերելակով ձեռքերը ջերմությունից պաշտպանելու համար օգտագործեք և նուշով սկուտեղը հանեք ջեռոցից: Նուշի կտորները խառնեք և մատով խփեք խճողակով կամ փայտե գդալով: Տեղադրեք սկուտեղը ջեռոցում և փակեք դուռը:
    • Դուք կարող եք նաև թափահարել թխում սկուտեղը ՝ նուշը խառնելու համար:

  • 3-4 րոպե թխել նուշի կտորներ, ապա լավ հարել: Բացեք վառարանը, ապա օգտագործեք փայտե գդալ կամ մանրախիճ և շրջեք նուշի կտորները: Այսպիսով, նուշը հավասարապես կթխվի: Ձեր գործողությունն ավարտելուց հետո փակեք վառարանի դուռը:
    • Կարող եք նաև թափահարել սկուտեղը ՝ նուշի կտորները խառնելու համար: Եթե ​​օգտագործում եք այս մեթոդը, համոզվեք, որ օգտագործեք կաթսայի վերելակը `տաք թխում սկուտեղի հետ աշխատելիս կանխելու համար այրվածքները:
  • Կրկնեք յուրաքանչյուր 1 րոպեն, մինչ նուշը ոսկե դարչնագույն ստանա: Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր 1 րոպեն մեկ նուշը խառնեք կամ թափահարեք, որպեսզի դրանք հավասարապես թխվեն: Կախված վառարանի տեսակից և նուշի քանակից ՝ թխելու գործընթացը կարող է տևել մոտ 5-10 րոպե:
    • Թխումն ավարտվում է, երբ նուշն անուշահոտ բույր է արձակում և ունի ոսկեգույն շագանակագույն գույն:

  • Նուշը լցնել մեկ այլ տարայի մեջ և թող հովանա: Հեռացրեք սկուտեղը վառարանից, ապա նուշը տեղափոխեք մեկ այլ ամանի կամ սկուտեղի: Այսպիսով, նուշն այլևս չի ազդի տաք թխում տապի մեջ տաքությունից:
    • Սպասեք 15 րոպե, որպեսզի նուշն ամբողջովին սառչի:
  • Նուշ պահեք մոտ 2 շաբաթ: Տապակած նուշը կարող եք պահել կնքված տարաների մեջ մինչև 2 շաբաթ: Այս ժամանակից հետո նուշն անվտանգ է ուտել, բայց կառուցվածքն ու համը նույնը չեն լինի: գովազդ
  • 4-ի մեթոդ 3. Թխել կտրտած նուշը վառարանի վրա


    1. Եթե ​​ցանկանում եք, մի փոքր կարագ ավելացրեք համեմունքների համար: Թավայի մեջ մի փոքր կարագ կամ կոկոսի յուղ լցրեք և տաքացրեք մոտ 1 րոպե: Տապակը չպետք է յուղոտ լինի, բայց կարագ կամ կոկոսի յուղ ավելացնելը նուշին համ է հաղորդում:
      • Նրբորեն թափահարեք տապակը, որպեսզի կարագը կամ կոկոսի յուղը ծածկեն տապակի հատակը:
    2. ½ բաժակ նուշ լցնել տաք թավայի մեջ: Տապակը տաքացնելուց հետո նուշը շաղ տալ տապակի մեջ ՝ հավասար շերտ ստանալու համար: Այս մեթոդը լավագույնն է, երբ գործ ունեք միայն փոքր քանակությամբ սերմերի հետ:
      • Փորձեք նուշի կտորները տարածել այնպես, որ նուշի կտորները թավայի ոչ մի մասում անկյուն չլինեն, որպեսզի նուշը հավասարաչափ եփվի:
    3. Անջատեք կրակը, երբ նկատեք, որ նուշի եզրերը շագանակագույն են դառնում: Նուշը վառարանի վրա թխելու համար ձեզ հարկավոր է 3-5 րոպե: Նուշի տապակը հանեք վառարանից, քանի որ դրանք սկսում են հոտոտել, բայց ամբողջովին չեն դարչնացել:
      • Նուշը, որը շագանակագույն գույն ունի, հաճախ շատ արագ է այրվում:
    4. Նուշի կտորների կտորները լցնել մեկ այլ ափսեի մեջ և թող սառչել: Տապակած նուշը միանգամից տեղափոխեք ամանի կամ սկուտեղի մեջ, որպեսզի դրանք այլևս չմնան տաք թավայի շոգին: Սպասեք մոտ 15 րոպե, որպեսզի նուշը սառչի:
    5. Նուշը միանգամից օգտագործեք կամ պահեք մինչև 2 շաբաթ: Նուշը կարող եք պահել վաճառասեղանի վրա կամ սառնարանում մինչև 1-2 շաբաթ: Համոզվեք, որ նուշը գտնվում է ամուր կափարիչով տարայի մեջ:
      • Սառեցված նուշը կպահպանվի մոտ 1-3 ամիս:
      գովազդ

    4-ի մեթոդը 4. Մանրացրած նուշը միկրոալիքային վառարանում

    1. Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ մարգարին, կարագ կամ յուղ: Օգտագործեք մոտ ½ թեյի գդալ յուղ կամ կարագ մեկ ½ բաժակ նուշի համար: Երկու բաղադրիչները լավ խառնեք այնպես, որ նուշը ունենա յուղի կամ կարագի բարակ շերտ:
      • Համոզվեք, որ կարագը փափուկ է նախքան նուշի հետ խառնելը:
      • Նուշին մի փոքր ճարպ ավելացնելը սերմերին կտա գեղեցիկ շագանակագույն գույն և կկրճատի թխելու ժամանակը:
    2. 1 րոպե բարձրացրեք միկրոալիքային վառարանը, ապա խառնեք նուշը: Ընտրեք միկրոալիքային վառարանի ամենաբարձր ցուցանիշը և տաքացրեք նուշը մոտ 1 րոպե: Նուշը հանեք միկրոալիքային վառարանից և գդալով լավ խառնեք, ապա նորից միկրոալիքային վառարան պատրաստեք:
      • Նուշը խառնեք, որպեսզի դրանք վերաբնակեցվեն և համոզվեք, որ դրանք հավասարապես թխված են:
    3. Կրկնեք սա ամեն 1 րոպեն, մինչև սերմերը ոսկեգույն դարչնագույն և բուրավետ լինեն: Հեռացրեք նուշը միկրոալիքային վառարանից, հենց որ սկսում են կարմրել ու հոտել: Սովորաբար դա տևում է մոտ 3-5 րոպե ՝ կախված միկրոալիքային վառարանի հզորությունից:
      • Յուրաքանչյուր միկրոալիքային վառարան ունի գործողության տարբեր մեխանիզմ, ուստի թխելիս պետք է ուշադրություն դարձնել նուշին: Եթե ​​ավելի հին միկրոալիքային վառարան եք օգտագործում, նուշը եփելու համար կարող է ավելի երկար տևել:
      • Համոզվեք, որ նուշը խառնեք յուրաքանչյուր 1 րոպեն մեկ, որպեսզի դրանք հավասարապես թխվեն:
    4. Սպասեք նուշի սառչմանը, ապա օգտագործեք կամ պահեք 1-2 շաբաթ: Կնքված տարայի մեջ պահելու դեպքում նուշը համեղ կմնա մոտ 2 շաբաթ: Նուշը կարող եք պահել սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում:
      • Եթե ​​ուզում եք սերմերը ավելի երկար պահել, պահեք դրանք սառնարանում: Սառեցված նուշը կպահպանվի մինչև 3 ամիս:
      գովազդ

    Խորհուրդներ

    • Գնեք ավելորդ քանակությամբ ավել նուշ, որպեսզի նուշն այրելու դեպքում ձեզ մոտ նորից փորձելու բաղադրիչներ լինեն:

    Ինչ է պետք

    • Նուշ կտրատած
    • Թխում սկուտեղ
    • Փայտե գդալ
    • Սրբիչ կամ խոհանոցային ձեռնոցներ
    • Համահայկական
    • Theաշատեսակը կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում