Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում
• Ինչ է պետք

Բանջարեղենը կտրատեք բարակ շերտերի մեջ: Բանջարեղենը խորանարդի փոխարեն բարակ շերտերով կտրելը խնայում է եփման ժամանակը, և պատրաստի արտադրանքը կլինի ավելի մեղմ: գովազդ

4-ի մեթոդ 2. Բանջարեղենի վերամշակում

1. 

   15-20 րոպե եփել բանջարեղեն: Կտրատած բանջարեղենը դնել զամբյուղի մեջ, որպեսզի եփվի և տեղադրեք կաթսայի մեջ: Coverածկեք և սկսեք շոգեխաշել: Խուսափեք զամբյուղի մեջ չափազանց շատ բանջարեղեն դնելուց; Բանջարեղենը կարող եք տարբեր խմբաքանակներով գոլորշիացնել: Բանջարեղենը 15-20 րոպե եփ գալուց հետո ամբողջովին փափուկ կդառնա:
   • Եթե ​​գոլորշու զամբյուղ չունեք, եռացրած ջրի մեջ ավելացրեք բանջարեղենի կտորները: Եռացնել մոտ 15 րոպե կամ մինչև այն ծակել: Խուսափեք կաթսայի մեջ չափազանց շատ բանջարեղեն դնելուց:

2. 

   
   
   Տեղադրել պատրաստված բանջարեղենը մեծ ամանի մեջ: Բանջարեղենը չորացնելու համար օգտագործեք փոսով ծակոտած գդալ կամ զտիչ և լցրեք դրանք ամանի մեջ: Շարունակեք եփ գալ մնացած բանջարեղենը, մինչև բոլորը փափուկ լինեն և պատրաստ լինեն աղալու: գովազդ

4-ի մեթոդ 3. Բանջարեղեն մանրացնելը

1. 

   Օգտագործեք սննդի մշակիչ կամ բլենդեր: Մեկ բաժակից եփեք բանջարեղենով եփած բանջարեղենը և դրեք բլենդերի կամ սննդամթերքի վերամշակման մեջ: Մանրացրեք բանջարեղենը խմբաքանակով `անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր ջուր ավելացնելով` հարթ, հարթ խառնուրդի համար:
   • Լավագույն արդյունքի հասնելու համար մի փորձեք միաժամանակ մանրացնել ավելի քան 1 բաժակ:
   • Մանրացված մասը հանեք սննդամթերքի մշակիչից կամ բլենդերից և բանջարեղենը տեղադրեք առանձին ամանի մեջ: Պյուրե բանջարեղենը պահեք հետագայում կամ օգտագործեք բաղադրատոմսերում ՝ ըստ հրահանգների:

2. 

   
   
   Desiredանկության դեպքում համեմեք պյուրեով բանջարեղենը: Եթե ​​դրանք օգտագործում եք որպես մանկական սնունդ, ապա ձեզ հարկավոր չէ ավելացնել համեմունքներ: Ի հակադրություն, երեխաների և մեծահասակների համար պյուրե բանջարեղենը համեմելու ժամանակ համեղ է ստանալու: Փորձեք ավելացնել մի պտղունց աղ ու պղպեղ մի փոքր կարագով կամ մի գդալ սերուցքով: Սա կբարձրացնի բանջարեղենի համը և կօգնի ավելի հարթ խառնուրդ ստեղծել:

3. 

   Պյուրե բանջարեղենը մեկ շաբաթ պահվում է սառնարանում: Պյուրե բանջարեղենը դնել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ (օրինակ ՝ ստերիլ ապակե բանկա) և պահել սառնարանում ՝ հետագա օգտագործման համար, պահպանման ժամկետը մինչև մեկ շաբաթ: Dishաշատեսակը կարող եք պիտակավորել ըստ անունի և պիտանելիության ժամկետի:

4. 

   
   
   Սառեցված բանջարեղենը կարող է պահվել մի քանի ամիս: Պյուրե բանջարեղենը տեղադրեք տարայի մեջ, որը կարող է օգտագործվել սառնարանային խցիկում ՝ համոզվելով, որ ներսում հնարավորինս քիչ օդ կա: Մի քանի ամիս սառեցրեք պյուրեով բանջարեղենը: Բեռնարկղերը կարող եք պիտակավորել ըստ ապրանքի անվան և պիտանելիության ժամկետի:

5. 

   Ավարտել գովազդ

Խորհուրդներ

• Մի դրեք կարտոֆիլ կամ այլ օսլա պարունակող բանջարեղեն սննդամթերքի վերամշակման կամ բլենդերի մեջ: Պյուրե կարտոֆիլը սովորաբար կպչուն է և կպչուն: Մանրացրեք դրանք ձեռքի սրճաղացով կամ խառնեք բլենդերով:

Arnգուշացում

• Տաք բանջարեղենը շատ խառնուրդ է առաջացնում, երբ խառնվում է բլենդերի հետ: Եթե ​​խառնիչ եք օգտագործում ձեր բանջարեղենը մանրացնելու համար, համոզվեք, որ դրանք ամբողջովին սառչեն: Գոլորշու ճնշումը կարող է շաղ տալ բլենդերի վերին մասը:
• Մանկական սննդի համար պյուրե բանջարեղեն պատրաստելիս հնարավորության դեպքում օգտագործեք օրգանական բանջարեղեն ՝ առանց թունաքիմիկատների: Բացի այդ, ձեռքերը և վերամշակման վայրերը հնարավորինս մաքուր պահեք ՝ սննդով փոխանցվող հիվանդությունից խուսափելու համար:

Ինչ է պետք

• Բանջարեղենը մանրացնելու համար
• Մեծ կաթսա կամ չուգուն կաթսա
• Կտրող տախտակ
• Բուսական դանակ
• Բանջարեղենի կեղեւազերծիչ
• Անհրաժեշտության դեպքում շոգեխաշած զամբյուղ
• 2 մեծ գունդ (1 բանջարեղենը շոգեխաշելուց հետո, և 1 բանջարեղենը ՝ տրորելուց հետո)
• Բլենդեր կամ սնունդ մշակող
• Սննդամթերքի սրճաղաց
• Ձեռքի բլենդեր