Հեղինակ:
Robert Simon
Ստեղծման Ամսաթիվը:
15 Հունիս 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
![Սառը ճենապակյա միկրոալիքային վառարանում: Իմ ժամանակակից սառը ճենապակյա բաղադրատոմսը](https://i.ytimg.com/vi/tJak-X-D93U/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
Խմորը տաքացրեք միջին կրակի վրա: Ձեռքերը լավ խառնել պատրաստելիս, որպեսզի խմորը չկպչի կաթսայի հատակին:
Խմորը հունցել, մինչեւ որ հարթ դառնա: Խմորելիս ուշադրություն դարձրեք խմորի հյուսվածքին: Եթե խմորը կպչուն է թվում, եգիպտացորենի օսլա ավելացնելը կօգնի այն խտացնել: Եթե խմորը չափազանց խիտ է, ապա 1 թեյի գդալ ջուր ավելացրեք հունցելու համար:
- Այս կավի ամբողջական չորացումը կտևի մոտ 24-ից 48 ժամ:
- Երբ կավը չորանա, այն կարող եք զարդարել ակրիլային ներկով:
3-ի մեթոդը 2. Կավ պատրաստել սոսինձով
Եգիպտացորենի օսլան դնել ամանի մեջ: Սկսեք չափել 2 բաժակ եգիպտացորենի օսլա: Այս պարզ բաղադրատոմսով դուք կարող եք հեշտությամբ ավելացնել ավելի շատ փոշի և ավելացնել անհրաժեշտության դեպքում ավելի շատ սոսինձ:
Դանդաղորեն ավելացրեք սոսինձ: Ամեն անգամ խառնիչին մի փոքր սոսինձ ավելացնել ամանի մեջ: Շարունակեք սոսինձ ավելացնել, մինչև այն հասնի ճիշտ խտության. Այսինքն ՝ դա կլինի երկու մասի եգիպտացորենի օսլա սոսինձի մի մասի համար:- Եթե խմորը դեռ փշուր է, ավելացրեք սոսինձ:
- Եթե խմորը չափազանց կպչուն է, ավելացրեք եգիպտացորենի օսլա:
Կավին գույն ավելացնել: Թասի մեջ ավելացնել սննդի գույնը և ձեռքերով հունցել խմորը: Եթե ուզում եք, որ կավն ավելի մուգ լինի, ավելացրեք ավելի շատ գույներ, մինչեւ որ ձեզ դուր գա:- Եթե ցանկանում եք բազմագույն կավ պատրաստել, խմորը բաժանեք երկու-երեք մասի և յուրաքանչյուր մասի համար ավելացրեք առանձին գույն:
Օգտագործեք կավ: Դուք կարող եք օգտագործել ձուլվածքները ավազե ամրոցների և թխվածքաբլիթների ձուլվածքների համար, կամ կարող եք ստեղծագործվել ՝ ձևավորելով: Երբ գոհ եք ձեր աշխատանքից, դրեք այն սառը և չոր տեղում, որպեսզի կավը կարծրանա: Մի քանի ժամ անց կարող եք նկարել կավի վրա և պատրաստ: Այսպիսով, դուք ունեք ինքնուրույն չորացող կավի մոդել, որը պատրաստվել է ձեր կողմից: գովազդ
3-ի մեթոդ 3. Սառը ճենապակյա կավի պատրաստում
Տեղադրեք բաղադրիչները միկրոալիքային վառարանում օգտագործվող ամանի մեջ: Նախ, կավելացնեք թաց բաղադրիչները ՝ սոսինձ, քացախ և կանոլայի յուղ: Դրանից հետո եգիպտացորենի օսլան ակտիվացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը լիովին հարթ լինի և առանց գնդիկների: Խառնուրդը կունենա հոսող հյուսվածք:
Միկրոալիքային վառարանով խառնուրդը բարձրացրեք մոտ 15 վայրկյան: Հանեք ամանը և լավ խառնեք խառնուրդը դեռ տաք և խիտ է:
15 վայրկյան տաքացրեք խառնուրդը բարձր կրակի վրա: Հանեք ամանը և խառնուրդը խառնեք: Խառնուրդի մակերեսը այժմ հաստ կլինի, մի փոքր կոշտ:
Խառնուրդը երրորդ անգամ տաքացրեք բարձր կրակի վրա: Դուք խառնուրդը տաքացնելու եք 10 կամ 15 վայրկյան, ապա հանեք ամանը և ուսումնասիրեք խառնուրդը: Կավն այժմ աստիճանաբար ձեւավորվում է ՝ կազմելով կպչուն, բայց ոչ հարթ փոշի:- Եթե կավը դեռ հաստ է, տաքացրեք խառնուրդը միկրոալիքային վառարանում եւս 15 վայրկյան: Ավարտված կավը դեռ կլինի կպչուն և ճկուն; Եթե այն չոր է զգում, գերտաքանում եք:
Հունցող կավ: Կավը մի փոքր սառչելուց հետո ձեր ձեռքերին քսեք յուղի յուղով և հունցեք կավը մոտ 3 րոպե, մինչև որ հյուսվածքը հարթ լինի: Կավը շփեք շրջանաձեւ անդամի մեջ, ապա դուրս բերեք այն փորձելու համար: Կավն ավարտվում է, երբ ընդլայնվում և կտրուկ հուշում է ամեն անգամ, երբ քաշում եք: Եթե կավը կոտրվում է, դուք գերտաքանում եք:
Կավը փաթեթավորեք պլաստիկե ֆիլմի մեջ `պահեստավորման համար: Եթե միանգամից չեք օգտագործել կավ, ապա այն փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկով ՝ շատ խոնավություն պահելու համար: գովազդ
Խորհուրդներ
- Foodրին ավելացրեք սննդի գունանյութ, եթե ուզում եք, որ կավը գունավորվի, ոչ թե չոր բաղադրիչներին:
- Համբերատար եղեք, մինչ սպասում եք ձեր աշխատանքի չորացմանը: Որքան մեծ է օրինաչափությունը, այնքան երկար է այն չորանալու:
- Ավարտելուց հետո մաքրեք այնպես, որ վաճառասեղանի վրա չոր եգիպտացորենի օսլա և սոսինձ չլինի:
- Երբ կավը չոր է և կոշտ, այն կարող է ճաքել կամ կոտրվել:
- Կավը պահեք զով կամ չոր տեղում:
- Նկատի ունեցեք, որ սառը ճենապակյա կավից մոդելը չորանում է, ուստի հարկավոր է մոդելն ավելի մեծ դարձնել, քան նախատեսված է: Այսպիսով, դուք կունենաք ցանկալի չափի մոդելը: