Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Ավելացրեք այլ բաղադրիչներ և կրկին աղացրեք: Հիմա ժամանակն է խառնիչին ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են չիպային շոկոլադը, թխվածքաբլիթի փշրանքները կամ կտրտած ելակները: Միացրեք բլենդերը մի քանի անգամ, մինչ նոր ավելացված բաղադրիչները խառնվեն:

• Եթե ​​ցանկանում եք ավելի շատ միրգ ավելացնել, ապա այն կարող եք խառնել մինչև այն ամբողջովին հարթ:

Հարած սերուցքը հարել մոտ 3-4 րոպե, մինչեւ որ այն խիտ ու հարթ լինի ու կանգուն լինի: Լցնել յուղազերծված կրեմը խմորի մեջ և միացնել բարձր: Հարելուց հետո կունենաք հարթ, յուղալի խառնուրդ:

• Եթե ​​խմոր չունեք, կարող եք օգտագործել հարիչով հարիչ:

Մի մեծ ամանի մեջ հարեք քաղցրացրած խտացրած կաթն ու վանիլի քաղվածքը: Հիշեք, որ ամանը պետք է այնքան մեծ լինի, որ հարած սերուցքը պահի:

Օգտագործեք հարել հարած սերուցքը քաղցրացրած խտացրած կաթի խառնուրդի հետ խառնելու համար: Շարունակեք խառնել և հարել մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարապես խառնվեն:

Հաշվի առեք կոնֆետներ ավելացնելը: Մեղմորեն օգտագործեք սպաթուլա `խառնուրդը խառնելու համար ձեզ դուր եկած ցանկացած բաղադրիչ կամ համը: Beգույշ եղեք, որ շատ չխառնվեք, որպեսզի սերուցքն իր ծակոտկենությունը չկորցնի: Ահա մի քանի գաղափար, որոնք պետք է փորձել.

• Անանուխ-չիպ պաղպաղակ պատրաստելու համար ավելացրեք մի քանի կաթիլ անանուխի քաղվածք և մի բուռ շոկոլադե չիպսեր:
• Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել S’more պաղպաղակ, ապա կավելացնեք մարշալլոյի փոքր մարշալոուներ, graham կոտրիչ կոտրիչ և մի քանի կտոր շոկոլադ:
• Թխվածքաբլիթների պաղպաղակին դուք կավելացնեք 8 փշրված Oreo թխվածքաբլիթ (կամ այլ բուտերբրոդներ):

Լցնել խառնուրդը տուփի մեջ և վերևից փաթաթել փայլաթիթեղը: Նրբաթիթեղը կօգնի պահպանել կրեմի փափկությունը և կանխել սառցե բյուրեղների առաջացումը:

• Կարող եք նաև խառնուրդը լցնել փոքր գավաթների կամ ամանների մեջ `աղանդերի մի մասը տեղավորելու համար:

Մեկ գիշերվա ընթացքում մաքրեք և սառեցրեք 4-5 բանան: Որքան հասուն բանանը, այնքան լավ կլինի ձեր պաղպաղակը:

Կտրեք կամ կոտրեք բանանը փոքր կտորների և դրեք սննդի արտադրության մեջ: Յուրաքանչյուր բանան պետք է միայն կտրել մոտ 1 սմ հաստությամբ: Եթե ​​դուք չափազանց մեծ եք կտրում, բանանի կտորները կարող են խրվել բլենդերի մեջ:

Խառնել մոտ 40-60 վայրկյան կամ մինչև հարթ: Մի աղացեք շատ երկար; հակառակ դեպքում խառնուրդը հալվելու է:

Կարող եք խառնուրդին ավելացնել բուրավետիչ և մանրացնել եւս 10-15 վայրկյան: Այս պահին պաղպաղակը պատրաստ է ուտելու, բայց դուք կարող եք մի փոքր պտտվել ՝ ավելացնելով կոնֆետներ, օրինակ ՝ շոկոլադե չիպսեր: Ահա մի քանի լավ առաջարկներ.

• Անանուխ-չիպ պաղպաղակ պատրաստելու համար ավելացրեք մի քանի կաթիլ անանուխի քաղվածք և մի բուռ մուգ շոկոլադե չիպ:
• Շոկոլադե պաղպաղակի համար ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի:
• Ելակի պաղպաղակի համար մի բուռ կտրտած ելակ ավելացրեք:

Ավելի ուշ վայելեք պաղպաղակը կամ սառեցրեք: Քսել սերուցքը փոքր ամանների մեջ, պաղպաղակի մի գդալով: Եթե ​​այն անմիջապես չեք ուտում, կարող եք պաղպաղակը դնել տուփի մեջ և դնել սառնարան: Բանանի պաղպաղակը կարելի է պահել 2 օր: Հիշեք, որ այս քսուքի հիմնական բաղադրիչը բանանն է, ուստի որոշ ժամանակ անց այն կդառնա բաց շագանակագույն: գովազդ

4-ի մեթոդը 4. Պատրաստել կոկոսի կրեմ

1. 

   Բաղադրությունը խառնեք բլենդերի մեջ մոտ 30 վայրկյան, մինչև որ ամեն ինչ խառնվի: Դուք նույնպես կարող եք հավասարապես ծեծել բաղադրիչները ամանի մեջ:

2. 

   Լցնել խառնուրդը պաղպաղակ պատրաստողի մեջ և սառեցնել ըստ արտադրողի ցուցումների: Յուրաքանչյուր պաղպաղակ արտադրող փոքր-ինչ տարբերվելու է, ուստի հարկ կլինի հետևել յուրաքանչյուր մեքենայի տված հրահանգներին:
   • Եթե ​​պաղպաղակ պատրաստող չունեք, կարող եք խառնուրդը լցնել սառցարանի տուփի մեջ և այն 6-8 ժամ ցրտահարել ՝ ամեն ժամ խառնելով: Նշենք, որ ձեր կրեմը շատ հարթ չի լինի:

3. 

   Խառնուրդը տեղափոխեք տուփի մեջ և սառեցրեք առնվազն 1 ժամ: Այնուամենայնիվ, լավագույնն է սառեցնել 6-ից 8 ժամ: Դա թույլ կտա այս անգամ պաղպաղակը «հասունանալ» ՝ արդյունքում ավելի լավ հյուսվածք և համ:
   • Եթե ​​դուք չեք օգտագործում պաղպաղակ պատրաստող սարք, պարզապես սառեցրեք պաղպաղակը այն սառեցնելուց հետո:

4. 

   Քսուքը գդալով գունդ գցեք, իսկ մնացած մասը թողեք սառնարանում: Եթե ​​կրեմը շատ կոշտ է, թողեք տարան մոտ 15 րոպե: Այս պաղպաղակը կարելի է պահել 1-2 շաբաթ սառնարանում: գովազդ

Խորհուրդներ

• Եթե ​​պատրաստում եք անանուխի պաղպաղակ, ավելացրեք մի քանի կաթիլ կանաչ սննդի գունանյութ:
• Beautifulարդարեք պաղպաղակը շոկոլադե սոուսով, ձյան փաթիլով պաղպաղակով, գունավոր նագգետներով և թթու կեռասով `գեղեցիկ դեսերտի համար:
• Փորձ կատարեք տարբեր ավելացված բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են շոկոլադե չիպսերը, գունավոր նագեթները, շոկոլադե սոուսը և այլն:
• Պաղպաղակի պարզ ուտեստներ պատրաստելը հիանալի միջոց է երեխաներին կերակուր պատրաստել սովորեցնելու համար:
• Եթե ​​կրեմը շատ քաղցր է, նախքան սառեցնելը, խառնուրդին կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ: Աղը կնվազեցնի քաղցրությունը:
• Տեղադրեք պաղպաղակը սառնարանում հանձնարարված ժամանակով և մի՛ ստուգեք այն բազմիցս, հակառակ դեպքում ձեր պաղպաղակը կարող է չստացվել:

Ինչ է պետք

Հիմնական կրեմ

• Բլենդեր կամ սննդի բլենդեր
• Սառնարանային տուփ

Ճարպային կաթնային կրեմ

• Պաղպաղակի էլեկտրական մեքենա
• գունդ
• Ձվերը հարել
• Phoi
• Սառնարանային տուփ
• Ալյումինե փայլաթիթեղ կամ տրաֆարետներ

Բանանային պաղպաղակ

• Սննդամթերքի սրճաղաց
• Phoi
• Սառնարանային տուփ (ըստ ցանկության)

Կոկոսի կրեմ

• Բլենդեր
• Պաղպաղակ պատրաստող (ըստ ցանկության)
• Սառնարանային տուփ