Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-րդ մաս 1-ը. Արմատները պատրաստելը
• Անհրաժեշտությունները

Գազարը կարող եք լավ սառեցնել, եթե ավելի շատ գազար ունեք, քան կարող եք սպառել: Գազարը չսառեցնելուց առաջ դրանք մաքրեք կեղևից, կտրեք և սպիտակեցրեք ՝ վնասակար բակտերիաների կուտակումը կանխելու համար: Բարեբախտաբար, դա շատ պարզ է, ուստի գազարն անհապաղ կարող է հայտնվել ձեր սառցարանում:

Քայլել

3-րդ մաս 1-ը. Արմատները պատրաստելը

1. Լրացրեք մի մեծ գունդ սառցե ջրով: Թասը պետք է լինի առնվազն խոհարարական տապակի չափը: Առնվազն 12 սառույցի խորանարդ ավելացրեք ամանի մեջ և այն ավելի շատ լցրեք սառը ջրով:
   • Դուք պետք է սառույցի ջուրը պատրաստ լինեք, նախքան սկսեք արմատները աղտոտել:
   • Եթե ​​սպիտակեցում եք մի քանի փուլով, գուցե հարկ լինի սառույցի հալվելը նկատելիս ավելի շատ սառույց ավելացնել:
2. Արմատները հալեք, եթե դրա կարիքը ունեք: Գազարը կարող եք սառեցնել մինչև 9 ամիս սովորական սառնարանում, տարայի կամ տոպրակի մեջ:
   • -18 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում վակուումային տոպրակ և սառնարան օգտագործելիս գազարը կարող է պահվել մինչև 14 ամիս ՝ առանց որակի վատթարացման:
   • Սառեցված գազարը լավագույնս օգտագործվում է տաք ուտեստների մեջ:

Անհրաժեշտությունները

• Բուսական խոզանակ
• Դանակ
• Բանջարեղենի կեղեւազերծիչ
• Խոշոր թավա
• Մեծ մասշտաբ
• Skimmer
• Քամոց
• Թղթե սրբիչ
• Թխում սկուտեղ
• Տարա կամ պայուսակ սառցարանի համար
• Պիտակները
• Eltգացող հուշող գրիչ