Բովանդակություն

• Քայլել
• Խորհուրդներ
• Անհրաժեշտությունները

Հեղուկ ծխի համը կարող է ավելացվել ձեր սննդին `տալով նրան ծխագույն համ` առանց այն փաստորեն ծխելու: Կան ամեն տեսակի պատրաստի արտադրանքներ, որոնցով դուք կարող եք դա անել, բայց կարող եք նաև սովորել պատրաստել ձեր սեփական հեղուկ ծխի համը: Եթե ​​կարողանաք պատրաստել ձեր սեփական հեղուկ ծխի համը, ապա կունենաք նույն համը, բայց առանց ավելացված քիմիական նյութերի և համեմունքների, և դա շատ ավելի էժան է:

Քայլել

1. Լրացրեք ձեր խորովածը ձեր նախընտրած փայտե չիպսերով և դրա վրա խորովեք ձեր կերակուրը: Հրդեհը բռնկելու համար մի օգտագործեք հեղուկ կամ կրակայրիչներ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք քիմիական նյութեր, դրանք վերջում հայտնվում են, և ուտելը անվտանգ չէ:
2. Դրանից հետո խորովածից հանեք մոտ 500 գրամ փայտի չիպսեր, որոնք ամբողջությամբ չեն այրվել: Ձուկ հանեք այն և փորձեք խուսափել մոխիր ավելացնելուց:
3. Բարձի բարձը լցրեք փայտե չիպսերով: Ձեռք բերեք բարձի պատյան, որից հետո ձեզ հարկավոր չի լինի, քանի որ գործընթացն ավարտելուց հետո դուք չեք կարողանա այն օգտագործել:
4. Թավայի ջուրը եռացրեք: Ձեզ անհրաժեշտ է բավարար քանակությամբ ջուր, որպեսզի փայտե կտորները ամբողջությամբ ծածկվեն:
5. Տեղադրեք բարձի ծածկոցը փայտե չիպսերով եռացող ջրի մեջ և թողեք այն մնա առնվազն 30-45 րոպե: Երբ ջուրը մուգ կարմիր-շագանակագույն է, կարող եք տապակը հանել կրակից, քանի որ այդ դեպքում փայտանյութի կտորներից բավականաչափ նյութ եք հանել:
   • Preանկալի է, որ ջուրը եռացրած լինի դրսում: Ավելի լավ է այս քայլն անել դրսում, քանի որ ներսից շատ ուժեղ հոտ է գալիս:
6. Թող ջրի տապակը նստի այնքան ժամանակ, մինչեւ այն հովանա այնքան, որ դիպչի:
7. Woodրից հանեք բարձի ծածկը փայտե չիպսերով: Owզմում են բարձի պատյանից և նետում փայտե կտորները:
8. Կարմրավուն շագանակագույն հեղուկը կրկին եռացրեք և թույլ տվեք, որ այն խտանա մինչև սկզբնական քանակի 1/3-ը: Այս կերպ եք կենտրոնացնում ծխի բույրը:
9. Թող հեղուկը սառչի և լցրեք շշի մեջ:
10. Համտեսեք վերջնական արդյունքը: Եթե ​​դառը համ ունի, մի քիչ մեղր ավելացրեք:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​ձեր խորովածից կարողանաք ավելի քան 500 գրամ փայտե չիպսեր ստանալ, ապա կարող եք ավելի շատ հեղուկ ծխի համ դնել:
• Դուք նախ պետք է խորոված լինեք փայտի չիպսերով, այլապես ծխագույն համ չեք ստանա:
• Կաղնու փայտե չիպսերը լավագույնս աշխատում են:

Անհրաժեշտությունները

• Խորոված
• Փայտե չիպսեր
• Բարձի ճարմանդ
• Համահայկական
• Ջուր
• Շիշ
• Քաղցրավենիք, ինչպիսին է մեղրը (ըստ ցանկության)