Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Կանաչ լոբու հիմնական բաղադրատոմսը, 3 եղանակ
• Կանաչ լոբու աղցան
• Կանաչ լոբու կաթսա
• Քայլել
• 4-ի մեթոդ 1. Կանաչ լոբու հիմնական բաղադրատոմս, 3 եղանակ
• 4-ի մեթոդ 4. Շաքարավազ լոբի
• Խորհուրդներ
• Անհրաժեշտությունները

Կանաչ լոբին մատչելի է ամբողջ տարվա ընթացքում և ցանկացած կերակուրի սննդարար մասն է: Նախքան կանաչ լոբի պատրաստելը, դուք պետք է լավ լվանաք դրանք և դանակով հանեք լոբի երկու կողմերի կոշտ կտորները: Կարդացեք հիմնական պատրաստման մեթոդի մասին տեղեկությունների համար և կանաչ լոբով երկու բաղադրատոմսեր ստանալու համար:

Բաղադրությունը

Կանաչ լոբու հիմնական բաղադրատոմսը, 3 եղանակ

• Կանաչ լոբի, լվացված և հուշումները հանված
• Ջուր
• Աղ եւ պղպեղ

Կանաչ լոբու աղցան

• 400 գրամ կանաչ լոբի, եփած
• 1 լոլիկ, կտորներով
• 1 կարմիր սոխ, կտորներով կտրված
• 1 բաժակ փշրված ֆետա
• 2 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• Աղ եւ պղպեղ

Կանաչ լոբու կաթսա

• 1 կիլոգրամ կանաչ լոբի, եփած
• 1 բաժակ համեմված պաքսիմատ
• 1 բաժակ քերած պարմեզան
• 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
• 1 սոխ, կտորներով կտրված
• 2 բաժակ սունկ, կտորներով կտրված
• 1 1/2 բաժակ հավի ֆոնդ
• 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 1/2 բաժակ թթվասեր
• 1/4 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Քայլել

4-ի մեթոդ 1. Կանաչ լոբու հիմնական բաղադրատոմս, 3 եղանակ

1. Եփել կանաչ լոբին:
   • Կաթսա լցրեք այնքան ջրով, որ լոբիները ծածկեն:
   • Highուրը եռացրեք եռացրած կրակի վրա և ավելացրեք լվացված և կտրված լոբիները տապակի մեջ:
   • Երբ ջուրը վերադառնա եռալ, կրակը իջեցրեք և թողեք, որ լոբիները եփվեն լրացուցիչ 4 րոպե կամ մինչև փափուկ, բայց դեռ ամուր:
   • Լոբի ցամաքեցնել, համեմել աղով և պղպեղով և անմիջապես մատուցել:
2. Լոբին եփեք վերը նշված մեթոդներից մեկի համաձայն: Թող լոբը սառչի և կիսով չափ կտրի դրանք:
3. Լոբին եփեք վերը նշված մեթոդներից մեկի համաձայն: Դրանից հետո կտրեք դրանք երկայնքով կիսով չափ:
4. Թխել 15 րոպե, կամ մինչ ընդերքը ոսկեգույն դառնա:

4-ի մեթոդ 4. Շաքարավազ լոբի

1. Կանաչ լոբու ցանկալի քանակը 15 րոպե եփել եռացող ջրի մեջ:
2. Առայել Շաքարավազը լոբու մեջ կբերի քաղցրություն և հիանալի համ կստանա:

Խորհուրդներ

• Կարող եք նախապես կանաչ լոբի պատրաստել, իսկ ավելի ուշ տաքացնել: Եթե ​​ուզում եք լոբին ավելի շուտ պատրաստել, պատրաստեք սառցե լոգարան, մինչ լոբին պատրաստում եք: Սառցե բաղնիքը ջրով և սառույցի խորանարդներով լցված մի մեծ գունդ է: Երբ լոբիները եփվեն, ցամաքեցրեք դրանք և դրեք սառցե ջրի մեջ, որպեսզի հետագա չխաշվեն: Այդ կերպ նրանք նույնպես գեղեցիկ ու կանաչ են մնում:

Անհրաժեշտությունները

• Ջուր
• Թավա, շոգենավի զամբյուղ կամ միկրոալիքային վառարան:
• Վառարան կամ միկրոալիքային վառարան
• Քամոց