Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել կոկտեյլներ ռոմով
• 3-ի մեթոդ 2. Վայելեք մաքուր ռոմը
• 3-ի մեթոդ 3. տաք ըմպելիքներին ավելացնել ռոմ
• Arnգուշացումներ

Ռոմը ըմպելիք է, որը թորվում է շաքարեղեգից կամ ենթամթերքի մալասից: Այն հնեցվում է պողպատե, կաղնու կամ այրված կաղնու տակառներում `համապատասխանաբար թեթև, ոսկուց կամ մուգ ռոմ ստեղծելու համար: Ռոմը հաճախ գալիս է Կարիբյան կղզիներից և Հարավային Ամերիկայից, և դա շատ բազմակողմանի ըմպելիք է, որը լավ համակցվում է այլ ըմպելիքների հետ կամ կարող է խմել կոկիկ: Այս ըմպելիքը մատուցելու բազմաթիվ եղանակներ կան, այնպես որ փորձեք դրանցից մի քանիսը ՝ տեսնելու, թե ինչն եք նախընտրում:

Քայլել

3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել կոկտեյլներ ռոմով

1. Փորձեք պարզ խառը ըմպելիք: Խառնել ռոմը միայն 1 այլ ըմպելիքի հետ, ինչպիսիք են սոդան: Սա ցանկացած տեսակի ռոմ վայելելու հեշտ միջոց է: Այն նաև խմիչք է, որը կարելի է պատրաստել աշխարհի ցանկացած բարում:
   • Գնացեք դասական ռոմ կոլայի հետ: Սկսեք մոտ 5 կլիտր բաց կամ մուգ ռոմից և ավելացնել կոլա `ըստ ճաշակի: Լցնել սառույցը, զարդարել կրաքարի մի կտորով և մատուցել:
   • Փորձեք կծու խառնուրդով խմիչք, որը կոչվում է Dark 'n' Stormy: Լրացրեք Highball բաժակը սառույցով, ավելացրեք 2 կրակոց Gosling's Black Seal Rum- ից և վերև լցրեք կոճապղպեղով գարեջուրով: Gարդարել կրաքարի մի կտորով և մատուցել: (Նկատի ունեցեք, որ Gosling Brother's Ltd.- ը ապրանքային նշանի տակ է դրել այս ըմպելիքի անունը, այնպես որ օրինականորեն այն պետք է պատրաստել Gosling- ի ռոմով):
2. Պատրաստել մոխիտո: Փորձեք ռոմի վրա հիմնված դասական մոխիտո կոկտեյլ: Այս թարմացնող ըմպելիքի համար օգտագործեք թեթև ռոմ, անանուխի տերևներ, կրաքար, շաքար և շողացող ջուր:
   • Տեղադրեք կրաքարի և անանուխի թարմ տերևների մի քանի կտոր մի բաժակի մեջ և ցանկության դեպքում տրորեք դրանք միասին ՝ համը թուլացնելու համար: Ավելացնել սառույց և 5 կլրամ թեթեւ ռոմ: Լրացրեք բաժակի մնացած մասը շողշողացող ջրով, ապա խառնեք շաքարավազը ՝ համտեսելու համար:
   • Փորձեք մոխիտոյին ավելացնել այլ մրգերի համային տեսականի, ինչպիսիք են ելակը կամ արքայախնձորը: Դա արեք ՝ ավելացնելով թարմ մրգեր կամ հյութեր:
3. Մրգային կողմը անցեք daiquiri- ով: Պատրաստեք daiquiri ՝ խառնելով թեթև ռոմը կրաքարի թարմ հյութի և շաքարի պարզ օշարակի հետ: Բացի հիմնական բաղադրիչներից, այս ըմպելիքի համար կարող եք օգտագործել գրեթե բոլոր տեսակի մրգեր:
   • Օգտագործեք 5 բաղադրիչ թեթև ռոմի, 2 կլիտր կրաքարի թարմ հյութի և 1 կլակ պարզ շաքարի օշարակի նույն բաղադրատոմսը մրգերով, ինչպիսիք են բանանը, ելակը, արքայախնձորը և այլն:
   • Ապակու եզրին դրեք շագանակագույն շաքարի շերտ և մրգի թարմ կտոր, որը դուք օգտագործել եք daiquiri- ի համար; այս ըմպելիքն այսպես է ներկայացվում որպես ստանդարտ: Մատուցել Մարտինի բաժակի մեջ ՝ առանց սառույցի:
4. Փորձեք ավելի բարդ Mai Tai: Պատրաստեք Mai Tai ՝ օգտագործելով նախորդ ռոմի վրա հիմնված կոկտեյլներից մի քանի տարբեր բաղադրիչներ: Այս զովացուցիչ ըմպելիքը պատրաստելու համար օգտագործեք Orgede- ն `նուշի վրա հիմնված շաքարի օշարակ, և նարնջի կուրասաոն` չոր նարնջի կեղևից պատրաստված լիկյոր:
   • Խառնել 5 կլ. Շագանակագույն ռոմը 2 կլիտր կրաքարի թարմ հյութի, 1 կլիկ շաքարի պարզ օշարակի, 1 կլոր նարնջի կուրասաոյի և 1 կլգ բույսի խառնուրդի հետ և լցնել սառույցի վրա: Ավարտեք կրաքարի մի կտորով և անանուխի տերևով:
   • Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք այս կոկտեյլի հատուկ բաղադրիչները, կարող եք orgeat- ը փոխարինել ավելի էժան նուշի վրա հիմնված շաքարի օշարակով և նարնջագույն կուրասաոյի փոխարեն ընտրել եռակի վրկ:

3-ի մեթոդ 2. Վայելեք մաքուր ռոմը

1. Գնեք լավ որակի ռոմ: Միշտ ընտրեք որակյալ «ռոմ խմելու» համար և վայելեք այն առանց սառույցի և առանց որևէ այլ բան ավելացնելու: Ավելի ավանդական տեսակների համար շշեր փնտրեք Բահամյան կղզիներից կամ Հարավային Ամերիկայից:
   • Փնտրեք ավելի բարձրորակ թեթեւ ռոմեր ՝ խուսափելով համեմված կամ չափազանց ուժեղ սորտերից, ինչպիսին է Bacardi 151-ը: Այս տեսակի ըմպելիքն ունի ալկոհոլ պարունակություն 75% և ավելի, փոխարեն սովորական 40%:
   • Փնտրեք ավելի բարձրորակ ոսկե ռոմեր ՝ խուսափելով բրենդներից, որոնք արհեստական ​​ներկեր են ավելացնում ՝ ավանդական սաթ գույնին հասնելու համար: Չնայած ալկոհոլ արտադրողներից պահանջվում է չնշել բաղադրիչները, դուք սովորաբար կարող եք ապավինել բարձրակարգ բրենդների ռոմերին, որոնք չեն մգեցվել:
   • Փնտրեք ավելի բարձրորակ մուգ ռոմ `ընտրելով ավելի թանկ տեսականի: Համեմված ռոմերի համար խուսափեք ավելի էժան ապրանքանիշերից, որոնք պարզապես մթնում են բաց ռոմերը: Դուք ուզում եք ոսկե կամ մուգ ռոմ, որը ներծծված լինի համեմունքներով, ինչպիսիք են անիսոն, դարչին, պղպեղ և խնկունի:
2. Դանդաղ խմեք ռոմ: Լցնել ռոմը կոկիկ խմելու մի փոքր բաժակի մեջ: Տաքացրեք բաժակը ձեր ձեռքերում և խմեք այն դանդաղ, որպեսզի լիովին վայելեք համը:
   • Հեռվից հոտ տվեք ռոմին, որպեսզի չվնասեք ձեր քիթը և մի փոքր կում խմեք, որպեսզի համը տարածվի ձեր ամբողջ լեզվով:
   • Խմեք մաքուր ռոմ սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառույցով, եթե նախընտրում եք:
3. Փորձեք եզակի ռոմ, ինչպիսին է rhum agricole- ը կամ cachaça- ն: Փնտրեք ավանդական ռոմի հատուկ այլընտրանքներ, եթե նոր փորձ եք փնտրում: Rhum agricole- ը և cachaça- ն օգտագործում են միայն թարմ քամած շաքարեղեգի հյութ ՝ նրանց բոլորովին այլ համ տալով ավանդական ռոմից:
   • Ռոմի այս «մաքուր» տեսակները հատուկ են համարվում, քանի որ նրանք մելասայի փոխարեն օգտագործում են թարմ շաքարեղեգի հյութ և արտադրության ընթացքում գործնականում ոչ մի այլ բաղադրիչ չեն ավելացնում:
   • Համտեսեք լիարժեք համը փորձելու համար `rhum agricole կամ cachaça pure: Cachaça- ն սովորաբար օգտագործվում է նաև Caipirinha- ​​ի համար `կոկտեյլ, որը տարածված է Բրազիլիայում, որտեղ cachaça- ն ազգային ըմպելիք է:

3-ի մեթոդ 3. տաք ըմպելիքներին ավելացնել ռոմ

1. Փորձեք տաք ռոմ կարագով: Վայելեք այս պարզ ըմպելիքի մեջ տաքացրած ռոմի համերը: Օգտագործեք մի շարք համեմունքներ և կարագ ՝ ռոմին հարուստ համը հաղորդելու համար:
   • Խառնել շագանակագույն շաքարավազը, դարչինը, մշկընկույզը և մեխակները կարագի հետ: Տեղադրեք մի բաժակ 6 կլմ մուգ ռոմով և լցրեք տաք ջրով:
   • Փորձեք այս ըմպելիքի յուղալի տարբերակը `ջրի փոխարեն կամ դրանում ավելացնելով խառնուրդը տաքացվող կաթ:
2. Տաք շոկոլադին կամ սուրճին ավելացնել ռոմ: Պատրաստեք ձեր սիրած սուրճի ըմպելիքը կամ դասական տաք շոկոլադը, այնուհետև ավելացրեք 2-5 կլմ ռոմ `դրան համեմունք տալու համար:
   • Օգտագործեք փաթեթ տաք շոկոլադ պատրաստելու համար կամ պատրաստեք ձեր սեփականը ՝ տաքացնելով ամբողջ կաթը, ապա ավելացնելով ռոմ և դառը շոկոլադ կամ շոկոլադե փոշի:
   • Ավելացրեք ռոմ թարմ եփած ուժեղ սուրճի մեջ, ներառյալ էսպրեսսո ըմպելիքները, ինչպիսիք են ամերիկյան կամ լատե: Համտեսելու համար ավելացրեք շաքար կամ մեկ այլ քաղցրացուցիչ:
3. Պատրաստեք ռոմ տաք փոքրիկ փոքրիկ: Օգտագործեք ռոմ `ավանդական տաք փոքրիկ փոքրիկ պատրաստելու համար: Բուժիչ հատկություններով դասական տաքացնող ըմպելիքին ավելացնել մեղր և համեմունքներ:
   • Խառնել 2 կլրամ ռոմը համեմունքների, 1 ճաշի գդալ մեղրի և մեկ քառորդ կիտրոնի հետ տաք ջրի մեջ և խառնել մեղրը հալեցնելու համար: Ըստ ճաշակի ավելացնել դարչինի շաքար:
   • Եթե ​​նախընտրում եք, փոխարինեք համեմված ռոմը ոսկե կամ մուգ ռոմով և ավելացրեք ձեր սեփական թարմ համեմունքներն ու զարդարանքները, օրինակ `նարնջի համը:

Arnգուշացումներ

• Միշտ վայելեք ալկոհոլային խմիչքները պատասխանատու և չափավոր: Օրինական խմելու տարիքը ԱՄՆ-ում 21-ն է, իսկ Եվրոպայում `18-ը: