Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Դեղին տորթ
• Շոկոլադե թխվածք
• Մրգային տորթ
• Քայլել
• 3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել դեղին տորթ
• 3-ի մեթոդը 2. Պատրաստեք շոկոլադե տորթ
• 3-ի մեթոդը 3. Պատրաստեք մրգային տորթ
• Խորհուրդներ
• Անհրաժեշտությունները

Մի քանի պարզ, էժան բաղադրիչներով կարող եք պատրաստել համեղ տորթ, որը հարմար է ծննդյան օրվա կամ ցանկացած այլ հատուկ առիթի համար: Ինքնուրույն տորթ պատրաստելը խնայում է գումար, որը այլապես կծախսեիք խառնուրդի վրա, և արդյունքը շատ ավելի լավ է համտեսում: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել դեղին տորթ, շոկոլադե տորթ կամ մրգային տորթ:

Բաղադրությունը

Դեղին տորթ

• 1 բաժակ շաքար
• 2 ճաշի գդալ փափկացրած կարագ
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• 1 ձու
• 1 բաժակ կաթ
• 2 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի
• 2 բաժակ ալյուր
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Շոկոլադե թխվածք

• 1 1/2 բաժակ ալյուր
• 1 բաժակ շաքար
• 1 թեյի գդալ թխում փոշի
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/2 բաժակ կակաոյի փոշի
• 1 բաժակ ջուր
• 1/2 բաժակ բուսական յուղ
• 1 թեյի գդալ քացախ

Մրգային տորթ

• 1/2 բաժակ կարագ, փափկեցրած
• 1 բաժակ շաքար
• 2 ձու
• 1/4 թեյի գդալ վանիլին
• 1 1/4 բաժակ ալյուր
• 1 թեյի գդալ թխում փոշի
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1 1/2 բաժակ թարմ, սառեցված կամ պահածոյացված միրգ ձեր ընտրությամբ (հապալաս, մոշ, խորանարդի մեջ խնձոր և այլն)

Քայլել

3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել դեղին տորթ

1. Տաքացրեք ձեր վառարանը 190 ° C- ում:
2. Թող տորթը սառը լինի փայլ ինչպես ցանկացավ: Դեղին տորթը ինքնին հիանալի խորտիկ է, բայց նաև համեղ ՝ համով կարկանդակով: Ձեր տորթը ավարտելու համար փորձեք ցրտահարության հետևյալ էժան բաղադրատոմսերից մեկը.
   • Glaնարակի տարբեր տեսակներ
   • Շոկոլադե սառույց
   • Ելակի փայլ
3. Պատրաստ է Կարող եք նաև հարած սերուցք դնել տորթի վրա, ինչ ուզում եք:

3-ի մեթոդը 2. Պատրաստեք շոկոլադե տորթ

1. Preեռոցը տաքացրեք 176 ° C:
2. Թխվածքը սառչելուց առաջ թող սառչի: Այս շոկոլադե տորթը հիանալի է վանիլային պաղպաղակի գդալով և ցանկացած տեսակի ցրտահարությամբ: Համեղ, էժան տորթի համար փորձեք ցրտահարության հետևյալ էժան բաղադրատոմսերից մեկը.
   • Վանիլային փայլ
   • Կրեմով պանրի սառույց
   • «Շոկոլադե չիպ» ցրտահարություն

3-ի մեթոդը 3. Պատրաստեք մրգային տորթ

1. Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C:
2. Թխել տորթը 40-45 րոպե: 40 րոպե անց ստուգեք տորթը նրբանկատության համար ՝ այն կենտրոնում խցկելով ատամի խոզանակով:Երբ դագանակը մաքուր դուրս գա, տորթը պատրաստ է: Եթե ​​դագանակը դեռ խոնավ է, ապա տորթը թխեք եւս հինգ րոպե:
3. Թող տորթը մատուցելուց 10 րոպե առաջ սառչի: Համեղ ՝ վանիլային պաղպաղակի գդալով, սերուցքով կամ շաքարի փոշիով ցրված:

Խորհուրդներ

• Պաղպաղակի փոխարեն փորձեք ցիտրուսային շպար:
• Որպես ընդհանուր կանոն, դուք թխելուց առաջ հավաքում և կշռում եք բոլոր բաղադրիչները: Սա ձեզ խանգարում է բաղադրատոմսի մեջտեղում բաներ որոնել:
• Համեղ այլընտրանքի համար տորթը ծածկեք մրգերով և մածունով: Սա հատկապես հաճելի է, եթե մածունը խառնեք հարած սերուցքի հավասար մասերի հետ:
• Տվեք այն ձեր սեփական ստեղծագործական հեգնանքով:

Անհրաժեշտությունները

• Խառնիչ
• Թասեր խառնել
• Գավաթներ և գդալներ չափող