Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլել
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացումներ

White Russian- ը դասական յուղալի կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է օղիով, սուրճի լիկյորով և սերուցքով կամ կաթով (կամ դրանց համադրությամբ): Այն սովորաբար մատուցվում է հնաոճ (կամ ժայռերի) բաժակով `սառույցով: Օղին և սուրճի լիկյորը նախ լցնում են բաժակի մեջ (սառույցի խորանարդի վրայով), որից հետո այն լցնում են սերուցքով (կամ կաթով և սերուցքով): Ըմպելիքը սովորաբար չի հարուցվում, քանի որ մուգ Կահլուան և օղին պետք է մնան բաժակի ներքևում և վերին շերտի տակ (կաթ / սերուցք):

Բաղադրությունը

• 1 բաժակ սառույցի խորանարդ
• 30-ից 45 մլ օղի
• 15-ից 45 մլ Kahlua
• Կրեմ, կաթ կամ երկուսի համադրություն (բաժակը լցնելու համար)
• Maraարդարի համար Maraschino բալ (ըստ ցանկության)

Քայլել

1. Վիսկիի կամ բարձր գնդակի բաժակը լցրեք սառույցով:
2. Լցնել օղին բաժակի մեջ: Օգտագործեք չափիչ բաժակ, թափեք այն ձեռքով կամ լցրեք այն մինի շշից:
   • Մինի շշերը սովորաբար պարունակում են 50 միլիլիտր: Օգտագործեք շշի մի մասը կամ ամբողջը: Պարզ պահելու համար օգտագործեք ամբողջ շիշը:
3. Լցնել Kahlua- ն բաժակի մեջ: Անհրաժեշտ չէ խառնել, բայց ոմանք նախընտրում են այս պահին ալկոհոլային բաղադրիչները խառնել պտտաձողով:
   • Kahlua- ն կարելի է լցնել օղու առաջ, բայց եթե նույնիսկ Kahlua- ն երկրորդ անգամ թափվի, այն դեռ կխորտակվի հատակը, քանի որ այն ավելի ծանր է, քան օղին:
4. Լիցքավորեք բաժակը կրեմով կամ կաթով: Ըմպելիքը սովորաբար չի հարուցվում սերուցք / կաթ ավելացնելուց հետո, քանի որ ալկոհոլային բաղադրիչները (հատկապես Kahlua) պետք է մնան բաժակի ներքևում: Մուգ Kahlua- ն պետք է հստակ լինի բաժակի ներքևում `հակադրելով կաթը: Օղին այնքան հստակ չի ցուցադրվի, որքան պարզ է, և մի փոքր խառնվելու է կաթի հետ:
5. Gարդարեք այն մեկ մարաշինո բալով ինչպես ցանկացավ: Պաղպաղակը կարող է հենվել ըմպելիքի մակերևույթի վրա և կսատարվի սառցաբեկորներով: Դրա համար լավագույնն է ընտրել բալը ցողունով, որը ատամի խոզանակով չի ծակել:
6. Theանկության դեպքում խմիչքը մատուցեք ծղոտով: Theղոտը թույլ է տալիս ալկոհոլային բաղադրիչները սպառել բաժակի հատակից կամ խթանել ըմպելիքը, եթե նախընտրում եք:

Խորհուրդներ

• Kahlua- ն փոխարինեք մեկ այլ սուրճի լիկյորով, ինչպիսին է Kona սուրճի լիկյորը կամ, հնարավոր է, ինքնաշեն տարբերակը:
• Դուք պատրաստում եք Կոլորադոյի բուլդոգ ՝ ավելացնելով կոկա-կոլայի ցնցում և խառնելով կամ ցնցելով այն ցնցող սարքում:
• Լրացրեք այն նուշի կաթով `կրեմի փոխարեն կրեմի համար:
• Սև ռուսերեն պատրաստելու համար բաց թողեք կրեմը (կամ կաթը):
• Տաք և սպիտակ ռուսական կոկտեյլը պատրաստվում է թարմ եփած սուրճով, բացի Kahlua- ից և մյուս բաղադրիչներից, և մատուցվում է գավաթի մեջ: Դուք պատրաստում եք տաք սպիտակ ռուսերեն ՝ մի բաժակ կամ գավաթ տաքացնելով և կաթսայի մեջ տաքացնելով սուրճի և սերուցքի խառնուրդ (կամ կաթ կամ սերուցք / կաթ): Coffeeանկալի է սուրճի հինգ մասերը կրեմի մի մասի համար: Եթե ​​դուք օգտագործում եք կաթ, կարող եք նաև օգտագործել ավելի քիչ սուրճ և ավելի շատ կաթ: Դրանից հետո տաքացրած գավաթի մեջ լցրեք մոտ 30 մլ Կահլուա և 15 մլ օղի և ավելացնել սուրճը սերուցքով / կաթով: Itարդարեք այն հարած սերուցքով ՝ ձեր սրտով: Թարմ հարած սերուցքը լավագույնն է:
• Խմեք ըմպելիքը կոկտեյլի ցնցիչի մեջ և մատուցեք այն կոկտեյլ բաժակի մեջ: Թափահարված սպիտակ ռուսերենը յուղալի գլուխ ունի: Այնուամենայնիվ, սա սպիտակ ռուսերեն պատրաստելու դասական կամ ավանդական եղանակ չէ, և ավելի լավ է այն անվանել սպիտակ ռուսական մարտինի:
• Ավելացրեք ավելի շատ Kahlua սուրճի ավելի ուժեղ համը ստանալու համար:
• Բալը փոխարինեք պնդուկով `համեղ և դասական զարդարի համար:
• Տիպիկ սպիտակ ռուսերենի տարբերակ. Կրեմը / կաթը փոխարինեք Բեյլիով (կամ մեկ այլ իռլանդական կրեմ լիկյորով):
• Սպիտակ ռուսական կոչի որոշ բաղադրատոմսեր կրեմ դե կակաոյի ավելացման համար: Եթե ​​օգտագործում եք սա, զարդարի համար կարող եք ավելացնել քերած շոկոլադ:

Arnգուշացումներ

• Baileys- ը `որպես կրեմի փոխարինող, շատ համեղ է, բայց իրականում չի օգնում ձեզ պատասխանատու խմիչք լինել, բայց շատ ավելի արդյունավետ է: Ըստ էության, դուք պարզապես խմում եք մի ամբողջական բաժակ կոշտ լիկյոր:
• Drinkգուշացեք այս ըմպելիքը շաքարախտով հիվանդներին կամ կաթի ալերգիա ունեցող մարդկանց, քանի որ այն պարունակում է ինչպես շաքար (Կալուայում), այնպես էլ կաթ (կաթում / կրեմում):
• Միշտ չափավոր խմեք ալկոհոլը: