Հեղինակ:
Roger Morrison
Ստեղծման Ամսաթիվը:
26 Սեպտեմբեր 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
![Շամպայն եւ մանդարինների արքայախնձոր | Նոր տարին նվեր է դա անում](https://i.ytimg.com/vi/qRojdHj8nHA/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
Շամպայնի շիշ բացելը հատուկ իրադարձություն նշելու կարևոր մասն է: Արդյունքը մեծ է, բայց շիշը բացելը կարող է բարդ լինել: Հատկապես, եթե նախկինում երբեք դա չեք արել: Դուք պետք է շիշը շրջեք, պահեք խցանը և նրբորեն դուրս գցեք խցանը շշից: Եթե շամպայնի ցնցուղի հետաքրքրություն չունեք, համոզվեք, որ խցանը ամուր պահեք: Գնացեք «հոգոց հանելու», այլ ոչ թե «պայթյունի»:
Քայլել
2-ի մեթոդը 1: Շիշը բացելը
Հեռացրեք փայլաթիթեղը շշից և անջատեք երկաթե կափարիչը (թանգարան): Նրբաթիթեղը հեռացրեք խցանից: Անջատեք երկաթե մետաղալարը, որպեսզի պաշտպանիչ գլխարկը խցանափայտի վրա թուլանա: Դա արեք հանգիստ եղանակով և ժամանակ տրամադրեք: Բութ մատը պահեք խցանի վրա, որպեսզի հանկարծ դուրս չգա:
- Մի հանեք կափարիչը, նախքան շիշը իրականում բացելը: Վտանգ կա, որ խցանը ինքնաբուխ դուրս կգա, մինչ ինքներդ պատրաստ չեք դրան: Գլխարկը ծառայում է խցանափայտը պաշտպանելուն:
Շիշը ճիշտ պահեք: Շիշը ձեր գերիշխող ձեռքով պահեք: Խցանափայտի կլորացված վերջը դրեք ձեր ոչ գերիշխող ձեռքի ափի մեջ:
- Շշի ներքևը հենեք ազդրին: Շիշը ձեր աջ ձեռքում պահելիս օգտագործեք ձեր աջ ազդրը կամ ձեր մարմնի աջ կողմը:
- Հաշվի առեք խցանափայտը խոհանոցային սրբիչով պահելը: Սա կօգնի ձեզ մի փոքր ավելի շատ ճնշում գործադրել, և հեշտ է նաև խցանափայտը բռնելը, քանի որ այն դուրս է գալիս շշից: Կտորը ծառայում է նաև որպես պաշտպանություն արտահոսքից:
Հանգստացեք շիշը բացելուց առաջ: Շիշը դրեք սառնարանում, սառնարանում կամ սառույցի դույլի մեջ: Դա արեք առնվազն մի քանի ժամ, որպեսզի շիշը ամբողջովին սառչի: Սա ոչ միայն օգուտ է տալիս համին, այլ նաև ապահովում է, որ շամպայնը չի ցողվի բոլոր ուղղություններով:
Դանդաղ թափեք: Շամպայնը գազավորված է:Սա հանգեցնում է այս պղպջակներով լի ըմպելիքի բարձրացմանը հենց այն պահին, երբ լցվում է բաժակի մեջ: Մի թափեք շամպայնը: Իհարկե ոչ, եթե այն լցնես ուրիշի համար:
- Ապակին պահեք ուղղաձիգ: Թափելիս մի թեքեք բաժակը:
- Շամպայնի մեկ երրորդը դնել բաժակների մեջ: Դրանից հետո լրացրեք բաժակները:
- Մի շոշափեք ինքնին բաժակը: Շամպայնը հաճախ պահում են նկուղներում, իսկ որոշ շրջանակներում այն այնքան էլ բարձր դաս չի ցուցաբերում, երբ դիպչում ես հենց բաժակին: Սա կարող է քսել մեկի բաժակը:
Խորհուրդներ
- Որքան քիչ աղմուկ, այնքան լավ: Իդեալում, դուք լսում եք միայն մեղմ շշնջացող ձայն: Սա ցույց է տալիս, որ գինին բավականաչափ սառել է, որպեսզի չվտանգեք այս թանկարժեք ըմպելիքի ջրհեղեղի և հատակին հայտնվելու վտանգը:
Arnգուշացումներ
- Մի խցանը բաց թողեք, երբ այն ոլորեք: Այն կարող է մեծ արագությամբ կրակել: Եթե խցանը սխալ է դասավորված, այն կարող է պարզապես հարվածել արժեքավոր առարկայի: Կարելի է նույնիսկ պատահել, որ արդյունքում ինչ-որ մեկը լուրջ վնասվածք ստանա: Շիշը բացելիս երբեք մի՛ ուղղվեք ձեր կամ ուրիշների վրա:
- Մի թողեք շիշը, երբ խցանը պատրաստվում է դուրս գալ: Շիշը կարող է կրակել և կոտրվել:
- Մի խցանեք խցանը: Շիշը բացելու համար մի օգտագործեք նաև խցանահան:
- Մի բացեք մի շիշ, որը ամբողջովին չի հովացել: Bottleերմ շիշը կամ սենյակային ջերմաստիճանում մեկ շիշը ավելի հավանական է, որ դուրս գա և աղբյուր ստեղծի: Երբ շամպայնի շիշ եք բացում, համոզվեք, որ նախ լավ եք հովացրել:
Անհրաժեշտությունները
- Սառեցված շամպայն
- Խոհանոցային սրբիչ
- Շամպայնի բաժակներ