Ինչպես աճեցնել քաղցր սոխ

Տեսանյութ: Ինչպե՞ս աճեցնել կանաչ սոխը պատուհանի վրա տարվա ցանկացած ժամանակ:

Բովանդակություն

Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ը. Այգու պատրաստում
3 -րդ մաս 2 -ից. Քաղցր սոխ տնկելը և խնամելը
3 -րդ մաս 3 -ից ՝ սոխ հավաքելը և պահելը
Խորհուրդներ

Կան քաղցր սոխի բազմաթիվ տեսակներ, ինչպիսիք են Վիդալիան, Քաղցր իսպաներենը, Բերմուդյան կղզիները, Մաուին, Վալա Վալան: Չնայած սոխի այս տեսակներն ընդհանուր առմամբ ավելի քիչ կծու են, քան մյուսները, սոխի համը նույնպես մեծապես կախված է այն հողից, որտեղ այն աճում է: Քաղցր սոխ աճեցնելիս ավելի լավ է օգտագործել ոչ թե սածիլ, այլ սոխի հավաքածուներ, քանի որ դրանք քիչ են ենթակա ցրտահարության: Հիշեք նաև, որ քաղցր սոխը պահանջում է շատ արև և բերրի, լավ չորացած հող:

Քայլեր

Մաս 1 -ից 3 -ը. Այգու պատրաստում

1 Նախատեսեք սոխը տնկել վաղ կամ կես գարնանը: Սոխը կարելի է տնկել վերջին ցրտից 4-6 շաբաթ առաջ: Երբ հողը պատրաստ է մշակման մարտին կամ ապրիլին, սկսեք պատրաստել սոխի մահճակալը:
- Մի տնկեք սոխ, մինչև ջերմաստիճանը չի դադարի -7 ° C- ից ցածր:
- Ձեր տարածքում վերջին սպասվող սառնամանիքի ամսաթիվը կարելի է գտնել եղանակի կանխատեսումներում (ներառյալ ինտերնետում) կամ այգեպանի ալմանախում:
2 Ընտրեք արևոտ տեղ ձեր սոխը տնկելու համար: Քաղցր սոխը պետք է աճեցվի լավ լուսավորված տարածքում, որտեղ նրանք կստանան օրական 6-8 ժամ արև: Այգու համար ավելի լավ է ընտրել մի վայր, որտեղ աղեղը չի ստվերելու ծառերը, այլ բույսերը կամ շենքերը:
3 Կոմպոստով հողը շտկեք: Սոխը նախընտրում է չամրացված, բերրի և լավ քայքայված հող `6.0-6.8 pH- ով: Թուլացրեք այգու մահճակալի հողը մշակողի միջոցով: Տարածված պարարտանյութի կամ փտած գոմաղբի 5 սմ շերտ տարածեք գետնին և այն հողի հետ խառնեք կուլտիվատորով:
- Հողի pH- ն կարելի է ստուգել կենցաղային թթվայնության հավաքածուով կամ pH մետրով: Օգտագործեք կրաքարը `հողի pH- ն բարձրացնելու համար, իսկ ծծումբը` այն իջեցնելու համար:
- Կոմպոստը կհարստացնի հողը սննդարար նյութերով և կօգնի այն ավելի լավ անցնել ջուրը:
- Հողը պետք է այնքան չամրացված լինի, որ ծծումբը թափվի, այլապես սոխը այնքան քաղցր չի լինի:
ՄԱՍՆԱԳԵՏԻ ԽՈՐՀՈՐԴ
Սթիվ Մասլի

Տան և պարտեզի մասնագետ Սթիվ Մասլին ունի ավելի քան 30 տարվա փորձ Սան Ֆրանցիսկոյի ծոցի տարածքում օրգանական բուսական այգիների ստեղծման և պահպանման ոլորտում: Օրգանական այգեգործության խորհրդատու, Grow-It-Organically- ի հիմնադիր, որը հաճախորդներին և ուսանողներին սովորեցնում է աճող օրգանական այգիների հիմունքները: 2007 և 2008 թվականներին նա ղեկավարել է Սթենֆորդի համալսարանում տեղային կայուն գյուղատնտեսական աշխատաժողովը:
Սթիվ Մասլի
Տան և այգու խնամքի մասնագետ
Կոմպոստը հարստացնում է հողը բույսերի համար անհրաժեշտ սննդանյութերով: «Grow it Organically» թիմը խորհուրդ է տալիս. Եթե դուք լավ խնամեք հողը, կարող եք առողջ բույսեր աճեցնել: Իհարկե, կան նաեւ այլ գործոններ, օրինակ `ճիշտ սորտ ընտրելը, բույսերի միջեւ ճիշտ հեռավորությունը եւ ճիշտ ջրելը, բայց լավ հողը հաջողության մոտ 70% -ն է»:
4 Պարարտանյութ ավելացնել հողին: Սոխը լավագույնս աճում է ավելորդ ազոտով հողում: Հողը շաղ տալ ազոտով հարուստ պարարտանյութով, ինչպիսին է արյան սնունդը: Օգտագործեք փոցխ `պարարտանյութը հողի մեջ խառնելու համար:
- Քաղցր սոխ աճեցնելիս մի օգտագործեք ծծմբի վրա հիմնված պարարտանյութեր, քանի որ դրանք սոխը կդարձնեն ավելի կծու:

3 -րդ մաս 2 -ից. Քաղցր սոխ տնկելը և խնամելը

1 Հողը շարել: Ձեռքերով կամ թիակով հողը բաժանեք մոտ 10 սանտիմետր բարձրությամբ շարքերի: Հարակից շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 40 սանտիմետր: Սոխի շարքեր պատրաստելը հատկապես կարևոր է, եթե ունեք կավե հող:
- Դուք կարող եք նաև սոխ տնկել ոչ թե շարքերում, այլ աճեցնել դրանք բարձրացված մահճակալներում, որոնք լցված են պարարտանյութով և պարարտանյութերով:
- Քաղցր սոխը պետք է տնկել շարքերում կամ բարձրացված մահճակալներում, քանի որ դա կօգնի ջուրն ավելի լավ արտահոսել, իսկ արդյունքում ավելի քաղցր սոխ:
- Եթե նախատեսում եք սոխ աճեցնել կաթսաներում կամ արկղերում, ապա դրանցում կունենաք ամբողջական վերահսկողություն հողի միջավայրի վրա, այնպես որ այս դեպքում տնկելուց առաջ թիավարելու կարիք չկա:
2 Սոխը տնկեք շարքերում: Թիակով 2,5 սանտիմետր խորությամբ շարքերում, 15 սանտիմետր հեռավորության վրա, անցքեր ստեղծեք: Յուրաքանչյուր փոսի մեջ տեղադրեք սոխ և արմատները փոշիացրեք հողով: Մի տնկեք սոխը 2,5 սանտիմետրից ավելի խորքում, հակառակ դեպքում ցողունները կարող են փտել, իսկ լամպերը ավելի փոքր կլինեն:
- Սոխի հավաքածուները փոքր լամպ են, որոնք անցյալ տարի աճեցվել են սերմերից և չորացվել:
3 Aանքածածկ բարակ շերտը ցանել հողի վրա: Mանքածածկը կպաշտպանի այգին մոլախոտերից և խոնավ կպահի հողը, ինչը շատ կարևոր է սոխի համար: Կտրված խոտի կամ ծղոտի բարակ շերտը լավ է աշխատում որպես ցանքածածկ:
- Երբ լամպերը սկսում են բողբոջել, այգուց ցանքածածկը մաքրեք, որպեսզի սոխը չոր մնա:
4 Սոխը ջրել: Սոխը շատ մակերեսային արմատներ ունի, ուստի նրանց անհրաժեշտ է կանոնավոր ոռոգում `հողը խոնավ պահելու համար: Waterուրը տվեք սոխին, որպեսզի նրանք շաբաթական մոտ 2-3 սանտիմետր ջուր ստանան (անձրևը հիշեք):
- Սոխը նույնիսկ ավելի շատ խոնավության կարիք կունենա, եթե այն չծածկեք ցանքածածկ շերտով:
- Ավելի քիչ ջրել սոխը, եթե դրա ցողունները ժամանակից շուտ սկսում են դեղնել - սա նշան է, որ այն չափազանց խոնավություն է ստանում:
5 Լամպերի բողբոջումից հետո պարարտացրեք հողը նրանց շուրջը: Երբ լամպերը բողբոջել են տնկումից մոտ երեք շաբաթ անց, յուրաքանչյուր ճաշակի ցողունից ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ (մոտ 15 գրամ) հատիկավոր պարարտանյութ: Օգտագործեք փոցխ `պարարտանյութը հողի մեջ խառնելու համար, այնուհետ ջրել այգու մահճակալը:
- Լամպերի շուրջը կրկին պարարտացրեք հողը, երբ կադրերը մոտ 20 սանտիմետր բարձրություն ունեն:
- Օգտագործեք ազոտով հարուստ պարարտանյութ, ինչպիսին է արյան սնունդը:
6 Հեռացրեք ծաղկած սոխը: Եթե սոխը սկսել է ծաղկել, նշանակում է, որ այն դադարել է աճել և պատրաստվում է սերմեր տալ: Այգում մի թողեք ծաղկած լամպերը, հակառակ դեպքում դրանք կսկսեն փտել: Անմիջապես փորեք այս լամպերը և կերեք դրանք, քանի որ դրանք երկար չեն տևի:

3 -րդ մաս 3 -ից ՝ սոխ հավաքելը և պահելը

1 Հավաքեք կանաչ սոխը տնկելուց կարճ ժամանակ անց: Սոխը չհասած սոխ է, որը հավաքվում է լամպերի առաջանալուց առաջ: Դուք կարող եք սկսել այն քաղել տնկելուց հետո մի քանի շաբաթվա ընթացքում, կամ երբ այն աճի անհրաժեշտ չափի: Ձեռք բերեք ցողունի հիմքը և նրբորեն քաշեք սոխը գետնից:
2 Սպասեք, որ ցողունները չորանան, մինչև սոխը հասունանա: Եթե սոխը մնա գետնին, ապա նրանք ի վերջո կսկսեն ձևավորել հասուն լամպ: Երբ լամպերը հասունանում են, ցողունները կսկսեն դեղնել և ընկնել: Սա նշանակում է, որ աղեղը կարելի է քաղել:
- Կախված բազմազանությունից, սոխը հասունանում է տնկումից 90-110 օր հետո:
3 Սոխ հավաքեք արևոտ առավոտյան: Սոխի հիմքը քամեք հիմքում և նրբորեն քաշեք այն գետնից: Թեթև թափահարեք սոխը ՝ արմատներից ավելորդ հողը հեռացնելու համար:
- Հավաքեք սոխը մինչև ամառվա ավարտը, քանի որ դրանք կարող են վատթարանալ աշնանային ցրտահարության ժամանակ:
4 Չորացնել սոխը: Բոլոր լամպերը հավաքելուց հետո դրանք տարածեք գետնին մաքուր օդում և արևի տակ: Սոխը չորացրեք արևի տակ մոտ երեք օր, մինչև գագաթը և կեղևը չորանան: Դրանից հետո կեղևը պետք է ունենա միատեսակ հյուսվածք և գույն:
- Անձրևոտ եղանակին չորացրած սոխը լավ օդափոխվող տարածքում:
- Չորանալուց հետո սոխն ավելի երկար պահպանման ժամկետ ունի: Այնուամենայնիվ, քաղցր սոխը չի դիմանա այնքան, որքան տաքը, ուստի այն կարելի է չորացնել ավելի քիչ ժամանակ:
5 Կտրել սոխը պահելուց առաջ: Սոխը չորացնելուց հետո վերցրեք սուր մկրատ և կտրեք արմատներն ու գագաթները, որպեսզի մնա մոտ 2-3 սանտիմետր: Սոխը դրեք ցանցերի կամ թղթե տոպրակների մեջ և պահեք սառը, չոր, լավ օդափոխվող տեղում:
- Որպես կանոն, քաղցր սոխը ավելի կարճ պիտանելիության ժամկետ ունի, քան սովորական սոխը, ուստի լավագույնն այն օգտագործել վեց շաբաթվա ընթացքում:
- Սոխի պահպանման ժամկետը մինչև 8 շաբաթ երկարացնելու համար յուրաքանչյուր սոխ փաթեթավորեք թղթե սրբիչով և դրեք սառնարանում:

Խորհուրդներ

Սոխը կարելի է աճեցնել նաև առնվազն 20 սանտիմետր խորությամբ և լայնությամբ կաթսաներում: Կաթսայի հողը դրեք կաթսայի մեջ և դրեք արևոտ տեղում: Յուրաքանչյուր ամանի մեջ տնկեք 8-10 սոխ: