Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մաս 1 -ը 4 -ից. Տնկող նյութ
• 2 -րդ մաս 4 -ից. Անանուխի աճեցում
• 3 -րդ մաս 4 -ից. Անանուխի խնամք
• 4 -րդ մաս 4 -րդ. Անանուխի բերքահավաք
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Անանուխը համեղ և բազմակողմանի համեմունք է, որը կարելի է ավելացնել մրգային աղցանի, գառան կամ ձկան ուտեստների, թեյի կամ կոկտեյլների մեջ: Կան անանուխի շատ տարբեր տեսակներ, բոլորն էլ unpretentious են, եւ պատշաճ խնամքով նրանք երկար տարիներ կաճեն: Այնուամենայնիվ, անանուխը շատ հեշտ է աճում և տարածքի համար կպայքարի շրջակա բույսերի հետ, եթե թույլատրվի անվերահսկելի աճել: Անանուխը հաջողությամբ աճեցնելու համար հարկավոր է այն տնկել առանձին տարաներում կամ գտնել միջոց, որպեսզի անանուխի արմատները չաճեն իր նշանակված տարածքից դուրս:

Քայլեր

Մաս 1 -ը 4 -ից. Տնկող նյութ

1. 1 Կտրեք մեծահասակի անանուխի գործարանից: Անանուխը դժվար է աճեցնել սերմերից, և նույնիսկ գրեթե անհնար է այնպիսի տեսակների համար, ինչպիսիք են անանուխը: Կտրեք ցողունը մոտ 10 սմ երկարությամբ, հանգույցից 1 սմ հեռավորության վրա (տեղը, որտեղ ճյուղը կցվում է ցողունին), որպեսզի կտրվածքից նոր ճյուղ աճի: Պարտադիր չէ, որ հատման վրա շատ տերևներ լինեն. Գրեթե ցանկացած հատում կարող է արմատավորվել: Տեղադրեք ցողունը մի բաժակ ջրի մեջ և հեռացրեք ջրի տակ եղած տերևները: Մոտ մեկ շաբաթ անց ցողունի ստորջրյա հատվածում պետք է հայտնվեն փոքր սպիտակ արմատներ: Սպասեք ևս մի քանի օր կամ շաբաթ, թույլ տվեք, որ արմատներն ավելի ուժեղանան և երկարանան:
   • Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի բաժակ ջուր: Համոզվեք, որ ջուրը փոխեք չորսից հինգ օրը մեկ ՝ քայքայումը կանխելու համար:
2. 2 Գնել անանուխի սածիլներ: Սածիլները վաճառվում են տնկարաններում և այգիների խանութներում: Կան անանուխի բազմաթիվ տեսակներ ՝ քաղցր անանուխ, շոկոլադե անանուխ, անանուխ, կիտրոնի անանուխ, խնձորի անանուխ և անանուխ: Անանուխն առավել հաճախ օգտագործվում է որպես խոհարարական համեմունք: Անանուխը շատ արագ է աճում ՝ այն իդեալական դարձնելով սկսնակ այգեպանների համար:
3. 3 Վերցրեք չափահաս բույսից հատումներ: Շերտերը երկար ցողուններ են, որոնք աճում են հիմնական բույսից հեռու և սեփական արմատները դնում հողի մեջ: Կտրվածքները կարող են ուշադիր փորվել և փոխպատվաստվել: Եթե ​​ձեր ծանոթներից մեկը անանուխ է աճեցնում, նա կարող է կիսվել ձեզ հետ:

2 -րդ մաս 4 -ից. Անանուխի աճեցում

1. 1 Ընտրեք անանուխը աճեցնելու ամենահարմար ժամանակը: Իդեալում, անանուխը պետք է տնկվի գարնանը: Աշունը հարմար է, եթե ձեր տարածքում սառնամանիք չկա: Չնայած անանուխը բավական դիմացկուն է, բայց ամենալավն այն է, որ սկսել աճեցնել ճիշտ պայմաններում:
2. 2 Անանուխի սածիլները կամ արմատավորված հատումները փոխպատվաստեք տարայի մեջ: Intաղկամաններում կամ այլ տարաներում անանուխ աճեցնելը ամենահայտնի մեթոդն է, քանի որ անանուխը աճելիս հեշտությամբ կարող եք վերահսկել և պահել խոհանոցին մոտ, ինչը նշանակում է, որ կարող եք այն ավելի հաճախ օգտագործել: Մեկ այլ կարևոր կետ. Անանուխի արմատները հակված են արագ աճել և խեղդել այլ բույսերի արմատները: Հետեւաբար, ամենալավն այն է, որ անանուխը աճեցվի կոնտեյներով, որը այն չի կիսվի այլ բույսերի հետ: Անանուխի մեկ թփի համար հարմար է 30-40 սմ տրամագծով կաթսա:
   • Խոնավ ու չոր պահելու համար հողին ավելացրեք ջրի պահող գել: Փոխարենը, կարող եք վերցնել պեռլիտ կամ վերմիկուլիտ:
3. 3 Երիտասարդ բույս ​​կամ արմատավորված հատում տնկեք մակերեսային, որպեսզի հողը կարողանա ծածկել միայն արմատները: Եթե ​​դուք տնկում եք մի քանի բույս ​​նույն տարայի մեջ, դրանց միջև թողեք 15 սմ: Սա յուրաքանչյուր բույսին բավականաչափ տարածք կտա աճելու համար:
4. 4 Ընտրեք համապատասխան լուսավորությամբ վայր: Անանուխ աճեցնելիս կարևոր է ընտրել այնպիսի վայր, որտեղ անանուխը լուսավորվի արևով առավոտյան և մասամբ ստվերվի կեսօրին: Բույսը պետք է ստանա արևի լույս, բայց չչորանա: Անանուխը լավ է աճում խորը, խոնավ բերրի շերտում: Դուք նույնիսկ կարող եք կաթսան տեղադրել պատուհանագոգին տանը, քանի դեռ գործարանը ենթարկվում է արևի լույսի:
5. 5 Եթե ​​դուք աճեցնում եք ձեր անանուխը դրսում, ընտրեք խոնավ տարածք ամբողջ արևի կամ մասնակի ստվերի տակ: Անանուխի աճեցման համար ամենալավը 6.0 -ից 7.0 pH- ով պարարտ հողն է: Անանուխը լավ է աճում ինքնուրույն, բայց մի քանի շաբաթը մեկ մի փոքր պարարտացում չի վնասի: Որպեսզի հողը չորանա, այն ցանքածածկեք բույսի շուրջը ՝ արմատները պաշտպանելու համար:
6. 6 Բացօթյա տնկելիս օգտագործեք տարա: Եթե ​​ցանկանում եք անանուխ աճեցնել ծաղկե մահճակալի վրա, ապա այն պետք է տնկեք կաթսայի կամ ցանցի մեջ առնվազն 12 սմ խորությամբ և տեղադրեք գետնին տարայի հետ միասին: Կոնտեյների եզրը պետք է մնա գետնի մակարդակից բարձր, որպեսզի բույսի արմատային համակարգը միշտ լինի տարայի մեջ: Եթե ​​դա չանեք, անանուխը կաճի եւ մոլախոտի պես կլցնի ձեր ծաղկանոցը:
   • Դուք կարող եք նաև անանուխը տնկել բարձրացված անկողնում, որը զուրկ է այլ բույսերից, մերկ հողի վրա, որը ցանկանում եք կանաչով լցնել, կամ այգու տարածքում, որտեղ աղյուսը կամ փայտը բնական պատնեշ են ստեղծելու: դրամահատարանը

3 -րդ մաս 4 -ից. Անանուխի խնամք

1. 1 Հաճախ ջրել անանուխը: Աճման առաջին տարում անանուխը պետք է հաճախ ջրել: Տեղադրեք ձեր մատը գետնին `որոշելու, թե որքան չոր է հողը: Հողը պետք է լինի խոնավ, բայց ոչ շատ թաց: Եթե ​​անանուխը աճում է արևոտ վայրում, ավելի հաճախ ջրել այն: Պարբերաբար ստուգեք հողը, որպեսզի անանուխը բավականաչափ ջրեք, բայց չթափեք:
2. 2 Կտտացրեք գործարանի գագաթը: Սա կպահպանի անանուխի աճը դեպի վեր և թույլ կտա զարգանալ կողային կադրերը: Այն նաև տալիս է լավագույն բերքը: Երբ ստուգում եք, թե արդյոք ժամանակն է անանուխը ջրելը, ուշադրություն դարձրեք, թե արդյոք այն չափազանց բարձր է:
3. 3 Պոկեք բողբոջները ՝ բույսը կոմպակտ պահելու համար: Անանուխն ունի փոքր ծաղիկներ և սովորաբար ծաղկում է հունիսից սեպտեմբեր:Floweringաղկելուց առաջ պոկեք բողբոջները, որպեսզի չկորցնեք գործարանի աճի վերահսկողությունը: Եղունգների սեղմումը կտարածի նաև անանուխի բերքահավաքի սեզոնը:
4. 4 Անանուխը տնկեք երկու -երեք տարին մեկ: Հինգ տարի հետո անանուխը կլցնի ամբողջ տարան, արմատները կծկվեն: Նրբորեն հեռացրեք բույսը կաթսայից, զգուշորեն բաժանեք այն մի քանի մասի: Անանուխի փոխպատվաստումը յուրաքանչյուր 2-3 կամ նույնիսկ 3-4 տարին մեկ կպահի բույսը մեծ և ուժեղ:
5. 5 Եթե ​​անանուխը ժանգոտվում է, բուժեք այն ֆունգիցիդով: Rustանգը այն հիվանդություններից է, որոնց նկատմամբ անանուխն առավել զգայուն է: Այն առաջանում է բորբոսից, եւ արդյունքում տերեւների վրա առաջանում են նարնջագույն-դարչնագույն բծեր:
6. 6 Համոզվեք, որ վնասատուներն ու հիվանդությունները չեն հարվածում անանուխին: Անանուխը կարող է դառնալ այնպիսի հիվանդությունների զոհ, ինչպիսին են ուղղահայաց թուլացումը կամ անանուխի անտրակնոզը, և այն կարող է վարակվել լու բզեզներով, արմատախիլով, սարդի խայթոցներով կամ արատներով: Դա հաճախ չի պատահում, քանի որ անանուխի ուժեղ հոտը վանում է միջատների և այլ վնասատուների մեծ մասը: Համոզվեք, որ անանուխի շուրջ լավ օդի շրջանառություն կա, և որ հողը լավ քամված է, այնպես որ ձեր բույսերը առողջ կլինեն: Եթե ​​անանուխի շուրջ միջատներ եք նկատում, պարզապես լվացեք դրանք պարտեզի գուլպանով:
   • Դուք կարող եք նաեւ անանուխի տերեւները լվանալ միջատասպան օճառով:
   • Մի մոռացեք ստուգել տերևների տակ գտնվող տարածությունը նույնպես: Վնասատուները կարող են նաև թաքնվել այնտեղ:

4 -րդ մաս 4 -րդ. Անանուխի բերքահավաք

1. 1 Հավաքեք թարմ կանաչ անանուխի տերևներ, երբ դրանք անհրաժեշտ են, վաղ գարնանից մինչև ուշ աշուն: Երբեք մի՛ պոկեք տերևների 1/3 -ից ավելին, միշտ հնարավորություն տվեք բույսին նորից աճել և նոր բերք տալ: Հավաքեք անանուխի այնքան տերև, որքան ցանկանում եք:
   • Եթե ​​ցանկանում եք անանուխի տերևները չորացնել, ցողունները գլխիվայր կախեք փոքր փնջերով կամ դասավորեք դրանք սկուտեղի վրա: Երբ տերևները չոր և փխրուն են, առանձնացրեք դրանք ցողուններից և պահեք դրանք հերմետիկ կոնտեյներով:
2. 2 Հավաքեք որքան հնարավոր է շատ անանուխ, նախքան սառեցումը դնելը: Ձմռանը անանուխի արմատները կսառչեն, բայց նրանք կպահպանվեն, և հաջորդ գարնանը նրանք նորից կծաղկեն, և գործարանի գրունտային մասը կմեռնի ցրտից: Պաշտպանեք բույսերի արմատները `ձմռանը հողը ծածկելով ցանքածածկ շերտով: Տերևների լավ բերք ստանալու համար պետք է սեղմել ցողունները: Եթե ​​անանուխը շատ է աճում, սպասեք գործարանի ծաղկմանը և կտրեք ցողունը երկրորդ կամ երրորդ տերևների վերևում:
   • Սովորաբար, անանուխը հավաքվում է երեք անգամ մեկ սեզոնի ընթացքում:
3. 3 Օգտագործեք անանուխ: Անանուխի անսահմանափակ օգտագործումներ կան, և դուք կարող եք օգտագործել այն, որտեղ ցանկանում եք: Ահա անանուխի որոշ սովորական օգտագործումներ, որոնց մասին պետք է տեղյակ լինել:
   • Անանուխը մատուցեք ձկան, հավի, գառան կամ սպիտակուցային այլ ուտեստներին լրացնելու համար:
   • Անանուխը համակցեք բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են գազարը, ոլոռը և կարտոֆիլը:
   • Համեմել աղցանները անանուխի պտուղներով, թուզով և բողկով, ընկույզով կամ այծի պանրով:
   • Անանուխը օգտագործեք ըմպելիքների մեջ, ինչպիսիք են սառը թեյը, դակիչը կամ լիմոնադը:
   • Օգտագործեք անանուխը կոկտեյլների համար, ինչպիսիք են mojitos կամ անանուխ julep:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​որոշեք անանուխ տնկել ձեր այգում, ցանկապատ պատրաստեք դրա համար:Տեղադրեք կտրված դույլը հողի մեջ և անանուխը տնկեք դրա ներսում: Սա կպահի անանուխի աճը:
• Փորձեք անանուխ կամ անանուխ տնկել բազմակողմանի համեմունքների համար, որը հարմար է խոհարարական մեծ նպատակների համար: Անանուխի ավելի յուրահատուկ տեսակներ են ՝ սպիտակ անանուխ, շոկոլադե անանուխ, խնձորի անանուխ, բերգամոտի անանուխ, ռեհան, անանուխ, կիտրոնի անանուխ, կրաքարի անանուխ, չինական (գանգուր) անանուխ և այլն:
• Անանուխը վերցրեք այն հանգույցից, որից աճում են տերևները: Հիմնական ցողուններից յուրաքանչյուրին թողեք առնվազն մեկ հանգույց ՝ տերևներով: Leaveողունները թողեք առնվազն 8 սանտիմետր երկարությամբ (գետնից): Սա կստեղծի ավելի թփոտ, կարճ բույս ​​(ինչը լավ է անանուխի դեպքում), քանի որ անանուխը ստիպված կլինի ավելի շատ նոր ճյուղեր և, հետևաբար, ավելի շատ տերևներ արտադրել:
• Փորձեք անանուխ տնկել այլ բույսերից հեռու, քանի որ այն արագ է աճում և հեշտությամբ կլցնի ամբողջ ծաղկե մահճակալը կամ այգին:

Գուշացումներ

• Թույլ մի տվեք, որ անանուխի ծիլերը կախված լինեն կաթսայից բաց գետնին կամ տարաների մեջ ՝ այլ բույսերի կողքին: Անանուխի առողջ կադրերը կարող են արմատավորվել հողում, չնայած դրանք դեռ կապված են մայր բույսի հետ:
• Լավ պայմաններում անանուխը շատ արագ է աճում: Աճեցրեք այն միայն տարաներում կամ այլ բույսերից հեռու: Եթե ​​այգում բեռնարկղերը գետնին են, համոզվեք, որ դրանք ճեղքված չեն, հակառակ դեպքում անանուխի արմատները կարող են դուրս գալ:
• Եթե ​​անանուխի վրա տեսնում եք ծաղիկներ, կտրեք դրանք, որպեսզի այն դեռ շատ տերևներ առաջացնի: Եթե ​​ծաղիկները մնան, բույսը գեղեցիկ կլինի, բայց այն չի ունենա բավարար ուժ մեծ թվով նոր տերևների համար:

Ինչ է պետք

• Անանուխի սածիլներ
• Չափահաս անանուխի գործարան
• Տարա
• Կաթսա առանց հատակի
• Ապակի ջրով