Ինչպես պատրաստել ջին և հյութի կոկտեյլ

Հեղինակ: Joan Hall
Ստեղծման Ամսաթիվը: 6 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
How To Make Cocktail With Brandy | Ինչպես պատրաստել կոկտեյլ ԲՐԵՆԴԻՈՎ
Տեսանյութ: How To Make Cocktail With Brandy | Ինչպես պատրաստել կոկտեյլ ԲՐԵՆԴԻՈՎ

Բովանդակություն

1 Լցնել ջինը և հյութը թափահարիչի մեջ: Որպես կանոն, վերցրեք մոտ 150 մլ հյութ 45-60 մլ ջինի դիմաց: Որ հյութը վերցնելը լիովին կախված է ձեր ճաշակից, բայց սովորաբար օգտագործվում են թթու հյութեր, այլ ոչ թե շաքարային:
  • Ավելի մեղմ թափահարման համար օգտագործեք արքայախնձոր, նարինջ, նուռ, բալ կամ խաղողի հյութ:
  • Ավելի համեղ ըմպելիքի համար օգտագործեք գրեյպֆրուտ կամ լոռամրգի հյութ:
  • Դուք կարող եք խառնել հյութերը ՝ պահպանելով հյութի և ջինի հարաբերակցությունը: Փորձեք գրեյպֆրուտի և նարնջի, լոռամրգի և խաղողի կամ ձեր նախընտրած այլ հյութերի համադրություն:
  • Լիմոնի և կիտրոնի նման հարուստ ցիտրուսային հյութերը կարող են խառնվել ջինի հետ, սակայն թթու համը մեղմացնելու համար սովորաբար ավելացվում են այլ բաղադրիչներ, օրինակ `օշարակը կամ սոդան:
  • 2 Խառնել հեղուկները թափահարելով: Կափարիչը ամուր դրեք թափահարիչի վրա և թափահարեք այն ուժեղ ու վերև ՝ ձեր դեմքից և մյուսներից հեռու: Թափահարեք առնվազն 15 վայրկյան, որպեսզի բաղադրիչներն ամբողջությամբ խառնվեն:
  • 3 Լրացրեք սառեցված բարձր բաժակը սառույցի կտորներով: Մի բաժակ սառեցնելու համար այն դրեք սառնարանում 5-10 րոպե: Լրացրեք բաժակը սառույցով առնվազն կես ճանապարհով:
  • 4 Լցնել ջինն ու հյութը բաժակի մեջ: Բացեք կափարիչը և խառնուրդը լցրեք սառույցով բաժակի մեջ:
  • 5 Ավելացնել զարդարանք: Մրգի մի կտոր, ինչպես կիտրոնը կամ կրաքարը, հիանալի է `կախված խմիչքի մեջ օգտագործվող հյութից: Կարող եք ավելացնել նաև անանուխի ճյուղ:
  • 6 Serառայել անմիջապես: Որպեսզի խմիչքը պահպանի իր համի ամբողջ հարստությունը, այն պետք է խմել սառույցը հալվելուց առաջ:
  • Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Geneին Ռիկի

    1. 1 Խառնել ջինի և կրաքարի հյութը միջին բաժակի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել ցնցման հիմք, բարձր գնդակ կամ ցանկացած թափանցիկ ապակի: Խառնելու համար ձեզ հարկավոր է միայն մի բաժակ գավաթ: Եվ սա այն բաժակը չէ, որից կխմեք:
    2. 2 Gինն ու հյութը միացրեք գդալ գդալով: Բարի գդալը կոկտեյլներ խառնելու հատուկ երկար բռնակով սարք է:
      • Պահեք գդալի գագաթը, ոլորված բռնակի մոտ, բութ մատով, ցուցամատով և միջնամատով:
      • Գդալը պատի մոտ ընկղմեք բաժակի մեջ, բայց առանց դրան դիպչելու: Պտտեք ձագարը ՝ գդալը առաջ ու առաջ և վեր ու վար շարժելով: Կոկտեյլը խառնել մոտ 30 վայրկյան:
    3. 3 Բարձր բաժակը լցրեք սառույցով 1/2 կամ 3/4: Մատուցելուց առաջ բաժակը սառեցրեք ՝ այն դնելով սառնարանում 5-10 րոպե կամ սառնարանում կես ժամ:
    4. 4 Առաջին բաժակի բովանդակությունը լցնել երկրորդի մեջ: Շարունակեք դանդաղ և նրբորեն, որպեսզի խուսափեք խմիչքը շաղ տալուց:
    5. 5 Խմիչքին ավելացրեք սոդա ջուր: Մի խառնեք կամ թափահարեք սոդան, քանի որ այն «կսպառվի»: Ընդհակառակը, թող հեղուկները աստիճանաբար խառնվեն, բնականաբար: Սոդան հիանալի միջոց է նոսրացնելու բարձր թթվայնության հյութը և հեռացնելու դառնությունը:
    6. 6 Ավելացրեք զարդարանք և մատուցեք:
    7. 7 Պատրաստ է:

    Մեթոդ 3 4 -ից ՝ թթու ջին

    1. 1 Շեյքերը լցրեք սառույցով: Մոտ կեսը, եթե ոչ ավելին:
    2. 2 Gինը, կիտրոնի հյութը և շաքարի օշարակը լցնում ենք թափահարիչի մեջ:Շաքարի օշարակը շաքար և ջուր է հավասար համամասնությամբ, ջեռուցվում է մինչև շաքարը լիովին լուծարվի: Շաքարի օշարակը հիանալի միջոց է ալկոհոլի դառնությունը և շատ թթու հյութերի թթվայնությունը նվազեցնելու համար: Բոլոր երեք հեղուկները լցրեք սառցե ամանի մեջ և սերտորեն փակեք կափարիչը:
    3. 3 Ուժեղ թափահարեք: Շեյքերի սառույցը ոչ միայն կհովացնի կոկտեյլը, այլև կօգնի օշարակը խառնել ջինի և հյութի հետ: Շեյքերը թափահարեք 15-30 վայրկյան ՝ բռնելով ձեր հիմնական ձեռքով և պարանոցն ուղղելով ձեզնից և մյուս հյուրերից:
    4. 4 Theտեք ըմպելիքը կոկտեյլ բաժակի մեջ (martinka): Շեյքերի ներկառուցված ֆիլտրը պետք է բավական լինի, բայց առանձին քամիչով կարող եք կազմակերպել կրկնակի զտում:

    Մեթոդ 4 4 -ից ՝ BeauEvil

    Inglyարմանալիորեն պարզ և էժան: Ոչ մի հատուկ բաժակ, սառույց և նույնիսկ սառեցում պետք չեն, եթե, իհարկե, դուք ինքներդ չեք ուզում այն ​​սառը խմել: Խառնել բոլոր երեք բաղադրիչները հավասար համամասնությամբ `դրանք պարզապես լցնելով ցանկացած չափի բաժակի մեջ (առնվազն 120 մլ): Դուք կարող եք մի փոքր խմել կամ խմել մեկ շնչափողի մեջ:


    • 37.5 մլ էժան ջին (արիստոկրատ կամ Մաքքոլս, մյուսները գիհու համը շատ ուժեղ կլինեն)
    • 37.5 մլ նարնջի հյութ (ցանկալի է ոչ խտանյութից)
    • 37.5 մլ կրաքարի լիմոնադ (նաև դիետիկ, եթե կալորիաները հաշվում եք)

    Careգուշությամբ: Կոկտեյլն այնքան համեղ է, որ կարելի է շատ հարբել ՝ չհասկանալով նրա ուժը: Servingառայության արժեքը կոպեկ է:

    Խորհուրդներ

    • Փորձեր կատարեք տարբեր հյութերի հետ, մինչև որոշեք, թե որ համադրությունն եք ավելի շատ հավանում: Gինի և հյութի կոկտեյլի շատ սիրահարներ գիտեն իրենց նախընտրած համադրությունը, բայց ... «ճաշակի և գույնի ուղեկից չկա»:

    Գուշացումներ

    • Խմեք ալկոհոլը ամենայն պատասխանատվությամբ: Խուսափեք խմելուց, եթե մտադիր եք մեքենա վարել կամ զբաղվել այլ գործողություններով, որոնք պահանջում են ուշադրություն և կենտրոնացում:

    Ձեզ պետք կգա

    • Շեյքեր
    • Բար գդալ
    • Կոկտեյլային բաժակ (Մարտինկա)
    • Բարձր ապակի (բարձր գնդակ կամ կոլինս)
    • Քամիչ (մաղ) կոկտեյլների համար