Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

1 Օգտագործեք մի փոքր կաթսա ՝ կաթը տաքացնելու համար ՝ բաղադրատոմսի, փոքրիկի կամ մեծահասակի համար: Կան հաստ կաթսայով կաթսայի հատուկ կաթսաներ, եթե ցանկանում եք, կարող եք գնել:

2 Կաթը տաքացրեք ցածր ջերմության վրա: Եթե ​​կաթը շատ տաքանա, պղպջակներ կհայտնվեն, և կաթը կփախչի, նախքան իմանաք, թե ինչ է կատարվում: Կաթը տաքացրեք ցածր ջերմության վրա և անընդհատ դիտեք այն:

3 Կաթը դանդաղ տաքացրեք: Համբերատար եղիր. Դիմադրեք կրակը ուժեղացնելու և կաթն ավելի արագ եռացնելու գայթակղությանը: Անընդհատ խառնել կաթը, որպեսզի այն այրվի և չկպչի կաթսայի հատակին:

4 Ստուգեք ջերմաստիճանը: Համոզվեք, որ կաթը տաք է, տաք չէ, այլապես բերանը կայրեք: Վերցրեք մի գդալ և մի կաթ դրեք դրա մեջ, պահեք ձեր դաստակը գդալի վրա: Եթե ​​կաթը տաք չէ, կարող եք նրբորեն համտեսել:

5 Նորածինների համար կաթը տաքացնելու համար լցրեք այն ստերիլ շշի մեջ: Տաքացրեք շիշը մի կաթսա ջրի մեջ, միկրոալիքային վառարանում (եթե շիշը միկրոալիքային վառարանի համար անվտանգ է) կամ շշի տաքացուցիչով:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​կաթը սառչի, մակերեսին կարող է փրփուր առաջանալ: Փրփուրը գդալով գցեք լվացարանի մեջ: Լվացեք հոսող ջրի փրփուրը լվացարանի արտահոսքի մեջ:
• Երբ կաթը տաքացնում եք, մի թողեք այն առանց հսկողության և անընդհատ խառնել: Կաթը շատ արագ եռում է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է հեշտությամբ այրվել և փախչել ՝ քաոս ստեղծելով վառարանի վրա (բացի այդ, կաթը կարող է այրել ձեզ կամ մոտակայքում գտնվող մեկին):
• Եթե ​​կաթը չափազանց տաքացել է, ապա այն դեն նետեք: Գերտաքացած կաթը կարող է ամբողջությամբ այրված համ ունենալ, ոչ միայն տապակի ներքևի մասում: Նման կաթը չի կարող օգտագործվել թխելու համար, քանի որ այրված համը կտեղափոխվի խմորին: Լվացեք կաթսան տաք ջրով և սկսեք նորից:
• Շշերի ամենապարզ տաքացուցիչներն արժեն 750 ռուբլիից, շատ գործառույթներով տաքացուցիչներն ավելի թանկ են ՝ 3000 ռուբլիից: Նախքան գնելը, որոշեք, թե ինչ գին եք պատրաստ վճարել և ինչ հատկանիշներ են ձեզ հարկավոր շշալարից:
• Կաթսայի մեջ կաթ լցնելուց առաջ կաթսան սառը ջրով լվացեք, որպեսզի այն տաքանա, որպեսզի այրումը նվազագույնի հասցվի:

Գուշացումներ

• Եթե ​​կաթը եռա և սպառվի, մի բռնեք թավայից: Անջատեք վառարանը, թողեք սառչի: Երբ վառարանը և կաթը մի փոքր սառչում են, վերցրեք մի կաթսա և կաթը լցրեք լվացարանի մեջ:
• Միկրոալիքային վառարանում մանկական կաթի շիշը տաքացնելիս չափազանց զգույշ եղեք: Միկրոալիքային վառարանը հավասարապես չի տաքացնում սնունդը, ուստի կաթը կարող է այրել ձեր երեխայի բերանը, եթե այն շատ տաքանա: Բացի այդ, անհավասար տաքացումը կարող է գերտաքացնել կաթի մի մասը ՝ նվազեցնելով նրա արժեքավոր հատկությունները, նույնիսկ եթե կաթի միջին ջերմաստիճանը մնում է նորմալ:
• Վառարանի մոտ պատրաստեք երկար բռնակով մետաղյա գդալ և թաթախեք այն կաթսայի մեջ: Հենց կաթը սկսում է եռալ: Քանի որ մետաղն ունի լավ ջերմահաղորդություն, մետաղյա գդալն անմիջապես կօգնի նվազեցնել կաթսայի ջերմությունը:
• Carefulգույշ եղեք, որ տաք կաթով մի այրվեք կամ տաք վառարանին ձեռք չտաք: