Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

1 Հավաքեք բոլոր բաղադրիչները: Դա բավականին պարզ է:

2 Մի ամանի մեջ միացրեք ձվերը, կաթը և, ցանկության դեպքում, մի պտղունց պղպեղ կամ աղ:

3 Տապակել յուղը տապակի մեջ:

4 Ձվի խառնուրդը լցնել տապակի մեջ:

5 Երբ ձվածեղը թեթև դարչնանա, եզրերը բարձրացրեք թիակով, որպեսզի դեռ խոնավ խառնուրդը հոսի դեպի ներքև:

6 Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք մի քիչ պանիր ավելացնել խառնուրդին, որպեսզի ձվածեղն ավելի պանիր լինի:

7 Սպասեք, մինչև ձվածեղը պատրաստ լինի, և մակերեսը դեռ փայլուն լինի:

8 Հանել կրակից:

9 Ձվածեղի մեջտեղում լցրեք այնքան պանիր, որքան ցանկանում եք:

10 Ձվածեղը կիսով չափ ծալեք և դրեք ափսեի մեջ:

Խորհուրդներ

• Մի վախեցեք փորձարկումներից: Այս պարզ ձվածեղն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար խառնել լցոնումները:

Գուշացումներ

• Երբեք մի կերեք հում միս և ձու, քանի որ դա կարող է հանգեցնել լուրջ հիվանդության: