Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Վեգանյան նուշի կաթնային կոկտեյլ
• Շոկոլադե նուշ կաթնային կոկտեյլ
• Վանիլային նուշ կաթնային կոկտեյլ
• Քայլեր
• Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Veggie Almond Milkshake
• Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Շոկոլադե նուշի կաթնային կոկտեյլ
• Մեթոդ 3 4 -ից ՝ վանիլային նուշ կաթնային կոկտեյլ
• Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Այլընտրանքային բաղադրատոմսերի տատանումներ
• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Նուշի կաթը հիանալի այլընտրանք է կովի կամ սոյայի կաթին: Այն չի պարունակում խոլեստերին և հարուստ է սպիտակուցներով և վիտամիններով: Եթե ​​դուք սիրում եք նուշի կաթի համը, գուցե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է այն օգտագործել կաթնային կոկտեյլներ և սմուզիներ պատրաստելու համար: Բացի այդ, այս բաղադրատոմսերը հիանալի այլընտրանք են լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցողների համար:

Բաղադրությունը

Վեգանյան նուշի կաթնային կոկտեյլ

Serառայում է 4:

• 1½ բաժակ (350 մլ) նուշի կաթ
• 2 միջին բանան, կտրատած (ըստ ցանկության)
• 2 բաժակ (300 գ) ելակ (ըստ ցանկության)
• 2 -ից 3 ճաշի գդալ (43 -ից 64 գ) ագավայի օշարակ
• ½ թեյի գդալ (2.5 մլ կամ գ) անուշաբույր (օրինակ ՝ դարչին, վանիլի քաղվածք և այլն)
• 5 մեծ սառույց

Շոկոլադե նուշ կաթնային կոկտեյլ

Serառայում է 4:

• 1 մեծ փաթեթ շոկոլադե պաղպաղակ (350 գ) փափկեց
• 1 բաժակ (240 մլ) նուշի կաթ
• 1 բաժակ (250 գ) ցածր յուղայնությամբ վանիլային յոգուրտ
• ½ բաժակ (125 գ) ոչ աղի նուշի քսուք
• 1 թեյի գդալ (5 մլ) վանիլային քաղվածք
• 1 փոքր կիսաքաղցր շոկոլադ (50 գ)

Վանիլային նուշ կաթնային կոկտեյլ

1-2 չափաբաժնի համար

• 3 բաժակ վանիլային պաղպաղակ (առանձին)
• 1 բաժակ (240 մլ) նուշի կաթ
• 2 ճաշի գդալ (30 գ) մեղր
• 2 ճաշի գդալ (30 գ) ոչ աղած նուշի տարածում
• ¼ բաժակ (30 գ) աղացած նուշ և մի փոքր պաշար ՝ ըմպելիքը զարդարելու համար

Քայլեր

Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Veggie Almond Milkshake

1. 1 Նուշի կաթը լցնել բլենդերի մեջ: Կախված անձնական նախասիրություններից, կարող եք օգտագործել սովորական կաթ, վանիլային կամ շոկոլադե նուշի կաթ: Առավել առողջ թափահարելու համար ընտրեք անուշ քաղցր նուշի կաթը և քաղցրություն ավելացնելու համար ապավինեք այլ բաղադրիչներին:
   • Եթե ​​դուք փնտրում եք նուշի կաթի սմուզի պատրաստելու համար, այլ ոչ թե պարզապես ցնցում, ձեր բաղադրատոմսում ներառեք 240 մլ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ: Երբ դա անում եք, նուշի կաթը կրճատեք մինչև ¾ բաժակ (180 մլ): Լակտոզա չունեցող սմուզիի համար օգտագործեք նուշ, սոյա կամ կոկոսի յոգուրտ:
2. 2 Կտրեք 2 միջին բանան և ավելացրեք բլենդերի մեջ: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս բանանը, կարող եք հրաժարվել դրանցից կամ դրանք փոխարինել այլ մրգերով, օրինակ ՝ մանգոյով: Բանանը ծառայում է կոկտեյլին ավելի հաստ հետևողականություն և ավելի հարուստ համ:
   • Խիտ սմուզիի համար օգտագործեք սառեցված բանան ձեր բաղադրատոմսում:
3. 3 Եթե ​​ցանկանում եք ըմպելիքն էլ ավելի առողջ դարձնել, ավելացրեք 2 բաժակ (300 գ) ելակ: Եթե ​​ելակը հասանելի չէ, կարող են օգտագործվել այլ պտուղներ: Եթե ​​դրանք մեծ պտուղներ են, օրինակ դեղձը, ապա անպայման նախ կտրեք դրանք: Հատապտուղներ և պտուղներ, ինչպիսիք են.
   • հապալաս;
   • մանգո;
   • դեղձ;
   • Ելակ:
4. 4 Բլենդերի մեջ ավելացրեք 5 մեծ սառցաբեկոր: Սառույցը խմիչքը հաճելիորեն խիտ կդարձնի: Այնուամենայնիվ, եթե դուք օգտագործել եք սառեցված միրգ ձեր բաղադրատոմսում, կարող եք բաց թողնել սառույցը, եթե չեք ցանկանում պատրաստել շատ խիտ սմուզի:
5. 5 Ավելացրեք որոշ ագավայի օշարակ ՝ ըմպելիքը քաղցրացնելու համար: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս ագավայի օշարակը, կարող եք օգտագործել այլ տեսակի քաղցրացուցիչ, ինչպիսին է ստեվիան: Եվ եթե դուք խիստ բուսակեր չեք, կարող եք փորձել մեղր ավելացնել:
   • Նուշի կաթը տարբեր բուրմունքներով բաղադրատոմսում, օրինակ ՝ վանիլի կամ շոկոլադի համային տեսականի օգտագործելիս, խմիչքին մեղր կամ որևէ այլ քաղցրացուցիչ հավելելու կարիք չկա:
6. 6 Desiredանկության դեպքում օգտագործեք համային տեսականի: Նուշի համը բարձրացնելու համար կարող եք կոկտեյլին ավելացնել նուշի քաղվածք կամ օգտագործել համեմունք, որն օգտագործվում է թխված արտադրանքի մեջ: Դարչինն ու մշկընկույզը համի լավ տարբերակներ են:
   • Շոկոլադե համի համար ավելացրեք 2-3 ճաշի գդալ (30-45 գ) կակաոյի փոշի:
   • Ավելացրեք 1 ճաշի գդալ կտավատի սերմ ՝ ըմպելիքը հագեցնելու և թանձրացնելու համար:
   • Կարելի է ավելացնել նաև 2-3 ճաշի գդալ (30-45 գ) նուշի քսուք `նուշի համը բարձրացնելու համար: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի քիչ քաղցր սմուզի, ապա օգտագործեք աղի նուշի քսուք:
7. 7 Smoothեծել սմուզին բլենդերի մեջ ցածր արագությամբ մինչև հարթ: Կախված նրանից, թե քանի բաղադրիչ եք ավելացնում բլենդերին, այս գործընթացը կտևի 30 -ից 45 վայրկյան: Հավանաբար, ժամանակ առ ժամանակ ձեզ հարկավոր կլինի բացել բլենդերը և օգտագործել սպաթուլա ՝ բովանդակությունը պատերից մի փոքր ցածր իջեցնելու համար: Սա թույլ կտա հասնել խմիչքի սահուն հետևողականությանը:
8. 8 Smoothie- ն լցնել բարձր բաժակների մեջ և մատուցել: Հատուկ էֆեկտի համար կոկտեյլային խողովակները կպցրեք բաժակների մեջ և զարդարեք մնացած մրգերով:
9. 9 Պատրաստ է:

Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Շոկոլադե նուշի կաթնային կոկտեյլ

1. 1 Շոկոլադե պաղպաղակի (350 գ) մեծ փաթեթի բովանդակությունը փոխանցեք բլենդերին կամ սննդի պրոցեսորին: Եթե ​​պաղպաղակը շատ դժվար է հեշտ գդալով, դժվար կլինի ծեծել: Նախ, թող մի փոքր հալչի և փափկի:
2. 2 Հաջորդը, այնտեղ ավելացրեք նուշի կաթ և վանիլային յոգուրտ: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս վանիլի համը կամ ցանկանում եք ավելի քիչ քաղցր սմուզի, ապա օգտագործեք սովորական յոգուրտ:
3. 3 Ավելացնել նուշի քսուք և վանիլի քաղվածք: Հնարավորության դեպքում օգտագործեք նուշի քսուք (այլ ոչ թե հեղուկ կարագ), քանի որ դա ձեզ կհաղորդի կաթնային ցնցումների ավելի հարթ հետևողականություն:Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել գետնանուշի համով սմուզի, ապա օգտագործեք գետնանուշի կարագ:
   • Եթե ​​ցանկանում եք կաթնային կոկտեյլ, որը շատ քաղցր չէ, օգտագործեք աղի նուշի քսուք: Աղը կօգնի նվազեցնել քաղցր համը:
   • Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս վանիլի համը, կարող եք օգտագործել այլ քաղցրացուցիչներ, օրինակ ՝ շաքար կամ ստեվիա:
4. 4 Փակեք բլենդերը և հարեք մինչև հարթ: Պարբերաբար բացեք բլենդերը և ռետինե սպաթուլայի միջոցով խառնուրդը պատերից իջեցրեք: Սա թույլ կտա հասնել խմիչքի միատեսակ հետևողականությանը:
5. 5 Smoothie- ն լցնել 4 բարձր բաժակի մեջ և վրան շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով: Դուք կարող եք քերել շոկոլադը կամ օգտագործել բանջարեղենի մաքրիչ: Այլապես, դուք կարող եք պարզապես շոկոլադը սովորական դանակով կտրել փոքր կտորների:
6. 6 Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ մի ծղոտ դրեք և ըմպելիքը մատուցեք սեղանին:

Մեթոդ 3 4 -ից ՝ վանիլային նուշ կաթնային կոկտեյլ

1. 1 Տեղադրեք 2 գդալ վանիլային պաղպաղակ բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ: Երրորդ գդալը պահեք ավելի ուշ: Այն ձեզ հարկավոր կլինի խմիչքը վերևում զարդարելու համար:
2. 2 Այնտեղ ավելացրեք նուշի կաթ և մեղր: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս մեղրի համը, կարող եք օգտագործել մեկ այլ քաղցրացուցիչ, օրինակ `ագավայի օշարակ:
3. 3 Ավելացնել նուշի քսուք և թակած նուշ: Հնարավորության դեպքում օգտագործեք նուշի քսուք (ոչ հեղուկ նուշի յուղ): Այն կկրճատի խմիչքի հարման ժամանակը և կտա ավելի միասնական հետևողականություն: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է smoothie, որը այնքան էլ քաղցր չէ, օգտագործեք աղի նուշի քսուք:
4. 4 Հարել խմիչքը մինչև հարթ: Օգտագործեք սպաթուլա ՝ բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի բովանդակությունը պարբերաբար իջեցնելու կողքերից: Սա թույլ կտա հասնել խմիչքի միատեսակ հետևողականությանը: Տհաճ կլինի, եթե հետագայում խմիչքի մեջ հանդիպեք ընկույզի մեծ կտորների:
5. 5 Լցնել կոկտեյլը բարձր բաժակի մեջ, բայց անպայման թողեք փոքր քանակությամբ սպիտակ տարածք վերևում: Անհրաժեշտ է զարդարել խմիչքը մի գդալ պաղպաղակով: Երկու փոքր չափաբաժնի համար խմիչքը լցրեք երկու փոքր բաժակի մեջ:
6. 6 Վրան լցնել մի գդալ պաղպաղակ և շաղ տալ մանրացված նուշով: Եթե ​​որոշեք բաժանել ձեր ըմպելիքը երկու փոքր մասի, ապա յուրաքանչյուրը զարդարեք մի փոքր գդալ պաղպաղակով: Youանկության դեպքում խմիչքի պատրաստումը կարող եք ավարտել գագաթին մի կաթիլ մեղրով, ինչը նրան կտա էլ ավելի արտահայտիչ համ:
7. 7 Ձեր կոկտեյլին ավելացրեք ծղոտ և ճաշակեք համը:

Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Այլընտրանքային բաղադրատոմսերի տատանումներ

1. 1 Ավելացրեք մի քանի նուշ կամ վարսակի ալյուր ձեր թափահարման մեջ `խրթխրթան բաղադրիչի և սպիտակուցի և մանրաթելերի լրացուցիչ աղբյուրի համար: Դուք կարող եք օգտագործել մինչև ¼ բաժակ (35 գ) նուշ և ½ բաժակ (40 գ) վարսակի ալյուր: Ելակի և բանանի հետ համակցված համն ուղղակի զարմանալի է:
2. 2 Փորձեք պատրաստել պարզ բանան-վանիլային սմուզի: Բլենդերի մեջ ավելացրեք երկու կտրատած սառեցված բանան, 1 բաժակ (240 մլ) վանիլի անուշ քաղցր նուշի կաթ, 1 թեյի գդալ (5 մլ) վանիլի քաղվածք, 1 ճաշի գդալ (15 գ) նուշի կարագ և 1 թեյի գդալ (5 գ) չիայի սերմեր: .. Խառնել բաղադրիչները մինչև հարթ և արագ մատուցել բարձր բաժակներով:
   • Բաղադրությունը հաշվարկվում է 2 չափաբաժնի համար:
3. 3 Փորձեք գետնանուշ-շոկոլադ-բանանով սմուզի պատրաստել սպիտակուցի լրացուցիչ աղբյուրի համար: Ձեզ հարկավոր կլինի 4 սառեցված բանան, կտրատված կտորների, 2 ճաշի գդալ (30 գ) գետնանուշի կարագ, 2 ճաշի գդալ (30 գ) անուշահոտ կակաոյի փոշի և 1½ բաժակ (350 մլ) վանիլային նուշի կաթ: Բոլոր բաղադրիչները միացրեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ, լցրեք բարձր բաժակների մեջ և մատուցեք:
   • Բաղադրիչները նախատեսված են 3 չափաբաժնի համար:
4. 4 Փորձեք յոգուրտի վրա հիմնված նուշի կաթ, եթե կարող եք ուտել դասական կաթնամթերք: Բլենդերի մեջ ավելացրեք երկու կտրատած սառեցված բանան, ¼ բաժակ (60 մլ) նուշի կաթ, ¼ բաժակ (65 գ) յոգուրտ և 1 թեյի գդալ (5 մլ) վանիլի քաղվածք:Ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ և մատուցել անմիջապես:
   • Բաղադրությունը նախատեսված է մեկ մեծ կամ երկու փոքր չափաբաժնի համար:
5. 5 Փորձեք պատրաստել պաղպաղակի վրա հիմնված սուրճի նուշի ցնցում, եթե լակտոզայի անհանդուրժող չեք: Վերցրեք 1½ բաժակ (210 գ) մանրացված սառույց, 1 բաժակ (250 գ) վանիլային պաղպաղակ և ½ բաժակ (120 մլ) նուշի կաթ: Այնուհետեւ ավելացրեք 2 ճաշի գդալ (30 գ) շաքար, 2 թեյի գդալ (10 գ) վանիլային կակաոյի փոշի և 1 թեյի գդալ (5 գ) լուծվող սուրճ: Խառնել ամեն ինչ բլենդերի մեջ մինչև հարթ, լցնել բարձր բաժակների մեջ և մատուցել:
   • Բաղադրությունը հաշվարկվում է 2 չափաբաժնի համար:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​սմուզին չափազանց հաստ է, ավելացրեք ավելի շատ նուշ կաթ:
• Եթե ​​սմուզին չափազանց հեղուկ է, ավելացրեք ավելի շատ սառույց կամ բանան: Այդ նպատակով կարող եք օգտագործել նաեւ սառեցված պտուղները:
• Կտրեք մեծ պտուղները, ինչպիսիք են բանանը, դեղձը և ելակը, ավելի փոքր կտորների: Օգտագործեք փոքր հատապտուղներ, ինչպիսիք են հապալասը և ազնվամորին ամբողջությամբ:
• Գրեթե ամեն ինչ կարող է օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ, ներառյալ ագավայի օշարակը, մեղրը, ստևիան և շաքարը:
• Եթե ​​դուք բուսակեր կամ լակտոզայի անհանդուրժող եք, զգույշ եղեք կակաո ընտրելիս: Որոշ դեպքերում կակաոն վաճառվում է որպես փոշի `ավելացված կաթի փոշու հետ:
• Լավագույն համի համար օգտագործեք թարմ պտուղ, որը սեզոնային է:
• Եթե ​​դուք բուսակեր չեք և չունեք լակտոզայի անհանդուրժողականություն, կարող եք պաղպաղակ կամ մածուն ավելացնել ձեր թափահարման մեջ:
• Եթե ​​բլենդեր չունեք, օգտագործեք սննդամթերք ՝ մետաղյա շեղբերով, որոնք տեղադրված են սնունդը մանրացնելու համար:

Ինչ է պետք

• Բլենդեր
• Բարձր ակնոցներ
• Ռետինե թիավարում