Բովանդակություն

• Մեթոդ 1 -ից 1 -ը ՝ Մուգ Միքելադա
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք
• Լոլիկ Միքելադա
• Մութ Միքելադա
• Լրացուցիչ հոդվածներ

2 Օգտագործեք մեկ կեսը ՝ բաժակի եզրը հյութով խոնավացնելու համար: Համոզվեք, որ բաժակը սառը է, որպեսզի աղը կպչի դրան:

3 Ապակու եզրը դրեք աղի սկուտեղի մեջ: Նրբորեն, բայց ամուր, սեղմեք եզրը աղի մեջ, այնպես, որ աղը կպչի եզրին դրված ապակին: Փորձեք դա անել հնարավորինս հավասարաչափ ՝ գեղեցիկ տեսք ունենալու համար:

• Եթե ​​դուք չունեք աղի տապակ, օգտագործեք մի փոքր ափսե: Դուք չեք ցանկանում շաղ տալ աղը, եթե ձեզ անհանգստացնում է աղի կորուստը:

4 Աղով պատված դատարկ բաժակը լցրեք սառույցով: Չնայած բաժակը սառը է, և գարեջուրը կարելի է խմել առանց սառույցի, այն կյանք է հաղորդում ձեր խմիչքին և խմիչքին ավելի մաքուր համ է հաղորդում:

5 Յուրաքանչյուր կրաքարի կեսը դրեք ձեռքի հյութաքամիչի վրա և հյութը քամեք սառույցի վրա: Եթե ​​ձեռքի հյութաքամիչ չունեք, ձեռքերով սեղմեք կրաքարը, որպեսզի հյութն անմիջապես հոսի սառցաբեկորների վրա: Watchգուշացեք հատիկներից, որոնք կարող են դուրս գալ:

6 Ավելացնել Klamato և սոուսներ ՝ ըստ ճաշակի: Մի չափազանցեք. Այս հավելումները բավականին ուժեղ են: Եթե ​​դուք ունեք ավելի նուրբ համ, ապա կցանկանաք ավելի թեթև Տաբասկո, նույնիսկ մի քանի կաթիլը կարող է չափազանց շատ լինել:

7 Լցնել գարեջուրը բաժակի, սառույցի, կրաքարի հյութի և սոուսների մեջ: Kindանկացած մեքսիկական գարեջուր լավ կաշխատի այս կոկտեյլի համար: Ավանդաբար, այս տարբերակի համար օգտագործվում են թեթև գարեջուրներ, ինչպիսիք են Corona- ն:

8 Լավ խառնել երկար գդալով: Հակառակ դեպքում, դուք կստանաք մեկ կում գարեջուր և մեկ կում Տաբասկո սոուս և կրաքարի - ոչ այնքան գեղեցիկ:

Մեթոդ 1 -ից 1 -ը ՝ Մուգ Միքելադա

1. 1 Կտրեք կրաքարը քառորդ մասի: Օգտագործեք մեկ քառորդը `ապակու եզրը հյութով խոնավացնելու համար` հաջորդ քայլին աղ ավելացնելու համար: Ավարտելուց հետո մնացած կրաքարը պահեք հյութի կամ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
2. 2 Ապակու եզրը ծածկեք աղով: Վերցրեք մի սկուտեղ աղ կամ մի փոքր ափսե և շրջեք բաժակը աղի վրա: Carefullyգուշորեն պտտեք այն ՝ հավասար ծածկելով եզրը աղով:
   • Եթե ​​նկատում եք, որ կա մի հատված, որին աղը չի կպչում, ավելացրեք ավելի շատ հյութ: Հնարավոր է ՝ ցանկանաք սրբել ամեն ինչ անձեռոցիկով և սկսել նորից (եթե մտահոգված եք «և» տեսքով):
3. 3 Վերցրեք մի գունդ: Դրա մեջ շաղ տալ 1 կաթիլ Տաբասկո, 2 կաթիլ Worcestershire սոուս, 1 կաթիլ սոյայի սոուս, կրաքարի հյութ և մի պտղունց սև պղպեղ:
   • Ապակու մեջ գարեջուր ավելացրեք: Լցնել դանդաղ - այն խառնվում է բաղադրիչներին և ստեղծում ավելի շատ փրփուր (լավ է): Թեթև թափահարեք միասին:
4. 4 Լցնել խառնուրդը մի բաժակի մեջ ՝ աղի եզրով: Saltգույշ եղեք աղի հետ: Որպես կողմնակի ուտեստ ավելացրեք կրաքարի սեպ և վայելեք:
5. 5 Պատրաստ է:

Խորհուրդներ

• Նախքան եզրին աղ քսելը, կարող եք այն խառնել չիլի պղպեղի հետ `համեմունք ավելացնելու համար:
• Այս ըմպելիքի հիանալի հավելումը կարող է լինել մեկ բաժակ լավ տեկիլան:
• Տոմատի հյութն ու գարեջուրը խառնելը ստեղծում է տեսակ cerveza preparadaբայց դա Միքելադա չէ, եթե դրա մեջ չկա Worcestershire սոուս, Maggi կամ սոյայի սոուս:
• Երկու փոքր կրաքարի կարելի է փոխարինել մեկ սովորական կրաքարիով:
• Չիլիի չորացրած փաթիլները կարող են օգտագործվել նաև տաք սոուսի փոխարեն (կամ դրանից բացի):
• Պուերտո Վալարտայում ավանդաբար Միքելադայում տաք սոուս չի տեղադրվում: Այն պատրաստվում է շատ սառույցով, շատ կրաքարի և մեքսիկական գարեջուրով:
• Գարեջուրը ավելացնելուց առաջ կարող եք աղ ավելացնել բաժակին, բայց զգույշ եղեք, քանի որ աղը հակված է շատ փրփուր առաջացնելու:
• Երբ Michelada- ում կա տաք սոուս, այն երբեմն անվանում են «Michelada Cubana» (բայց Կուբային այս անդրադարձի պատճառը անհայտ է):

Գուշացումներ

• Խմեք ամենայն պատասխանատվությամբ:
• Սովորական Worcestershire սոուսը հարմար չէ բուսակերների համար, քանի որ այն պարունակում է անչոտներ: Խանութներում կա Worcestershire սոուս բուսակերների համար կամ պարզապես փոխարինող սոյայի սոուսի տեսքով:
• Klamato- ն նույնպես հարմար չէ բուսակերների համար:Այն պարունակում է խեցեմորթի հյութ:

Ինչ է պետք

Լոլիկ Միքելադա

• Կտրող տախտակ
• Դանակ
• Juicer
• Երկար գդալ
• Լայն ապակի (շատ սառույցի համար)
• Շշերի բացիչ
• Աղի սկուտեղ կամ բաժակապնակ

Մութ Միքելադա

• Կտրող տախտակ
• Դանակ
• Juicer
• Հարել
• Մի գունդ
• Գավաթ
• Շշերի բացիչ
• Աղի սկուտեղ կամ բաժակապնակ

Լրացուցիչ հոդվածներ

Ինչպես խմել գարեջուր «Crown» Ինչպես խաղալ գարեջրի պոնգ Ինչպես արագ հարբել Ինչպես գարեջուր խմել մեկ շնչափողի մեջ Ինչպես բացել գարեջրի շիշը բանալիով Ինչպես պատրաստել Jager Bomb կոկտեյլ Ինչպես խմել, որպեսզի ոչ ոք չգիտի դրա մասին Ինչպես արագ պատրաստել ալկոհոլային խմիչքներ Ինչպես հասկանալ, որ հարբած եք Ինչպես փաթեթավորել շամպայնը Ինչպես պատրաստել ջին և հյութի կոկտեյլ Ինչպես փոխարինել գարեջրի տակառը Ինչպես ազատվել հարբած վիճակում եղած լնդերից Ինչպես ալկոհոլ ստանալ սովորական հատիկավոր շաքարից