Ինչպես ծածկել տորթը մաստիկով

Տեսանյութ: Մաստիկայով տորթերի ծածկելու պրոցես։

Բովանդակություն

Խորհուրդներ
Գուշացումներ
Ինչ է պետք

1 Ազատեք մեծ հարթ մակերևույթի համար:

2 Պատրաստեք տորթի կամ տորթի շերտերը յուղալի ծածկույթով:

3 Ձերը բերեք սենյակային ջերմաստիճանի մաստիկ:

4 Չափել տորթի բարձրությունն ու լայնությունը: Եթե տորթ եք պատրաստում մի քանի շերտերով, յուրաքանչյուր տորթ առանձին չափեք:

Կլոր տորթի համար երկարությունը երկու անգամ ավելացրեք տորթի լայնությանը:Օրինակ, եթե ձեր բազմազանությունը 25 սանտիմետր լայնություն և 9 սանտիմետր բարձրություն ունի, ապա հաշվարկներն այսպիսին կլինեն ՝ 25 + 9 + 9 = 43: Ձեր մաստիկ շերտը պետք է լինի 43 սմ: Գրեք այս թիվը:
Otherանկացած այլ տորթի համար չափեք մակերևույթի ամենալայն հատվածը (սա անկյունագիծը կլինի ուղղանկյուն տորթի դեպքում), այնուհետև երկու անգամ ավելացրեք բարձրությունը: Ձեր հաշվարկները կլինեն այսպիսին ՝ 25 + 9 + 9 = 43: Գրեք այս թիվը:

5 Վինիլային կտորը տեղադրեք սեղանի վրա և թեթևակի փոշիացրեք շաքարի փոշիով:

6 Վերցրեք մաստիկը և ձեր ձեռքերով հարթեցրեք նրբաբլիթի տեսք:

7 Տեղադրեք մաստիկը շաքարի փոշու մակերևույթի վրա, շաքարավազով շաղ տալ և վինիլը ծածկել երկրորդ շերտով:

8 Գլանափաթեթ օգտագործելով, գլորեք ցանկալի հաստությամբ, սովորաբար մոտ 0.5 սանտիմետր: Գլանափաթեթով յուրաքանչյուր երկու հարվածից հետո մաքրեք վինիլային շերտը և կրկին փոշիացրեք շաքարով (շատ կարևոր է): Եթե դա չանեք, ապա, ի վերջո, ձեր բոլոր մաստիկները կպչեն վինիլային շերտին:

9 երբ հասնում եք մաստիկի ցանկալի հաստությանը և տրամագծին, համոզվեք, որ մաստիկը չի կպչել վինիլային շերտին: Այն պետք է մնա տեղում, բայց հեշտությամբ հեռանա:

10 Մաքրել վինիլային վերին շերտը: Վերցրեք մաստիկը վինիլային ստորին շերտով:

11 Երբ այն բերում եք տորթին / թխվածքաբլիթին, սկսեք թեթևակի թափահարել մաստիկի շերտը տորթի վրա: Մի արեք դա տորթի ներքևի մասով: Հիշու՞մ եք լրացուցիչ 8-10 սանտիմետրը: Սկսեք սեղանի վրա, այնուհետև ծածկեք կողքը, այնուհետև մնացած մաստիկը տարածեք տորթի վրա: * * Սա հնարք է, որը մեզ սովորեցնում է գրքերից մեկը: Լավագույնն այն է, որ մի քանի սանտիմետր հեռավորություն թողնեք, որպեսզի կողմերն ավելի հարթ դառնան, քան մաստիկի շերտը, նույնիսկ տորթի վրա սփռոցի նման (չափազանց շատ ծալքերով):

12 Բաժակի միջոցով հարթեցրեք մաստիկի հարթեցման գործիքի կողքը, հարթեցեք տորթի մակերեսը, կլորացրեք (կամ բարձրացրեք) անկյունները և հարթեցեք կողմերը:

13 Օգտագործեք մի փոքր դանակ (պիցցայի դանակը նույնպես կաշխատի) `ավելորդ մաստիկ կտրելու համար: Carefulգույշ եղեք, որ մաստիկի հիմնական շերտը տորթից չբաժանվի:

14 Վոյա! Դուք պետք է ունենաք գեղեցիկ ֆոնդանտով պատված տորթ:

Խորհուրդներ

Մաստիկը ծածկված պահեք, երբ այն չի օգտագործվում:
Դուք կարող եք վինիլ գնել գործվածքների խանութում: Նկատի ունեցեք, որ կարող եք նաև օգտագործել պլաստմասե փաթեթ կամ մոմ թուղթ: Վինիլը պահելիս ՄԻ ծալեք: Mալքերը տեսանելի կլինեն ձեր մաստիկի վրա:
Փոքր տորթի համար օգտագործեք մարշալլայի մաստիկի փոքր չափաբաժին: Շատ շերտերով մեծ տորթի կամ տորթի համար օգտագործեք երկու չափաբաժին: Միշտ ավելի լավ է գերագնահատել:
Սովորաբար մաստիկը ունի թեթև փայլատ փայլ: Դուք կարող եք փայլ հաղորդել ՝ թեթևակի շաղ տալով յուղով (որը կարող է ներծծվել), օղի կամ գոլորշի ՝ հարթ մակերես ստանալու համար (որը կարող է կպչուն մնալ), շաղ տալ փայլուն փոշի (որը կարտադրի փայլերի էֆեկտ), կամ ներկեք դրա հետ հրուշակեղենի փայլ », որը չորանում է:
Կպչունության համար ջեմը կամ ջեմը ջրում են ջրում:

Գուշացումներ

Որոշ բաղադրատոմսեր օգտագործում են կրճատում կամ ոչ կպչուն լուծումներ:Եթե շաքարի փոշու փոխարեն օգտագործում եք կարճացում, որը ձեզ լավ արդյունքներ կտա տորթի վրա նկարելիս, մաստիկը շատ կոշտ չի լինի: