Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Երբ բաղադրիչները լավ խառնվեն, խառնուրդը լցնել մաղի մեջ: Նկատի ունեցեք, որ խոշոր կարկուտները դժվարությամբ են անցնում մաղի միջով և հավասարաչափ հասունանում, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք փոքր սեղմեք:

Եգիպտացորենի փոշու խառնուրդը շոգեխաշելու մեջ շոգեխաշեք մոտ 15 րոպե:

Հացահատիկի փոշին հանեք շոգենավից: Խմորը դնել ամանի մեջ և պատառաքաղով հարել այնքան, մինչեւ որ այն հարթ լինի:

Ալյուրին ավելացրեք յուղ և 2/3 մաս եռացող ջուր: Կուսկուսը պետք է ունենա թաց հյուսվածք: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր, մինչեւ որ հյուսվածքը համապատասխանի պահանջներին: Լավ խառնեք և թողեք մնա 10 րոպե:

Լցնել ափսեի մեջ 3 բաժակ «Կուսկուս» փոշի: Օգտագործեք մեծ ափսե և փորձեք հավասարապես տարածել Կուսկուսի փոշին:

Եփել 4 1/2 բաժակ ջուր:

Saltրի մեջ ավելացնել աղ և յուղ: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ աղը լիովին լուծվի:

Dishածկեք ամանը պլաստիկ ծածկոցով և սպասեք 15 րոպե:

15 րոպե անց հանեք փաթաթան և պատառաքաղով ծեծեք, որպեսզի Կուսկուսը հարթ լինի:

Ավարտել գովազդ

Խորհուրդներ

• Վերամշակումը երկար կտևի: Հետեւաբար, դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք բավարար ժամանակ կամ նախապես պատրաստեք:
• Կուսկուսը կարելի է վայելել տաք կամ սառը, ուտել միայնակ կամ համտեսել, ինչպես ցանկանում եք:
• Ինչ-որ մեկը սիրում է Կուսկուսին չամիչ ու չիր ավելացնել: Theաշատեսակը շատ համեղ կլինի, եթե ուտեք մսի արգանակով:
• Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս, կարող եք նախ պատրաստել Կուսկուսը և վայելել տաքացնող շոգենավ:

Ինչ է պետք

• 2 մեծ գունդ
• Գդալ խառնելու համար
• Մաղել կամ մաղել
• Ավտոկլավներ
• Ափսե