Բովանդակություն

• Քայլեր

Կոճապղպեղը զարմանալի բաղադրիչ է, որը և՛ համեղ է, և՛ առողջ: Կարող եք թարմ կոճապղպեղ ավելացնել ձեր նախընտրած մի քանի բաղադրատոմսերին ՝ մի փոքր համեմելու համար: Կոճապղպեղը հիանալի է ապուրների և հիմնական ուտեստների համար, ինչպիսիք են խառնաշփոթը, նույնիսկ աղանդերը: Առողջական խնդիրները բարելավելու համար դուք կարող եք նաև ծամել թարմ կոճապղպեղ կամ թարմ կոճապղպեղ օգտագործել թեյ պատրաստելու համար:

Քայլեր

2-ի մեթոդ 1. Բաղադրատոմսերում օգտագործեք թարմ կոճապղպեղ

1. 

   Կոճապղպեղը միացրեք բանջարեղենով ապուրի հետ: Կոճապղպեղի կծու համը լավ համադրվում է այդ հարթ ապուրների հետ: Կոճապղպեղի համով բանջարեղենով ապուրը հիանալի է ցրտին, քանի որ կոճապղպեղը համ է տալիս ձեր ուտեստին և տաքացնում ձեզ: Դուք կարող եք պատրաստել նման բանջարեղենի պարզ ապուր.
   • Չափեք 1 ճաշի գդալ (15 մլ) թակած կոճապղպեղ, 1 թեյի գդալ (5 մլ) համեմի սերմ փոշի և ½ թեյի գդալ մանանեխի սերմի փոշի: Վերը նշված բաղադրիչները ½ թեյի գդալ կարրի փոշիով ավելացրեք 2 ճաշի գդալ (30 մլ) տաք յուղի խիտ կաթսայի մեջ:
   • Կաթսայի մեջ դրեք 1 ճաշի գդալ (15 մլ) թակած թարմ կոճապղպեղ, 2 բաժակ (480 մլ) թակած սոխ և 4 բաժակ (950 մլ) բարակ կտրտած գազար: Բաղադրությունը 3 րոպե համեմեք, ապա լցրեք 5 բաժակ (1,2 լիտր) հավի արգանակ, որպեսզի եռա:
   • Կրակը իջեցրեք միջին մակարդակի վրա և եփեք 30 րոպե: Թույլ տվեք սառեցնել, այնուհետև խմբաքանակով խմբաքանակ մանրացնել սննդի արտադրության մեջ, մինչև ապուրը հարթ լինի: Վերադարձեք կաթսա և դանդաղ ավելացրեք հավի արգանակի բաժակը (60 մլ), եթե ապուրը շատ խիտ է:

2. 

   
   
   Քերեք թարմ կոճապղպեղը կարտոֆիլի մեջ: Տապակած կարտոֆիլը հեշտ է պատրաստել տանը: Մի քանի ճաշի գդալ յուղով տապակի մեջ լցնել մի փոքր սոուսով սպիտակուցներ և բանջարեղեն: Տապակել բաղադրիչները միջին կրակի վրա մինչև եփել: Թարմացրեք մի փոքր թարմ կոճապղպեղ տապակի մեջ, երբ կեսը տապակելիս ուտեստին մի փոքր համեմունք ավելացնենք:

3. 

   Աղանդերի մեջ ավելացնել կոճապղպեղ: Կոճապղպեղը լավ համակցված է քաղցր ուտեստների հետ `իր կծու համի շնորհիվ: Թխվածքաբլիթների, տորթերի և կարկանդակների մեծ մասում կարող եք կոճապղպեղ ավելացնել `համեմելու համար: Տեսեք բաղադրատոմսեր, թե երբ ավելացնել կոճապղպեղը թարմ: Կախված բաղադրատոմսից, ձեզ հարկավոր է կոճապղպեղը ավելացնել թաց կամ չոր բաղադրիչներին:
   • Թարմ կոճապղպեղը սովորաբար ավելի ուժեղ է, քան կոճապղպեղի չոր փոշին, ուստի զգույշ եղեք բաղադրիչները չափելիս: Ձեզ հարկավոր է կոճապղպեղի քանակը հասցնել ¾ կամ ½, եթե կոճապղպեղի փոշու փոխարեն օգտագործում եք թարմ կոճապղպեղ:
   • Որքան ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում կոճապղպեղի խառնուրդը այլ համեմունքների հետ, այնքան ուժեղ կլինի: Եթե ​​ցանկանում եք կոճապղպեղով դդմիկ կարկանդակ պատրաստել, այն կարող եք պատրաստել մեկ օր առաջ ՝ կոճապղպեղի ավելի ուժեղ համով:

4. 

   
   
   Աղցանի վրա պատրաստեք կոճապղպեղի սոուս: Բլենդերի մեջ ավելացնել ¼ բաժակ (60 մլ) եփման յուղ և ¼ բաժակ (60 մլ) քացախ: Կարող եք ընտրել ձեր նախընտրած քացախն ու յուղը: Ավելացրեք մի փոքր թակած կոճապղպեղ (կոճապղպեղի մոտ 2,5 սմ կտոր): Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք համեմել աղով, պղպեղով և այլ համեմունքներով: Բոլոր բաղադրիչները խառնեք մինչև հարթ, և ձեր աղցանի համար կոճապղպեղի սոուս ունեք: գովազդ

2-ի մեթոդ 2. Կերեք թարմ կոճապղպեղ `կոճապղպեղի առողջական օգուտները քաղելու համար

1. 

   
   
   Wամեք թարմ կոճապղպեղ ՝ մարսողության խանգարումը բարելավելու համար: Եթե ​​ստամոքսի խանգարում ունեք, թարմ կոճապղպեղի մի կտոր կարող է օգնել: Կլպած թարմ կոճապղպեղի մի կտոր կտոր բարակ շերտերի մեջ և ծամեք մաստակի նման: Կոճապղպեղի կտորը գունատվելուց հետո կարող եք այն դեն նետել և կոճապղպեղի մեկ այլ կտոր ծամել:
   • Թարմ կոճապղպեղը հիանալի է հղիության հետ կապված սրտխառնոցը բուժելու համար, քանի որ այն օգնում է կայունացնել ստամոքսը ՝ չվնասելով ապագա երեխային:

2. 

   Պատրաստեք կոճապղպեղի տաք թեյ ՝ հազը հանգստացնելու համար: Ձեր օգտագործած կոճապղպեղի չափը կախված է նրանից, թե որքան ուժեղ եք ցանկանում, որ թեյը լինի: Սկսեք կոճապղպեղի քառակուսի կտորից մոտ 2,5 սմ: Կտրեք կոճապղպեղի կտորներ և դրեք բաժակի մեջ, ապա լցրեք 1 բաժակ (240 մլ) եռացող ջուր:
   • Կոճապղպեղը կարող եք մաքրել նախքան այն մանրացնելը, բայց սա նաև ընտրովի է:
   • Կոճապղպեղի թեյը համեմելու համար կարող եք ավելացնել 1 թեյի գդալ (5 մլ) մեղր և քամել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ:

3. 

   Հյութ պատրաստելու համար օգտագործեք կոճապղպեղ: Եթե ​​ձեր սննդակարգը ներառում է հյութ, հյութին մի քիչ կոճապղպեղ ավելացնելը կարող է մեծացնել դրա առողջության համար օգտակար հատկությունները: Հյութը սեղմելուց առաջ կտրեք կոճապղպեղի մի կտոր մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ): Հեռացրեք մեռած կոճապղպեղը և ինչպես միշտ քամեք հյութը: Ձեր վերջնական արտադրանքը կունենա կոճապղպեղի համ և օգուտ ՝ առանց հյութի խտացման:
   • Եթե ​​ցանկանում եք, կոճապղպեղը կարող եք թողնել հյութեղացուցիչի մեջ, որպեսզի հյութն ավելի կծու ու խիտ դառնա:

4. 

   Cheաշեք թարմ կոճապղպեղ ՝ ձեր ախորժակը բարելավելու համար: Կոճապղպեղի մեջ պարունակվող մի քանի միացություններ կարող են օգնել մարմնին ավելացնել մարսողական սեկրեցները: Եթե ​​վատ եք զգում և նիհարում եք վատ ախորժակից, կոճապղպեղը կարող է օգնել վերականգնել ձեր ախորժակը: գովազդ