Բովանդակություն

• Ռեսուրսներ
• Քայլեր

Բիսկվիթը համեղ աղանդեր է և պատրաստելը շատ հեշտ է: Բիսկվիթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մի քանի պարզ բաղադրիչ, թխելու սկուտեղ և վառարան:

Ռեսուրսներ

• 100 գր (3/4 բաժակ) բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
• 100 գր (1/2 բաժակ) թխում շաքար
• 100 գր (1/2 բաժակ) յուղ
• 3 ձու, ըստ ցանկության
• 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի (եթե ցանկանում եք շոկոլադե տորթ պատրաստել)
• 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք (ըստ ցանկության)
• 1 թեյի գդալ թխում փոշի
• 1/4 բաժակ կաթ

Քայլեր

1. 

   Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 185 ° C:

2. 

   
   
   Ալյուրը և սոդան մաղել ամանի մեջ:

3. 

   Ավելացրեք կակաոյի փոշի և մի կողմ դրեք ալյուրի խառնուրդը (եթե ցանկանում եք շոկոլադե տորթ պատրաստել):

4. 

   
   
   Atեծել ձվերը:

5. 

   Ձվերին ավելացնել շաքարավազը և հարել մինչև հարթ:

6. 

   
   
   Ավելացնել յուղ և այնուհետև կրկին հարել խառնուրդը:

7. 

   Եթե ​​ցանկանում եք, ավելացրեք վանիլի քաղվածք:

8. 

   Ալյուրի խառնուրդը ավելացնել թաց բաղադրիչներին և նրբորեն խառնել (խմորը խառնելու համար հարել հարել): Դրանից հետո դուք ավելացնում եք կաթ (երբեմն անհրաժեշտ է ավելացնել կամ նվազեցնել կաթի քանակը): Կաթն ապահովում է խոնավությունը, որպեսզի տորթը շատ չդառնա:

9. 

   Խմորի խառնուրդը մի կողմ դրեք:

10. 

    Պատրաստել քառակուսի կամ կլոր տորթի ձուլվածք և ձևաբլիթներ դնել ձևի մեջ:
    • Եթե ​​տրաֆարետներ չունեք, կարող եք պաշտպանել ձևը և պատրաստել կարագով կամ ոչ կպչուն լակիով և շաղ տալ ալյուրով:

11. 

    Ալյուրի խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ:

12. 

    Թխել տորթը մոտ 1 ժամ:

13. 

    Ավարտելուց հետո փորձեք դագանակով խփել տորթի կենտրոնը: Եթե ​​ատամհատիկը մաքրելիս մաքուր է, տորթը պատրաստ է: Եթե ​​ոչ, կերակուր պատրաստեք եւս մի քանի րոպե:

14. 

    Թխելու գործընթացն ավարտելուց հետո թող տորթը նստի ջեռոցում մոտ 2-4 րոպե:

15. 

    Վերջապես վերցրեք տորթը և վայելեք: գովազդ