Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

• Օգտագործեք միայն թեթև կտրիչ մեքենա ՝ արտաքին բարակ մաշկը հեռացնելու և միսը բուսական սննդանյութերով հարուստ պահելու համար:

Հրել մաքրող կեղևը գազարի ցողունով մինչև վերև: Կլպած մաշկը մի փոքր կծկվի և կընկնի ամանի կամ կտրող տախտակի մեջ:

• Եթե ​​կտրող տախտակ եք օգտագործում, գազարի ծայրերը թեքեք կտրող տախտակի վրա: Նման կայուն մակերեսի վրա տեղադրվելիս գազարը կեղևազրկված չի շարժվի:

Հաջորդը, կտրեք ներքևից վերև. Սովորական բանջարեղենի կլեպը սովորաբար ունի երկու բերան, և դուք հեշտությամբ կարող եք մաքրել գազարը վերևից ներքև և վեր: Այսպիսով, վերից ներքև կտրելուց հետո դուք պետք է կտրեք հակառակ ուղղությամբ, այսինքն `ներքևից վերև:

• Երկու ուղղություններից կլպելու նպատակը բանջարեղենի կեղևն արագ դարձնելն է և ավելի արդյունավետ:

Պտտեք գազարի ցողունը և շարունակեք կտրել ամբողջ գազարը: Կեղեւահանման ընթացքում գազարը դանդաղ պտտեք և կեղևեք ամբողջ ճանապարհով: Շատ պարզ, ճիշտ է:

Անջատեք գազարը գլխիվայր ներքեւ ՝ պոչը կտրելու համար: Լամպի վերջը ձեզ տալիս է ձեր ձեռքի տեղը և չի կտրում ձեր դաստակը գազարը կեղեւից հեռացնելիս: Ամբողջ լամպը մաքրելուց հետո գազարը գլխիվայր շրջեք, որպեսզի վերևի պոչը կտրեք: Նշումը չպետք է դուրս գա կեղևից ամբողջ մարմինը:

• Դա անհրաժեշտ է միայն այն դեպքում, եթե դուք առաջին հերթին չեք կտրում գազարի պոչը: Սովորաբար, դա անելը կբարելավի կլեպ գործընթացը, և, ի վերջո, ամբողջ պոչը հանելու համար միայն մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պետք: Մի խոսքով, կարող եք ընտրել ամենահարմար եղանակը:

Տեղադրել գազարը կտրող տախտակի վրա և կտրել ծայրերը դանակով: Խոհարարներից շատերը ուտեստներ պատրաստելու համար չեն օգտագործում գազարի գլուխներ: Այսպիսով, դուք կարող եք կտրել գազարի ծայրերը և օգտագործել դրանք պարարտացնելու կամ մաշկի վրա նետել:

• Լվանալ գազարը կեղևից հետո և օգտագործել բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար:

գովազդ

2-ի մեթոդը 2. Խոհանոցային դանակ օգտագործելը

1. 

   Լվացեք գազարը սառը ջրով: Բոլոր մրգերն ու բանջարեղենը պետք է լվանալ սառը ջրով ՝ կեղտը կամ թունաքիմիկատները մաքրելու համար: Օգտագործեք փափուկ մազերի վրձին ՝ գազարն արագ և հեշտ լվանալու համար:

2. 

   
   
   Սայրը դրեք գազարի պոչի վրա և սեղմեք լամպի երկայնքով `բարակ արտաքին մաշկը հեռացնելու համար: Առանց բանջարեղենի մաքրման կեղևը `դանակը այս գործի լավագույն գործիքն է: Ուղղակի թեթևակի սեղմեք և զգույշ եղեք, որ շատ խորը չկտրեք պղպեղի մեջ:
   • Ուշադիր եղեք, որ ձեռքը չկտրեք: Ոչ գերակշռող ձեռքը (գազարի բռնակը) չպետք է տեղադրվի սայրի մոտ: Համոզվեք, որ ձեր մատները գտնվում են գազարի տակ և երկու կողմերում, որպեսզի դանակից կտրված չլինեք:

3. 

   Պտտեք գազարի ցողունը և շարունակեք կտրել ամբողջ գազարը: Կեղեւահանման ընթացքում գազարը դանդաղորեն պտտեք և կեղևեք ամբողջ ընթացքում: Գազարի վերածելու և կլպելու գործընթացը պետք է դյուրին լինի և չդադարի արանքում:
   • Սկզբնական շրջանում կարող եք անտեսել և չկլպել գազարի պոչը (դաստակի մոտ գտնվող մասը): Theողունի կեղևն ավարտելուց հետո պարզապես շրջեք գազարը գլխիվայր շրջված և պոչը կտրեք ՝ օգտագործելով վերոնշյալ նույն հրահանգները:

4. 

   Տեղադրել գազարը կտրող տախտակի վրա և կտրել ծայրերը դանակով: Գազարի ծայրերը մաշկի հետ գցեք կամ օգտագործեք որպես պարարտանյութ:
   • Կլպած գազարները տեղադրեք առանձին ափսեի մեջ և շարունակեք կլպել մինչև վերջ: Լվացեք գազարն օգտագործելուց առաջ:
   գովազդ

Խորհուրդներ

• Օրգանական գազարի համար գուցե կարիք չլինի մաքրել դրանք: Կեղեւը կվերացնի սննդանյութերով հարուստ գազարի կեղեւը:

Ինչ է պետք

• Գազար
• Մեծ աման
• Բանջարեղենի մաքրող միջոց (ըստ ցանկության)
• Կտրող տախտակ
• Խոհանոցային դանակներ