Միկրոալիքային վառարանի ծնեբեկ - Խորհուրդներ

Տեսանյութ: Պատրաստենք միասին. Ընկույզի խյուսով ծնեբեկ

Բովանդակություն

Ռեսուրսներ
Քայլեր
Ինչ է պետք

Եթե ծնեբեկ պատրաստելու արագ և առողջ մեթոդի կարիք ունեք, օգտագործեք միկրոալիքային վառարան: Asնեբեկը միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ահա յուրաքանչյուրի համար հատուկ ցուցումներ.

Ռեսուրսներ

Խրթխրթան խորոված ծնեբեկ

4 ծառայություն

1/4 բաժակ (60 մլ) ջուր
450 գ թարմ կամ հալված ծնեբեկ
½ թեյի գդալ (2.5 մլ) աղ (ըստ ցանկության)

Փափուկ խորոված ծնեբեկ

4 ծառայություն

1/4 բաժակ (60 մլ) ջուր, նարնջի հյութ կամ սպիտակ գինի
450 գ թարմ կամ հալված ծնեբեկ
1/2 թեյի գդալ (2.5 մլ) աղ (ըստ ցանկության)

Սխտորի կարագի սոուս (ըստ ցանկության)

Պատրաստել 1/4 բաժակ (60 մլ) սոուս

1/4 բաժակ փափկեցրած աղի կարագ
1/2 թեյի գդալ (2.5 մլ) աղացած թարմ սխտոր

Քայլեր

4-ի մեթոդ 1. Նախքան սկսելը. Պատրաստեք ծնեբեկ

Ընտրեք ծնեբեկ: Եթե դուք օգտագործում եք թարմ ծնեբեկ սառեցված ծնեբեկի փոխարեն, ընտրեք ուժեղ, կանաչ ծնեբեկ: Theնեբեկի ծայրերը նույնպես պետք է փաթաթված լինեն միասին:
- Paraնեբեկի ցողունները կարող են լինել հաստ կամ բարակ: Asնեբեկի խիտ ցողունները եփելու համար ավելի երկար ժամանակ են պահանջում, բայց դրանց համն ու սննդային արժեքը նման է բարակ ծնեբեկի համին: Այնուամենայնիվ, նկատեք, որ անկախ նրանից, թե որ տեսակ եք ընտրում, ծնեբեկի ցողունները պետք է նույնը լինեն:
Լվանալ ծնեբեկը սառը ջրով: Asնեբեկը ողողեք սառը ջրով և նրբորեն քսեք գագաթները ՝ կեղտը և ավազը մաքրելու համար:
- Asնեբեկն աճեցվում է ավազոտ հողերում և գագաթներին սովորաբար ծածկված է հողով: Հետեւաբար, զգույշ լվացումը շատ կարևոր է:
- Լվանալուց հետո ծնեբեկի ջուրը չորացնելու համար օգտագործեք թղթե սրբիչ:
Հեռացրեք ծնեբեկի հիմքը: Ձեռքի միջոցով կոտրեք կամ դանակ օգտագործեք բամբուկե կադրի 1/3-ը բազայից վեր վերացնելու համար:
- Սովորաբար ստիպված կլինեք կտրել մոտ 2.5-ից 4 սմ:
- Paraնեբեկի հիմքը սովորաբար փայտի հոտ է գալիս և լավ համ չունի:
- Կարող եք գնահատել, թե որտեղ պետք է թեքվել ՝ մի քանի անգամ նրբորեն ճկելով ծնեբեկը բազայի մոտ: Փափուկ ցողունից սկսելը ամենահեշտն է, և կոճղը կարող եք ձեռքով հանել:
Կտրեք կադրերի հիմքում գտնվող կոճակները: Բամբուկե կադրերի կոպիտ արտաքին կոճակը հանելու համար օգտագործեք բանջարեղենի կլեպ:
- Այս քայլը անհրաժեշտ չէ, բայց դրա շնորհիվ կադրերն ավելի մաքուր տեսք կունենան: Եթե ծնեբեկի ցողունը խիտ է, ապա ավելի լավ է հանել գլխիկը:
- Դուք պարզապես պատրաստվում եք խուլը հիմքից կտրել մոտ 5 սմ:
գովազդ

4-ի մեթոդ 2. Խրթխրթան խորոված ծնեբեկ

Ներծծում են 4 թերթ թղթե սրբիչներ ջրի մեջ: Spray կամ լցնել 60 մլ ջուր թղթե սրբիչի վրա: Եթե ջուրը շատ է, դուրս հանեք այն:
- Թղթե սրբիչները պետք է լինեն խոնավ, չթրջված:
Հյուսվածքը տարածեք շերտի մեջ: Հավաքեք խոնավ թղթե սրբիչները վաճառասեղանի վրա այնպես, որ մեկ թերթիկի եզրը համընկնի հաջորդ թերթի եզրին `առաջացնելով թղթե սրբիչների շարունակական ժապավեն:
- Roll թղթե սրբիչները իդեալական են, քանի որ դրանք կպչեն միասին: Եթե անձեռոցիկ կամ առանձին հյուսվածք եք օգտագործում, սրբիչները պետք է լինեն միմյանցից մոտ 2,5 սմ բարձրության վրա: Եթե ոչ, հաջորդ քայլում դժվարանում եք ոլորել:
Paraնեբեկը դրեք թղթե սրբիչի վրա: Theնեբեկը իրար մոտ և հավասարաչափ դրեք հյուսվածքի շերտի մի ծայրին: Եթե ցանկանում եք, կարող եք աղ ցանել:
- Paraնեբեկը պետք է զուգահեռ լինի հյուսվածքի շերտի լայնությանը: Փորձեք բամբուկի նկարահանումները կազմակերպել կենտրոնում ՝ շերտի լայնությանը զուգահեռ: Թույլ մի տվեք, որ բամբուկե նկարահանի ծայրերը դուրս գան թղթի եզրից:
Asնեբեկը գլորեք մի փունջ: Theգուշորեն հյուսվածքը ծնեբեկի վրա փաթաթեք ՝ կապոց ստեղծելու համար: Շարունակեք գլորվել, մինչև ժապավենը ավարտվի:
- Երբ գլանն ավարտվում է, ծնեբեկի կապոցը պետք է ամուր լինի, և ցողունը կոկիկ տեղավորվի հյուսվածքի ներսում:
- Եթե գլանափաթեթի ծայրերում լրացուցիչ տեղ կա, ծալեք դրանք, որպեսզի ծայրերը փակվեն: Եթե ոչ, մի անհանգստացեք:
Paraնեբեկը միկրոալիքային վառարանով տաքացրեք 3-4 րոպե: Թխել ծնեբեկը սերտորեն փաթաթված միկրոալիքային վառարանում ՝ Full Power ռեժիմում, մինչեւ որ ցողունները մի փոքր փափուկ և փխրուն լինեն:
- Paraնեբեկի փաթեթը միկրոալիքային վառարանով բաց արված թղթի վրա դեպի ներքև: Դա կանխելու է գլորում դուրս գալը, երբ ծնեբեկը թխում է:
- Գործընթացը, ըստ էության, ծնեբեկն է ջեռոցում գոլորշիացնելիս: Խոնավ թղթե սրբիչները կտաքանան, տաք գոլորշին ներթափանցում է կադրերը: Գոլորշիացնելով ՝ կպահպանեք փխրունությունն ու օգտակար նյութերը ծնեբեկի մեջ:
Theգուշորեն հեռացրեք հյուսվածքը և վայելեք այն: Պտտեք կադրերի կապոցը հակառակ ուղղությամբ և հեռացրեք հյուսվածքը աքցաններով: Վայելեք մինչ ծնեբեկը դեռ տաք է:
- Թղթե սրբիչները հեռացնելիս զգույշ եղեք: Սրբիչը հեռացնելիս շատ գոլորշի է բարձրանում: Աքցան օգտագործելը կարող է ձեռքերը պաշտպանել այրվածքներից: Նաև հետ շրջվեք ՝ ձեր դեմքը չայրող գոլորշուց խուսափելու համար:
- Եթե ցանկանում եք, ծառայելուց առաջ ծնեբեկին ավելացնել մի փոքր կարագ կամ սխտորի կարագ:
գովազդ

4-ի մեթոդ 3. Փափուկ խորոված ծնեբեկ

Տեղադրեք ծնեբեկը միկրոալիքային վառարանի վրա: Asնեբեկ դնել միկրոալիքային վառարանի համար օգտագործվող ափսեի վրա: Հնարավորության դեպքում կազմակերպեք կադրերի գագաթները դեպի ափսեի կենտրոնը:
- Կադրն ավելի մեղմ է, քան ցողունը, ուստի այն ավելի շուտ կհասունանա: Հետեւաբար, եթե գրիլը չափազանց եփվի, բամբուկե կադրերի գագաթները հեշտությամբ կաղտոտվեն:
- Քանի որ միկրոալիքային վառարանի մեջտեղում ավելի քիչ ջերմություն է ստացվում, բամբուկե կադրերը դնելով ափսեի կենտրոնում ՝ թույլ չի տա նրանց շատ արագ եփվել:
- Այնուամենայնիվ, նկատեք, որ եթե դուք օգտագործում եք ուղղանկյուն սկավառակ և չեք կարող կատարել վերը նշված հրահանգները, կարող եք հավասարապես հավասարեցնել ծնեբեկը: Paraնեբեկը դեռ պետք է հասունանա ՝ առանց խնդիրների:
Լրացրեք մի ափսե ջրով, նարնջի հյութով կամ սպիտակ գինով: Ներդրեք միայն 60 մլ ճաշատեսակի մեջ: Եթե ցանկանում եք, շաղ տալ մի պտղունց աղով:
- Եթե ցանկանում եք, որ ծնեբեկը ունենա ավանդական համ կամ ցանկանում եք համեմել բամբուկե կադրերը, թխելուց հետո սոուսին ավելացրեք բամբուկե կադրերը, օգտագործեք ֆիլտրացված ջուր:
- Եթե ցանկանում եք յուրահատուկ համը ավելացնել ծնեբեկին, օգտագործեք նարնջի հյութ կամ սպիտակ գինի:
Միկրոալիքային վառարան 4-7 րոպե: Coverածկեք և թխեք վառարանը Full Power ռեժիմով, մինչ կադրերը կդառնան փափուկ:
- Օգտագործեք կափարիչը, եթե սպասքը մատակարարվող միկրոալիքային վառարանում ունի շահագործելի խուփ: Ուշադրություն դարձրեք, որ կոպը դնելուց կամ շեղելուց առաջ ցանկալի է բացել կափարիչի վրա օդային անցքերը, որպեսզի խուսափեք ներսից ավելորդ գոլորշուց և ճնշումից:
- Եթե թխում եք ծնեբեկի կամ բամբուկի թակած կադրերը ամբողջի փոխարեն, ապա պետք է պատրաստեք միայն 3-5 րոպե Full Power ռեժիմում:
- Կես անգամ եփել, խառնել ծնեբեկը, որպեսզի հավասարաչափ եփվի:
Վայելեք դեռ տաք վիճակում: Մատուցելուց առաջ բամբուկե կադրերը թող սառչեն, ապա եփած բամբուկե կադրերը տեղադրեք ափսեի մեջ:
- Ուշադիր եղեք սկավառակի կափարիչը բացելիս: Խոհարարության ընթացքում գոլորշին կարող է շատ կուտակվել և կարող է այրվածքներ առաջացնել, եթե ձեռքերը կամ դեմքը շատ մոտ են:
- Մատուցելուց առաջ ծնեբեկին ավելացնել մի փոքր կարագ կամ սխտորի կարագ: Նրբորեն խառնեք, որպեսզի ծնեբեկը հավասարապես ծածկվի կարագով:
գովազդ

4-ի մեթոդը 4. Ընտրովի սոուս. Սխտորի կարագ

Կարագը խառնել սխտորի հետ: Օգտագործեք պատառաքաղ ՝ փափկեցրած կարագը խառնելու համար և այն սենյակային ջերմաստիճանում թողեք մաքրած սխտորի հետ:
- Կարագը պետք է փափկեցվի: Սառը կարագը լավ չի խառնվի սխտորի հետ:
- Կարագը մեղմելու համար թողեք այն վաճառասեղանին մոտ 30 րոպե: Եթե ժամանակը բավարար չէ, փաթաթվածով ամբողջ կարագը միկրոալիքային վառարանում պատրաստեք 10 վայրկյան: Մի փաթաթեք կարագը փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի միկրոալիքային վառարանում փափկի:
- Եթե թարմ սխտոր չունեք կամ չեք ցանկանում ձեր ծնեբեկին ավելացնել հում մանրացված սխտորը, կարող եք օգտագործել 1/8 թեյի գդալ (0.6 մլ) սխտորի փոշի:
Մատուցելուց առաջ ծնեբեկին ավելացնել մի փոքր սխտորի կարագ: 1 թեյի գդալ (15 մլ) սխտորի կարագ ցանել տաք ծնեբեկի վրա ՝ նրբորեն խառնելով, որ կարագը հալվի և կարագով պատված ցողերը:
- Եթե ցանկանում եք, որ ծնեբեկը եփելիս ներծծի կարագի սխտորի բույրը, կարող եք օգտագործել փափուկ թխման վերոհիշյալ մեթոդը և ավելացնել 1 թեյի գդալ (15 մլ) սխտորի կարագ և աղ, նախքան կափարիչը դնելը և թխելը:
- Կարագի մնացած մասը կարելի է պահել և սառեցնել կնքված տարայի մեջ 3 օր:
գովազդ