Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդ 1. Ձմերուկի աման կտրելը
• 3-ի մեթոդ 2. Վարունգի ծաղիկ կտրելը
• 3-ի մեթոդ 3. Ավելի բարդ նմուշների կտրում
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացումներ

Թաիլանդում, Չինաստանում և Japanապոնիայում գեղարվեստական ​​խոհարարները դարեր շարունակ կտրում են մրգերն ու բանջարեղենը զարմանալի ձևերի: Շատ նմուշներ չեն պահանջում ոչ այլ ինչ, քան սուր կտրող դանակ և ձեր նախընտրած միրգ կամ բանջարեղեն: Բավարար պրակտիկայով դուք կարող եք այս բաղադրիչները վերածել ցանկացածի ՝ գրավիչ զարդանախշերից մինչև տպավորիչ պատկերներ:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1. Ձմերուկի աման կտրելը

1. Ընտրեք սեխ: Ընտրեք սեխ ՝ ամուր, կոշտ կեղևով և առանց ակնհայտ կապտուկների կամ փափուկ բծերի: Դրա համար հաճախ օգտագործում են ձմերուկներ, քանի որ դրանք շատ մեծ են, բայց ցանկացած ամուր սեխ հարմար է:
2. Կտրեք սեխի հատակից մի փոքր կտոր, որպեսզի այն մնա: Դա անելու համար օգտագործեք ձեր ամենասուր դանակը ՝ կտրումը առավելագույն վերահսկելու համար: Դուք կարող եք սեխը տեղադրել ուղղահայաց կամ օգտագործել երկար կողմը ավելի մեծ ամանի համար:
   • Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված դանակը լավագույնս համապատասխանում է դրան ՝ մրգերի գունաթափումը կանխելու համար:
3. Նկարեք սեխի վրա: Օգտագործեք մշտական ​​նշիչ ՝ սեխի վրա նախշ նկարելու համար (օրինակ ՝ թռչնի ուրվագիծը): Դուք կարող եք դա անել ձեռքով, բայց դրա համար շատ մարդիկ օգտագործում են որոնման թուղթ: Դուք կարող եք գտնել նախշեր առցանց կամ մասնագիտացված հոբբի խանութներում:
   • Կարող է շատ դժվար լինել հայտնաբերել հատուկ մրգեր կտոր կտորներ պատրաստելու համար, բայց շատ կայքեր նվիրված են դդմի տրաֆարետներին, որոնք դյուրին են դնել մորթուց:
   • Տեղադրեք նախշը այնպես, որ այն հիմնականում չլինի մորթի գագաթին: Դուք պատրաստվում եք հեռացնել սեխի այդ մասը:
4. Կտրեք նախշի երկայնքով: Նշված գծի ցանկացած կետում սկսեք կտրել և մշակել ամբողջ օրինակը: Կախված մաշկի կարծրությունից և դանակի սրությունից, դուք կարող եք պարզապես կտրել, այլապես ստիպված կլինեք տեսնել: Համոզվեք, որ կտրեք մաշկը հիմքում ընկած pulp- ի մեջ:
5. Հեռացրեք մնացած կեղեւը: Ամբողջ նմուշը կտրելուց հետո կարող եք հեռացնել մնացած պատյանը, որն այլևս անհրաժեշտ չէ: Անհրաժեշտության դեպքում գագաթը հանելու համար դուք կարող եք կրկին անցնել կտրված գծի երկայնքով դանակով: Onգուշորեն հեռացրեք սեխի այս մասերը և կտրեք կամ վերևից գցեք հատակը և միջուկը:
6. Խորացրեք սեխը: Օգտագործեք դանակ կամ հատուկ գործիք `բշտիկը սեխից հանելու համար: Քերեք ներսը, որպեսզի միայն մաշկը կամ մարմնի բարակ շերտը մնա, եթե ձեզ դուր է գալիս գույնի փոփոխությունը:
7. Լրացրեք ամանը: Մրգային աղցան, հավանաբար, սեխի համար ամենաակնհայտ լցոնումն է: Այս թեմատիկ աղանդերը անմիջապես մատուցեք կամ պահեք սառնարանում: Այլընտրանքորեն, օգտագործեք սեխի ամանը նախուտեստների, նախուտեստների կամ ցանկացած այլ միջուկի համար: Սեխի ամանները գրեթե երբեք չեն օգտագործվում որևէ բան պահելու համար, քանի որ մաշկն ի վերջո կքայքայվի:
   • Աղցանի խոնավությունը կարող եք հեռացնել նաև ամանի հատակի մի քանի անցք խոթելով և պահելով տապակի մեջ:
   • Եթե ​​պարունակությունն ընկնում է ամանի ավելի մեծ անցքերի միջով, փաթեթավորեք այն համապատասխան թղթի կամ այլ նյութի մեջ:
8. Կտրեք ձեր ամանի կափարիչը (անհրաժեշտության դեպքում): Եթե ​​ամանի վերին մասը մնացել է անձեռնմխելի, ապա դրա վրա կարող եք օրինակ վերցնել: Դրանից հետո կարող եք սա օգտագործել որպես սեխի ամանի կափարիչ: Սա ընտրովի է և սովորաբար օգտագործվում է ավելի վերացական նմուշների համար: Եթե ​​ձեր օգտագործած օրինաչափությունն ավելի իրատեսական է, ինչպես, օրինակ, կարապի գլխի ուրվագիծը, կափարիչը կարող է ակամայից շեղել ուշադրությունը դիզայնից կամ տարբերակել այն ավելի դժվար:

3-ի մեթոդ 2. Վարունգի ծաղիկ կտրելը

1. Կտրեք մի կտոր վարունգից: Ներքևի երրորդ մասը կտրեք միջին կամ մեծ վարունգից կամ մի փոքր վարունգ կիսով չափ կիսեք: Theշգրիտ չափը կարևոր չէ, բայց կտորը, որը դուք պատրաստվում եք կտրել, պետք է և ավարտի, և կտրող մակերեսի:
   • Նյութի մի մասը ձեռքի տակ պահեք, քանի որ առաջին անգամ շատ բան սխալ կընթանա, և դրա ճիշտ կատարման համար ձեզ հարկավոր են մի քանի փորձեր:
2. Կատարեք շերտ ՝ կտրելով մաշկի տակ: Կտրուկ կտրող դանակով վարունգի ծայրից կտրեք վարունգի շրջապատի մոտավորապես 1/8 մասը, կանաչ մաշկի հենց ներքևում: Դանակը դանդաղ տեղափոխեք կեղեւի տակ ծայրից մոտավորապես 1/2 դյույմ: Հեռացրեք սայրը և թողեք վարունգին կցված ժապավենը:
   • Եթե ​​շերտը կոտրվում է, դուք դեռ կարող եք օգտագործել վարունգի կտորը որպես պրակտիկ նյութ:
3. Վարունգի պարագծի շուրջ ավելի շատ շերտեր պատրաստեք: Կրկնեք վերոհիշյալը, մինչև ամբողջ մաշկը վերածվի շերտերի, որոնք կոչվում են նաև «արտաքին թերթիկներ»:
4. Դրանից հետո պատրաստեք նաև pulp- ի շերտեր: Դրա համար կրկին օգտագործեք ձեր կտրող դանակը և սկսեք վարունգի կտրող եզրից: Սա կձևավորի «ներքին թերթիկները»:
   • Սա, հավանաբար, ավելի բարդ է, քան մաշկը կլպելը, քանի որ ձեզ հարկավոր է պատրաստել այնպիսի շերտեր, որոնք բարակ են թեքվելու համար, բայց չեն կոտրվում: Դանդաղ վերցրեք այն և մի պահ կանգ առեք, եթե նկատում եք, որ ձեր աչքերը կամ ձեռքերը հոգնում են:
5. Հեռացրեք սերմերը: Ձեր դանակով վարունգի կենտրոնից զգուշորեն հանեք սերմերն ու միջուկը: Եթե ​​դեռ սպիտակ միս է մնացել, հանեք սա նույնպես:
6. Կտրեք տերևները եռանկյունու մեջ: Դա անելու համար օգտագործեք դանակ կամ մկրատ: Փորձեք ստանալ գեղեցիկ սիմետրիկ էֆեկտ ՝ յուրաքանչյուր եռանկյունին նման դարձնելով:
7. Ավելացրեք գունագեղ կենտրոնական կետ: Փորձեք ընդօրինակել ծաղկի ծաղկափոշին ՝ գազարից սկավառակ կտրելով և այն դնելով վերևում ՝ շերտերի արանքում: Այլ գունագեղ տարբերակներից են մի փոքր հատապտուղ, լոլիկի մի կտոր կամ նույնիսկ իսկական ծաղիկ (օրինակ ՝ նարգիզ): Փոքր ուտելի ծաղիկները `դանդելիոնի բադեր են, երեքնուկ կամ երիցուկ:

3-ի մեթոդ 3. Ավելի բարդ նմուշների կտրում

1. Փնտրեք մի շարք սուր, չժանգոտվող պողպատից դանակներ: Կարող եք օգտագործել նաև բրոնզե դանակներ, բայց մետաղի այլ տեսակները կարող են մրգերի գունաթափման պատճառ դառնալ: Կտրուկ կտրող դանակները կամ թայերեն կտրող դանակները իդեալական են: Դանակի դանակը, որն օգտագործվում է մրգեր կտրելու համար, սովորաբար ունի 5-10 սմ երկարություն, իսկ բռնիչը երկար է և հարմարավետ պահելու համար:
   • Օգտագործեք լրացուցիչ հատուկ նշանակության պարագաներ: V- ձևավոր ժապավենով զեստը կամ զարդը ամենատարածվածն է և օգտագործվում է պտուղը մերկացնելու համար:
2. Ընտրեք սեխ `պարապելու համար: Սեխը շատ տեղ է տալիս պրակտիկայի համար, և ամուր մաշկը կարող է հեշտությամբ ձևավորվել: Եթե ​​մի քիչ ավելի հավակնոտ եք, կարող եք կտրել ցանկացած տեսակի մրգերով: Ամուր մրգերը, ինչպիսիք են խնձորը կամ արքայախնձորը, ավելի հեշտ են մշակվում, քան ավելի մեղմ մրգերը, ինչպիսիք են կիվին կամ գրեյպֆրուտը:
   • Հաջորդ մեթոդը ենթադրում է, որ դուք օգտագործում եք սեխ, բայց այն կարող է կիրառվել նաև այլ մրգերի վրա:
3. Դանակը ճիշտ պահեք: Տեղադրեք ձեր գերիշխող ձեռքի բութ մատը դանակի բռնակի վրա, անմիջապես սայրի կողքին: Տեղադրեք ձեր ցուցամատը բերանի բութ գագաթին: Տեղադրեք ձեր միջին մատը սայրի կողքին, բութ մատի հակառակ կողմում: Բռնեք ձեր մատանի մատով և ամուր վարդագույն բռնեք:
4. Կտրեք պարզ մակերեսային օրինակ: Օրինակ ՝ փորձեք քերել կամ կտրել սիրտը կամ շրջանակը, բայց ոչ ամբողջ ընթացքում պատյանով: Փորձեք ամեն տեղ նույն խորությունը ստանալ ՝ առանց հատակին հանելու:
5. Կտրեք ցանցը այս օրինակում: Կտրեք ցանցը քերված նմուշի միջով, առանց մաշկը կամ միջուկը հանելու: Հնարավոր է, որ ցանցում առկա գծերի միջոցով կարողանաք տեսնել հիմքում ընկած pulp- ի գրավիչ գույները:
6. Պրակտիկորեն կտրեք ավելի փոքր ձևեր: Կտրեք ավելի փոքր կամ ավելի բարդ ձևեր ցանցի շուրջ կամ սեխի այլ վայրում: Կարճ, ուղիղ գծերով նմուշները, ինչպիսիք են ադամանդի նախշերը, հավանաբար, մի փոքր ավելի պարզ են, քան կորերով նմուշները:
   • Կարելի է շատ պրակտիկա պահանջել `մաշկը հեռացնել փխրուն դիզայնի շուրջ` առանց այն կոտրելու: Համոզվեք, որ կեղևը ամբողջությամբ կտրված է ամբողջությամբ, նախքան այն հեռացնելը փորձելը: Եթե ​​հեռացումը դժվար է, դանակով ծակեք կենտրոնը և նրբորեն քաշեք:
7. Փորձեք կտրել անկյան տակ: Կտրելիս մի փոքր թեքեք բերանը ՝ բազմազանություն և ավելի պրոֆեսիոնալ արդյունք ստեղծելու համար: Սա ստեղծում է բարձրության տարբերություններ և կարող է այնպես անել, որ տարբեր նմուշներ միմյանց համընկնեն: Այսպիսի կտրվածքով «Vs» - ի օրինակը կարող է ծաղկաթերթիկների գաղափար տալ:

Խորհուրդներ

• Ընտրեք ամուր, ոչ կապտուկված մաշկ ունեցող միրգ, առանց ուռուցիկների կամ տարօրինակ ձևերի:
• Հաճախ սրեք ձեր դանակները ՝ դրանք արդյունավետ և անվտանգ օգտագործելու համար:

Arnգուշացումներ

• Համոզվեք, որ երեխաները դա անում են միայն մեծահասակի հսկողության ներքո և հավատարիմ մնալ նրանց շարժիչ հմտություններին համապատասխանող պարզ օրինաչափություններին: