Բովանդակություն

• Քայլել
• 2-ի մեթոդը `մաքուր ավոկադո
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացումներ
• Անհրաժեշտությունները

Ավոկադոյի մնացորդը պարարտացնելու կարիք չունի. եթե ավոկադոյի առատություն ունեք, կարող եք նաև սառեցնել դրանք: Հատկապես, քանի որ ավոկադոն կարծես փչանում է ձեր առջև, դա ձեզ փրկում է անհանգստությունից (և գումարից) ՝ իմանալով, թե ինչպես դրանք պատշաճ կերպով սառեցնել:

Քայլել

2-ի մեթոդը `մաքուր ավոկադո

1. Ավոկադոն հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մեկ ժամ, կամ միկրոալիքային վառարանում `ընդամենը մեկ րոպեի ընթացքում: Արդյունքում ստացված խառնուրդը լավ է մտնում գուակամոլի, շոկոլադե պուդինի, տորթի խմորի մեջ և այլն:

Խորհուրդներ

• Ամբողջ ավոկադոն հնարավոր չէ սառեցնել; դա փխրուն խառնաշփոթ կլինի: Կտորներն ու կտորները չեն աշխատում. Ավոկադոն պետք է տրվի պյուրեով կամ տրորած:
• Սպիտակ քացախը կարող է օգտագործվել կիտրոնի կամ կրաքարի հյութի փոխարեն: Հյութը կամ քացախը կօգնեն կանխել ավոկադոյի կարմրացումը:

Arnգուշացումներ

• Ոմանք պնդում են, որ ավոկադոյի հյուսվածքը սառչելուց և հալվելուց հետո պակաս հաճելի է:

Անհրաժեշտությունները

• Խոհանոցային դանակ կամ մրգային դանակ և կտրող տախտակ
• Սննդի վերամշակող
• Հերմետիկ փաթեթավորում (կամ նորոգվող պայուսակներ)
• Մակնշում պիտակավորման համար