Հեղինակ:
Gregory Harris
Ստեղծման Ամսաթիվը:
8 Ապրիլ 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
Բովանդակություն
Ուզու՞մ եք անմիջապես վայելել կարտոֆիլի պյուրեը: Պատրաստեք ավելի պյուրե կարտոֆիլ պահուստում, սառեցրեք և կերեք, երբ ցանկանաք ՝ առանց մեկ րոպե ծախսելու պատրաստման վրա:
Քայլեր
1 Ընտրեք կարտոֆիլի լավ տեսականի, որը հարմար է կարտոֆիլի պյուրեի համար:
2 Եթե կարտոֆիլի պյուրեին ավելացնում եք ամբողջական կաթ եւ կարագ, ապա այն ավելի համեղ կլինի:
3 Կարտոֆիլը մաքրեք:
4 Եփել կարտոֆիլը մինչև փափկացնելը:
5 Կարտոֆիլը տրորել, պյուրեի մեջ կաթ ու կարագ ավելացնել ըստ ցանկության, բայց չտարածել կամ մարգարին:
6 Սառեցրեք, փաթեթավորեք սառցարանային տոպրակի մեջ կամ փակման տոպրակի մեջ, բաց թողեք ավելորդ օդը և տեղադրեք սառցարանում:
Խորհուրդներ
- Համոզվեք, որ խյուսը ամբողջովին սառը է, այն չպետք է նույնիսկ տաք լինի, այլ միայն ցուրտ, հակառակ դեպքում տոպրակը քրտնում է, գոլորշին կսառչի, սառույցի կվերածվի, իսկ հալվելուց ՝ ջրային խյուս կստանաք:
- Պյուրե կարտոֆիլը տաքացնելուց առաջ մի քիչ կաթ կամ սերուցք ավելացրեք: Սա խյուսը կդարձնի ավելի փափուկ ու համեղ:
- Պյուրե կարտոֆիլի սառեցումը ձեզ շատ ժամանակ կխնայի, պարզապես հանել, տաքացնել և ուտել:
