Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ Եփել առանձին
• Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ բրնձով խոհարարություն
• 3 -ից 3 -րդ մեթոդ. Ավարտեք ձվերի պատրաստումը
• Ինչ է պետք

Բրնձի կաթսան ֆանտաստիկ խոհանոցային սարք է, որը կարող է եփել ոչ միայն բրինձ: Եթե ​​ցանկանում եք գոլորշիացնել, եփել կամ պարզապես ուտելիք պատրաստել և չջնջել վառարանով, մտածեք տուփից դուրս և օգտագործեք բրնձի կաթսա:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ Եփել առանձին

1. 1 Լցնել ջրի մեջ: Բրնձի կաթսայի մեջ ավելացրեք մոտ մեկ բաժակ ջուր:
2. 2 Տեղադրեք գոլորշու դարակը կամ զամբյուղը բրնձի կաթսայի մեջ: Բրնձի կաթսաների որոշ մոդելներ ունեն դյուրին օգտագործման զամբյուղներ `ամրացնողներով:
3. 3 Ձվերը դրեք զամբյուղի մեջ: Համոզվեք, որ նրանք կանգնած են ՝ ներքևի կողմը ներքև: Սա կհավասարակշռի դեղնուցները և իդեալական է համեմված ձվերի համար:
4. 4 Կափարիչը դրեք բրնձի կաթսայի վրա: Խոհարարության ընթացքում կարեւոր է կափարիչը չբարձրացնել, հակառակ դեպքում ամբողջ գոլորշին գոլորշիանալու է:
5. 5 Ձվերը եփել: Սեղմեք բրնձի կաթսայի կոճակը և պատրաստման ժամանակը սահմանեք 20 րոպե:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ բրնձով խոհարարություն

1. 1 Պատրաստել բրինձ: Շատ ճապոնացի բրնձագործներ խորհուրդ են տալիս լվանալ բրինձը եփելուց առաջ, սակայն դա լրիվ պարտադիր չէ:
2. 2 Լրացրեք ձեր բրնձի կաթսան ջրով: Ավելացրեք կես բաժակ ջուր կամ ավելի ՝ կախված նրանից, թե քանի բաժակ բրինձ եք պատրաստում:
3. 3 Տեղադրեք ձվերը բրնձի վրա: Համոզվեք, որ նրանք կանգնած են ՝ ներքևի կողմը ներքև: Սա կհավասարակշռի դեղնուցները և իդեալական է համեմված ձվերի համար:
4. 4 Կափարիչը դրեք բրնձի կաթսայի վրա: Խոհարարության ընթացքում կարեւոր է կափարիչը չբարձրացնել, հակառակ դեպքում ամբողջ գոլորշին գոլորշիանալու է:
5. 5 Ձու և բրինձ եփել: Սեղմեք բրնձի կաթսայի կոճակը և եփեք բրինձը մինչև եփվի:

3 -ից 3 -րդ մեթոդ. Ավարտեք ձվերի պատրաստումը

1. 1 Պատրաստել սառույցի ջուր: Լցնել սառը ջուրը մեծ ամանի մեջ և ավելացնել սառույցի կտորներ մինչև լցնել եզրին:
2. 2 Հեռացրեք ձվերը բրնձի կաթսայից: Դրա համար օգտագործեք պլաստմասե կամ մետաղյա աքցաններ: Մեկ -մեկ հանել: Անմիջապես դրանք տեղափոխեք սառույցի ջուր:
3. 3 Serառայել կամ պահել ձու: Թող ձվերը ամբողջովին սառչեն սառցաջրում: Դուք կարող եք ստուգել, ​​թե որքան զով են դրանք ՝ ձեր ձեռքում ձու բռնելով: Serառայել անմիջապես կամ պահել սառնարանում:
4. 4 Պատրաստ է:

Ինչ է պետք

• Գոլորշի գրիլ կամ զամբյուղ
• Ֆորսպսեր
• բրնձի կաթսա