Ինչպես պատրաստել մարմնի յուղ

Հեղինակ: Carl Weaver
Ստեղծման Ամսաթիվը: 2 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
Հալած Յուղ - Clarified Butter Recipe - Heghineh Cooking Show in Armenian
Տեսանյութ: Հալած Յուղ - Clarified Butter Recipe - Heghineh Cooking Show in Armenian

Բովանդակություն

Եթե ​​դուք խիտ բյուջե ունեք և չեք կարող ձեզ թույլ տալ թանկարժեք քսուքներ և յուղեր, դուք դեռ կարող եք ինքներդ ձեզ խնամել և խնամել ձեր մաշկը: Հեռացրեք թանկարժեք և բարձր գներով սնունդ և պատրաստեք սննդարար, բուրավետ մարմնի կարագ ձեր սեփական խոհանոցում: Տնական յուղը պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ ՝ առանց ավելորդ քիմիական նյութերի և հարվածային կլանիչների: Բացի այդ, դա կարող է հիանալի նվեր լինել ընկերների կամ ընտանիքի համար:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ Մանգոյի մարմնի յուղ

  1. 1 Հավաքեք բաղադրիչները: Մանգոյի յուղը հարուստ, հաստ բնական նյութ է, որը սնուցում է մաշկը, ինչպես նաև ունի զարմանալի արևադարձային բույր: Դուք կարող եք այն գնել բնական արտադրանքի շուկայից կամ առցանց: Մոտ 150 գրամ սերուցք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
    • 56 գրամ կոկոսի յուղ
    • 56 գրամ մանգոյի կարագ
    • 2 թեյի գդալ շի կարագ
    • 1 թեյի գդալ ցորենի ձեթ
    • 1 թեյի գդալ ալոե վերայի գել
    • 10 կաթիլ մանգոյի եթերայուղ
  2. 2 Հալեցրեք բաղադրիչները միասին: Պատրաստեք շոգենավ կամ նմանություն ստեղծեք ՝ մի մեծ կաթսա ջուր լցնելով մի քանի սանտիմետր և տեղադրելով ավելի փոքր կաթսա ներսում:Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ եթերայուղի: Միացրեք վառարանը ցածր ջերմաստիճանում և խառնուրդը տաքացրեք ՝ երբեմն խառնելով, մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին լուծվեն: Շարունակեք խառնուրդը տաքացնել 15-20 րոպե ՝ երբեմն-երբեմն խառնելով, մինչև յուղերն ամբողջությամբ խառնվեն և մի կտոր չմնան:
    • Համոզվեք, որ բաղադրիչները շատ արագ չեն տաքանում, հակառակ դեպքում դա կարող է փչացնել տարբեր յուղերի հյուսվածքը: Դանդաղ հալեցրեք դրանք ՝ հաճախակի խառնելով, որպեսզի խառնուրդը չայրվի և այրվի:
  3. 3 Հեռացրեք ջերմությունից և սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Եթերայուղը ավելացնելուց առաջ խառնուրդը մի փոքր սառչի:
  4. 4 Ավելացնել եթերայուղ: Ավելացնել 10 կաթիլ մանգոյի եթերայուղ: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս ուժեղ բույրը, ավելացրեք ևս մի քանի կաթիլ: Եթե ​​դուք զգայուն եք հոտերի նկատմամբ, ապա ընդամենը 5 կաթիլը բավական է:
  5. 5 Հարել կարագը: Խառնուրդին թեթև, օդային հյուսվածք հաղորդելու համար կարագը ձեռքի բլենդերով հարեք մինչև հաստ և յուղալի:
  6. 6 Ձեթը քամեք փոքր տարաների մեջ: Գրանցեք դրանք: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում և օգտագործել 6 ամսվա ընթացքում:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ կանեփ և մեղրի յուղ

  1. 1 Հավաքեք բաղադրիչները: Կանեփի յուղն ունի շատ բնական, երկրային բուրմունք: Այն իդեալական է ձմռան ամիսներին չոր մաշկի համար: Կանեփի յուղը սնուցում է մաշկը, մինչդեռ մեղրը բնական հակաբակտերիալ հատկություններով բնական խոնավեցնող միջոց է: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.
    • 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
    • 1 ճաշի գդալ մեղրամոմ
    • 1 ճաշի գդալ մեղր
    • 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
    • 1 ճաշի գդալ գերչակի յուղ
    • 1 ճաշի գդալ կանեփի յուղ
    • Ձեր նախընտրած եթերայուղի 10 կաթիլ
  2. 2 Հալեցնել կոկոսի յուղը և մեղրամոմը միասին: Պատրաստեք շոգենավ կամ նմանություն ստեղծեք ՝ մի մեծ կաթսա ջուր լցնելով մի քանի սանտիմետր և տեղադրելով ավելի փոքր կաթսա ներսում: Կրկնակի կաթսան տաքացրեք միջին ջերմաստիճանի վրա, մինչև ջուրը սկսի եռալ: Փոքր կաթսայի մեջ ավելացրեք 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ և 1 թեյի գդալ մեղրամոմ: Խառնել, մինչև խառնուրդը հալվի, շարունակեք տաքացնել 15 րոպե, որպեսզի խուսափեն կուտակումներից: Շատ կարեւոր է դանդաղ հալեցնել խառնուրդը, որպեսզի այն չայրվի:
  3. 3 Ավելացնել մեղր և յուղեր: Անընդհատ խառնել ՝ ավելացնելով 1 ճաշի գդալ մեղր, 1 ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ, 1 ճաշի գդալ գերչակի յուղ և 1 ճաշի գդալ կանեփի յուղ: Շարունակեք խառնել մինչև խառնուրդը ամբողջովին հարթ դառնա:
  4. 4 Սառեցրեք և ավելացրեք եթերայուղեր: Թող խառնուրդը սառչի 10 րոպե, այնուհետև խառնեք ձեր նախընտրած եթերայուղի 15-20 կաթիլ:
  5. 5 Տեղափոխեք փոքր բանկաների մեջ: Պահել փոքր ստերիլ տարաներում:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Թեթև ցիտրուսային յուղ

  1. 1 Հավաքեք բաղադրիչները: Այս յուղը կարելի է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում ՝ առանց երկկողմանի կաթսայի հետ ջարդելու: Հավաքեք հետևյալ բաղադրիչները.
    • 1/2 բաժակ խաղողի սերմի յուղ (կամ նուշի յուղ)
    • 2 ճաշի գդալ մեղրամոմ
    • 2 ճաշի գդալ թորած ջուր
    • 10 կաթիլ կիտրոնի, կրաքարի կամ նարնջի եթերայուղ
  2. 2 Տաքացնել յուղ և մեղրամոմ: Հերմետիկ կոնտեյներով կամ ջերմակայուն չափիչ բաժակի մեջ լցնել 1/2 բաժակ խաղողի ձեթ և 2 ճաշի գդալ մեղրամոմ: Տեղադրեք խառնուրդը միկրոալիքային վառարանում և տաքացրեք 10-15 վայրկյան: Խառնել և կրկնել մինչև կարագն ու մոմը հալվեն:
    • Կարճ ժամանակ խառնուրդը միկրոալիքային վառարանի մեջ խառնել, որպեսզի խառնուրդը չտաքանա կամ չայրվի:
    • Մի փորձեք պատրաստել խառնուրդը պլաստիկ տարայի մեջ, քանի որ այն կարող է հալվել:
  3. 3 Խառնուրդը հարել բլենդերով: Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ֆիլտրացված կամ թորած ջուր և 10 կաթիլ նարնջի, կիտրոնի կամ կրաքարի եթերայուղ և շարունակեք հարել: Հարելուն պես կարագը կդառնա հաստ ու սպիտակ: Շարունակեք այնքան, մինչև հասնեք յուղալի հյուսվածքի:
    • Հալված կարագը ջրով նոսրացնելու գործընթացը կոչվում է էմուլգացիա: Այս գործընթացը նման է հարած սերուցքի կամ մայոնեզի պատրաստմանը: Որոշ ժամանակ կպահանջվի, որպեսզի խառնուրդը դառնա հարթ, այնպես որ շարունակեք մինչև ստանաք ձեր ուզած հյուսվածքը:
  4. 4 Տեղափոխեք փոքր բանկաների մեջ: Շուրթերի բալզամի դատարկ տարան լավ է աշխատում: Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք չոր մաշկի վրա:

Խորհուրդներ

  • Եթե ​​յուղը չափազանց հաստ է, մի փոքր նվազեցրեք կոկոսի յուղի քանակությունը կամ ավելացրեք մի քանի կաթիլ ալոե վերայի գել:
  • Չնայած նրան, որ առաջարկվում է մանգոյի կամ դեղձի եթերայուղ, դուք կարող եք ընտրել այն մեկը, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Վարդը, ցիտրուսը կամ խորդենին հիանալի ընտրություն են:

Ինչ է պետք

Մանգոյի յուղ

  • 56 գրամ կոկոսի յուղ
  • 56 գրամ մանգոյի կարագ
  • 2 թեյի գդալ շի կարագ
  • 1 թեյի գդալ ցորենի ձեթ
  • 1 թեյի գդալ ալոե վերայի գել
  • 10 կաթիլ մանգոյի եթերայուղ
  • Բլենդեր
  • Փոքր բանկա

Կանեփի յուղ

  • 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ մեղրամոմ
  • 1 ճաշի գդալ մեղր
  • 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
  • 1 ճաշի գդալ գերչակի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ կանեփի յուղ
  • Ձեր նախընտրած եթերայուղի 10 կաթիլ
  • Փոքր բանկա

Թեթև ցիտրուսային յուղ

  • 1/2 բաժակ խաղողի սերմի յուղ (կամ նուշի յուղ)
  • 2 ճաշի գդալ մեղրամոմ
  • 2 ճաշի գդալ թորած ջուր
  • 10 կաթիլ կիտրոնի, կրաքարի կամ նարնջի եթերայուղ
  • Փոքր բանկա