Բովանդակություն

• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `մագաղաթյա թղթի օգտագործումը
• Ինչ է պետք
• Պլաստիկ տոպրակից `ճարմանդով
• Մագաղաթյա թղթից

1 Գտեք կայծակաճարմանդ պլաստիկ տոպրակ և մկրատ: Սերտորեն փակվող պլաստիկ տոպրակները հիանալի են խողովակների տոպրակների համար, քանի որ սառնամանիքը կամ սոուսը միայն դուրս կգան նախատեսված անցքից: Ընտրեք պոլիէթիլենային տոպրակ ՝ հիմնվելով ցրտահարության կամ սոուսի քանակի վրա, որը պատրաստվում եք օգտագործել:

• Պոլիէթիլենային տոպրակների մեծ մասում նշված է իրենց տարողությունը: Սա կօգնի ձեզ որոշել, թե արդյոք որոշակի փաթեթը բավականաչափ մեծ է:
• Եթե ​​դուք օգտագործում եք համեմատաբար հաստ սառնամանիք, ապա պետք է ավելի ուժեղ սեղմել տոպրակի վրա, որպեսզի այն դուրս մղվի, իսկ ավելի հաստ պլաստիկ տոպրակները, օրինակ ՝ սննդամթերքի սառեցումը, ավելի նպատակահարմար են այդ նպատակի համար:
• Եթե ​​դուք չունեք փակվող տոպրակ, կարող եք օգտագործել սովորական բաց տոպրակ, բայց այս դեպքում այն ​​լցնելուց հետո ստիպված կլինեք ծալել վերին եզրերը, որպեսզի խուսափեք սառնամանիքը կամ սոուսը թափելուց: Այս պայուսակը կարող է պայթել ճնշման տակ, ուստի ավելի լավ է այն չօգտագործել հաստ սառցակալման համար:

2 Բացեք պոլիէթիլենային տոպրակ և դրա մեջ գդալով սոուսը կամ սոուսը: Պայուսակը և այլ նյութեր տեղադրեք կտրող տախտակի կամ այլ մակարդակի աշխատանքային մակերեսի վրա: Պլաստիկ տոպրակը և գդալը բացեք սոուսի կամ սառնամանիքի վրա:

• Պոլիէթիլենային տոպրակի օգտագործման առավելություններից մեկն այն է, որ այն լցնելիս սոուսը կամ սառնամանիքը չեն սպառվում հատակից:
• Պայուսակի համար կարող եք նաև վարդակ պատրաստել. Կտրեք ճկուն ստվարաթղթե կամ ալյումինե փայլաթիթեղի մի շերտ, գլորեք այն կոնաձևի մեջ և կտրեք սուր գագաթը մկրատով: Այնուհետև վարդակը լցրեք տոպրակի մեջ այն լցնելուց առաջ: Այնուամենայնիվ, նման վարդակը չի կարող կատարելապես հավասար լակի արտադրել:

3 Պարկը սերտորեն փակեք վերևում: Տապակը կամ սոուսը ավելացնելուց հետո մատները սահեցրեք ճարմանդի հակառակ կողմերով, որպեսզի պայուսակը սերտորեն փակվի: Եթե ​​պայուսակը սեղմված է, ապա պարզապես փակեք այն: Այնուհետև սերուցքը, ցրտահարությունը կամ սոուսը մղեք այն անկյունը, որը ցանկանում եք կտրել:

• Youանկության դեպքում կարող եք նաև պայուսակից հեռացնել ավելորդ օդը ՝ այն կնքելուց առաջ: Սա հեշտացնում է տոպրակից սառնամանիքը կամ սոուսը քամելը, բայց այն ավելի արագ կթափվի:

4 Մկրատով կտրեք պայուսակի անկյունը: Մկրատը տարածեք իրարից և պայուսակի անկյունը դրեք շեղբերների միջև: Մկրատը մոտեցրեք պայուսակին, որպեսզի դրա անկյունը դուրս գա շեղբերից 1,5–5 սանտիմետր այն կողմ: Տեղափոխեք շեղբերները և կտրեք պայուսակի անկյունը ՝ խողովակաշարի տոպրակի մեջ ծակոց ստեղծելու համար:

• Ձեր արած անցքի չափը կորոշի, թե որքան ցրտահարություն կամ սոուս դուրս է գալիս տոպրակից, երբ այն սեղմում եք: Որքան մեծ է անցքը, այնքան ավելի արագ դուրս կգա տոպրակի պարունակությունը:
• Պայուսակը բարձրացրեք այնպես, որ սոուսը կամ սառնամանիքը չթափվի:

5 Պայուսակը մոտեցրեք ուտեստին և սեղմեք այն: Տեղադրեք ձեր ոչ առաջնային ձեռքը պայուսակի վերևում `այն շրջելու և ճնշումը վերահսկելու համար: Ձեր գերիշխող ձեռքով թեթևակի սեղմեք տոպրակի ներքևը, որպեսզի բովանդակությունը սկսի հոսել դրանից: Պարկի բացվածքը պահեք ափսեի մակերեսից 3-5 սանտիմետր հեռավորության վրա, երբ դրան սոուս կամ սառույց քսում եք:

• Սոուսը կամ ցրտահարությունը պայուսակից դուրս հոսելը դադարեցնելու համար պարզապես դադարեք այն սեղմելուց և այն գլխիվայր շրջել:

Խորհուրդ. Եթե ​​ցանկանում եք խնայել սառույցի կամ սոուսի մնացորդը, ձեր տնական խողովակները դրեք մեկ այլ պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, փակեք այն ամուր և դրեք սառնարանում:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `մագաղաթյա թղթի օգտագործումը

1. 1 Մագաղաթյա թղթի կտորից կտրեք մեծ եռանկյունի: Վերցրեք մի կտոր մագաղաթյա թուղթ և դրանից կտրեք հավասարասրուն եռանկյունի: Խողովակաշարերի տոպրակի չափը կախված կլինի թղթի թերթիկի չափից: Սովորաբար, 30 սանտիմետր հիմքի եռանկյունը բավական է սոուսը կամ սառույցը քսելու համար:
   • Մագաղաթյա թուղթ կարելի է ձեռք բերել դեղատնից, մթերային խանութից կամ սուպերմարկետից:
   • Մագաղաթյա թղթի առավելությունն այն է, որ այն էժան է և հեշտ կտրելը: Այն գալիս է նաև գլանափաթեթներով, այնպես որ կարող եք ցանկացած քանակությամբ թուղթ հետ պտտել ՝ համապատասխան չափի խողովակ պատրաստելու համար:
2. 2 Մի անկյուն ծալեք դեպի հակառակ կողմի կեսը: Ձեր ոչ հիմնական ձեռքով վերցրեք ձեր առջև գտնվող եռանկյունու մի կողմը: Ձեր գերիշխող ձեռքով բռնեք հակառակ գագաթը և թեքեք այն այն կողմ: Թեքեք այն երկու կողմերից այնպես, որ մի անցք մյուսից փոքր լինի: Վերցրեք մյուս կողմը ձեր ոչ գերիշխող ձեռքով և մակերեսները միասին ծալեք:
3. 3 Շարունակեք անկյունը փաթաթել եռանկյան կողմի շուրջը, մինչև կոն չստանաք: Թեթև սեղմեք անկյունը կողքին և շարունակեք այն պտտել առանցքի շուրջը մի փոքր անկյան տակ: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև նեղ ծայրամասի տրամագիծը նվազի մինչև 1-5 սանտիմետր:
   • Որքան լայն է նեղ ծայրը, այնքան ավելի արագ է սոուսը կամ սառեցումը դուրս գալիս պայուսակից:
4. 4 Desiredանկության դեպքում ամրացրեք հոդը կեռերով: Դուք կարող եք անել առանց դրա, պարզապես պայուսակն օգտագործելիս ձեր ոչ հիմնական ձեռքով պահեք համընկնող կողմերը: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք կանխել պայուսակի ընդլայնումը, վերցրեք կարիչ և մի քանի կեռ տեղադրեք այն կողմում, որտեղ թղթի եզրերը համընկնում են:
   • Եթե ​​գիտեք, որ թխելիս կամ թխելիս ձեզ հարկավոր կլինեն մի քանի խողովակներ, կարող եք դրանք նախապես պատրաստել:

   Խորհուրդ. Եթե ​​կարծում եք, որ ստիպված կլինեք նորից լցնել տոպրակը, ամրացրեք այն թղթե ամրակներով, հակառակ դեպքում ձեզ համար դժվար կլինի միաժամանակ պահել պայուսակն ու սոուսով կամ սառույցով տարան:

   
   
5. 5 Օգտագործեք գդալ ՝ տոպրակը սերուցքով, սառեցմամբ կամ սոուսով լցնելու համար: Վերցրեք տոպրակի կողմը և լցրեք սոուսը կամ սառնամանիքը դրա մեջ: Եթե ​​գործ ունեք չափազանց հեղուկ լցոնիչի հետ, ապա սեղմեք կոնի սուր ծայրում գտնվող անցքը, որպեսզի կանխեք բովանդակության վաղաժամ արտահոսքը:
   • Թղթե խմորեղենի տոպրակի նեղ ծայրին կարող եք վարդակ ամրացնել: Այնուամենայնիվ, սա բավականին անվստահելի է, և վարդակը սերտորեն չի տեղավորվի թղթի անցքի դեմ:
6. 6 Fալեք պայուսակի վերին եզրը `այն փակելու համար: Պայուսակը ճիշտ քանակությամբ սառնամանիքով կամ սոուսով լցնելուց հետո ծալեք վերին եզրը `այն ծածկելու համար: Թուղթը մի քանի անգամ ծալեք `այն ամրացնելու համար: Այնուհետև պայուսակը բարձրացրեք վերև և սեղմեք այն ներքև, որպեսզի սառը կամ սոուսը սեղմվի նեղ ծայրով:
   • Օգտագործելուց հետո պայուսակը դեն նետեք:Մի պահեք թղթե տոպրակը երկար ժամանակ, հակառակ դեպքում այն ​​կթողնի:

Ինչ է պետք

Պլաստիկ տոպրակից `ճարմանդով

• Կափարիչով պլաստիկ տոպրակ
• Գդալ
• Մկրատ

Մագաղաթյա թղթից

• Մագաղաթյա թուղթ
• Մկրատ
• Կարիչ (ըստ ցանկության)
• Թղթե տեսահոլովակներ (ըստ ցանկության)
• Գդալ