Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Տնական ադիբուդի համեղ խորտիկ է: Դուք կարող եք այն դարձնել արագ, հեշտ և զվարճալի, եթե հետևեք հրահանգներին:

Բաղադրությունը

• Հում եգիպտացորենի հատիկներ
• Եգիպտացորենի յուղ (ցանկացած այլ բուսական յուղ կարող է օգտագործվել) * Աղ (համտեսել)
• Ադիբուդի աղ (ըստ ցանկության)

Քայլեր

1. 1 Վառարանի վրա միացրեք բարձր ջերմություն և լավ տաքացրեք, որպեսզի ադիբուդի պատրաստվի:
2. 2 Պատրաստեք միջին չափի կաթսա կամ կաթսա, կաթսայի հատակը ծածկեք 3-4 ճաշի գդալ յուղով ՝ կես բաժակ եգիպտացորենի միջուկի համար:
3. 3 Տեղադրեք ադիբուդի միջուկը լավ տաքացրած կաթսայի մեջ:
4. 4 Կափարիչը արագ փակեք կափարիչով և ամուր պահեք այն վերևում: Թափահարեք ամուր փակված կաթսան, որպեսզի եգիպտացորենի բոլոր սերմերը ամբողջությամբ ծածկվեն յուղով:
5. 5 Թեթևակի նվազեցրեք կրակը ՝ այն դարձնելով միջին և բարձր: Մի արագացրեք ադիբուդի պատրաստման գործընթացը `օգտագործելով շատ բարձր ջերմաստիճան:Popcorn- ը չափազանց կոշտ է բարձր ջերմության վրա: Այն ավելի լավ է աշխատում միջին ջերմության վրա: Չափից ցածր կրակի վրա ադիբուդին ընդհանրապես չի բացվի:
6. 6 Երբ սպասքը ¾ լի է, հեռացրեք այն կրակից և անջատեք վառարանը: Ադիբուդի վառարանը շատ երկար մի պահեք, քանի որ այն կարող է այրվել: Թող բացման գործընթացը շարունակվի այնքան ժամանակ, մինչև կաթսան լիքը լցվի, և եգիպտացորենի հատիկները դադարեն պայթել, այնուհետև փոփկորնը տեղափոխեք ամանի մեջ:
7. 7 Թող տաք կաթսան սառչի: Երբ կաթսան շատ տաք չէ, լվացեք այն օճառով և ջրով:
8. 8 Նստեք, միացրեք հեռուստացույցը և վայելեք:

Խորհուրդներ

• Միկրոալիքային վառարանը նույնպես կաշխատի:
• Դուք կարող եք նաև ավելացնել ադիբուդի հատուկ աղ (սովորաբար դեղնավուն) `համը բարձրացնելու համար:

Գուշացումներ

• Տաք սերմերը կարող են թռչել կաթսայից և այրել ձեզ, եթե բացեք կափարիչը (և դա ցավում է այն ձևերով, որոնք դուք նույնիսկ չեք կարող պատկերացնել):
• Երբ կաթսան լցնում եք սառը ջրով, տաք գոլորշին կարող է ձեզ տաքացնել:

Ինչ է պետք

• Միջին կաթսա
• Լվացարան
• Ափսե