![Ի՞նչ պատրաստել խոզի գլուխից: Խոզի գլխի բաղադրատոմսը. Խոհարարի գլուխը](https://i.ytimg.com/vi/kdIopJHbl4M/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
Ուշադրություն:այս հոդվածը նախատեսված է 18 տարեկանից բարձր մարդկանց համար:
Թուրմեր. Այն խտացված խոտաբույսերի քաղվածք է ՝ պատրաստված ալկոհոլից և թակած խոտաբույսերից: Թուրմերը հատկապես արդյունավետ են օգտակար բույսերի բաղադրամասերը առանձնացնելու համար, հատկապես ՝ փայտային և թելքավոր, ինչպես նաև արմատներից և խեժից: Քանի որ այս մեթոդը շատ լավ պիտանի է երկար ժամանակ խոտաբույսերի օգտակար հատկությունները պահպանելու համար, այն շատ հաճախ նշվում է դեղաբույսերի և ավանդական բուժման մասին գրքերում `որպես դեղաբույսերի հետ վարվելու նախընտրելի մեթոդ:
Բացի այդ, շատ դեղաբույսեր նախընտրում են թուրմեր օգտագործել շատ այլ պատճառներով, ինչպիսիք են դյուրատարությունը, երկարաժամկետ բուժման պիտանիությունը, արագ ներծծումը և դեղաչափը արագ փոխելու ունակությունը: Բացի այդ, եթե թուրմը դառը է, ապա այն կարող է ավելացվել հյութի մեջ `համը մեղմելու համար: Թուրմերի մեկ այլ օգտակար հատկություն է օգտակար բաղադրիչները կայուն և լուծելի տեսքով պահելու ունակությունը, ինչպես նաև անկայուն և կիսաանկայուն բաղադրիչների պահպանումը, որոնք, որպես կանոն, կորչում են չոր պատրաստման և տաքացման ժամանակ:
Քայլեր
1 Ստացեք լավ ալկոհոլ: Թուրմերի պատրաստման համար սպիրտի նախընտրելի տեսակը օղին է: Այս նախապատվությունը պայմանավորված է նրանով, որ այն անգույն է, անհոտ և անճաշակ: Եթե դուք չեք կարողանում ձեռք բերել օղի, վիսկի, կոնյակ կամ ռոմը կարող են փոխարինել այն: Ինչ ալկոհոլ էլ ընտրեք, այն պետք է լինի առնվազն 80 պտույտ (կամ համապատասխանաբար 40%) `բուսական նյութի խմորումը կանխելու համար:
- Թուրմը կարելի է պատրաստել խնձորի քացախով կամ գլիցերինով: Այս այլընտրանքը կարող է լինել լավագույնը, եթե հիվանդը անհանդուրժող է ալկոհոլի նկատմամբ:
2 Օգտագործեք համապատասխան տարա: Թուրմի կոնտեյները պետք է պատրաստված լինի ապակուց կամ կերամիկայից: Խուսափեք պլաստմասե կամ մետաղյա տարաներից, քանի որ դրանք ժամանակի ընթացքում կարող են վտանգավոր նյութեր արձակել կամ արձագանքել թուրմին: Կաշխատեն այնպիսի տարաներ, ինչպիսիք են Մեյսոնի սափորը կամ կողպվող կափարիչով ապակե շիշը: Բացի այդ, պատրաստված թուրմը պահելու համար ձեզ հարկավոր կլինի մուգ ապակե շիշ և ամուր ամրացված կափարիչ, որը թույլ չի տալիս օդ անցնել: Օգտագործելուց առաջ համոզվեք, որ բոլոր տարաները մաքրված և ստերիլիզացված են:
3 Թուրմի պատրաստում. Կարող եք թուրմը պատրաստել ՝ չափելով բոլոր բաղադրիչները, կամ աչքով ՝ դա կախված է նրանից, թե որքան հարմարավետ եք զգում, ավելացնելով ամեն ինչ չափման կամ աչքով թափելով: Բացի այդ, դուք պետք է որոշեք ՝ ցանկանում եք օգտագործել թարմ, չորացրած կամ փոշիացրած խոտաբույսեր:Ահա որոշ խորհուրդների օրինակներ, թե ինչպես ավելացնել թարմ, չոր կամ մանրացված խոտաբույսեր.
- Լրացրեք կոնտեյները թարմ խոտաբույսերով և ծածկեք ալկոհոլով, որպեսզի դրանք ծածկեն դրանք:
- Ավելացրեք 4 ունցիա (113 գ) ճաքճքած խոտաբույսեր տարայի մեջ և ավելացրեք 1 պինտ (473 մլ) սպիրտ (գլիցերին կամ քացախ):
- Ավելացրեք 7 ունցիա (198 գրամ) չորացրած խոտաբույսեր 35 ունցիա ալկոհոլի (1 լիտր) կամ գլիցերինի (կամ քացախի) մեջ:
4 Կարագի դանակով թուրմը խառնել, որպեսզի օդի պղպջակներ դուրս գան:
5 Կափարիչը դրեք տարայի վրա: Տեղադրեք այն մութ և զով տեղում, նախընտրելի է առանձնասենյակում: Այնտեղ բեռնարկղը պետք է թրմվի 8 օրից մինչև մեկ ամիս:
- Պարբերաբար թափահարեք տարան: Humbart Santilo- ն խորհուրդ է տալիս օրական երկու անգամ թափահարել տարան 14 օրվա ընթացքում, իսկ Jamesեյմս Վոնգը ՝ հազվադեպ:
- Պիտակավորել ներարկված թուրմը; այս դեպքում դուք կիմանաք, թե ինչ է դա և դրա արտադրության ամսաթիվը: Պահեք այն երեխաների և կենդանիների անհասանելի վայրից:
6 Թափել եւ քամել թուրմը: Ինֆուզիոն ժամանակն ավարտվելուն պես (ճշգրիտ ժամանակը գիտե՞ք ցուցումներից կամ անձնական փորձից, բայց ամեն դեպքում, ասենք, որ սովորաբար երկու շաբաթը բավական է), թուրմը քամեք այսպես.
- Տեղադրեք շոռակարկղը մաղի վրա: Տակը դրեք ամանի տակ:
- Նրբորեն քամեք ներարկված թուրմը մաղի և շղարշի միջոցով ամանի մեջ: Շղարշը կպահպանի մնացած բուսական նյութը, և հեղուկը կընկնի ամանի մեջ:
- Բուսական նյութը քամեք փայտե գդալով և քամեք թխվածքաբլիթը, որպեսզի մնացած հեղուկը դուրս գա դեղաբույսերից:
7 Հեղուկը լցնել թուրմի համար պատրաստված շշի մեջ: Եթե ունեք անկայուն ձեռքեր, օգտագործեք ջրցան մեքենա: Պտուտակեք գլխարկը և դրեք ամսաթիվը և անունը շշի վրա:
- Եթե ցանկանում եք թուրմը պահել ավելի երկար ժամանակ, խցանը խցանեք մոմով:
8 Պահեստավորում և օգտագործում: Թուրմի պահպանման ժամկետը, ալկոհոլի առկայության պատճառով, կարող է լինել մինչեւ հինգ տարի: Չնայած դրան, դուք պետք է հավատարիմ մնաք բաղադրատոմսում նշված թուրմի պահպանման ժամկետին կամ հիմնվելով թուրմում օգտագործվող խոտաբույսերի տեսակների վրա:
- Հետևեք ձեր թուրմի օգտագործման ցուցումներին: Ձեր թուրմի օգտագործման վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիմեք մասնագետի կամ բժշկի: Հիշեք, որ դեղաբույսերի բուժումը կարող է կյանքին սպառնացող լինել, հատկապես, եթե դուք անտեղյակ եք դեղաբույսի հատկություններից և մարմնի վրա ունեցած ազդեցություններից:
Խորհուրդներ
- Խուսափեք պողպատից կամ այլ նյութերից պատրաստված տարաների օգտագործումից: Որոշ խոտաբույսեր կարող են արձագանքել դրանց հետ:
- Ավելի էժան է թուրմն ինքնուրույն պատրաստել, քան գնել դեղատանը:
- Թուրմերն ավելի երկար են տեւում, քան չորացրած խոտաբույսերը: Մոտավորապես 2 -ից 5 տարեկան:
- Շղարշի փոխարեն կարող եք օգտագործել սուրճի ֆիլտր:
- Եթե դուք ունեք վստահելի աղբյուրից տրված ցուցումներ, կարող եք համատեղել խոտաբույսերը:
- Դուք կարող եք հեռացնել ալկոհոլը `թուրմը լցնելով մի բաժակ տաք ջրի մեջ և խմել այն որպես թեյ:
- Դուք կարող եք վերահսկել թուրմի որակը ՝ փոփոխություններ կատարելով և հետևելով հրահանգներին:
Գուշացումներ
- Ալկոհոլի բարձր կոնցենտրացիան (ավելի քան 40%) դյուրավառ է, զգույշ եղեք ջերմության կամ բաց կրակի մոտ աշխատելիս:
- Որոշ դեղաբույսեր կարող են վտանգավոր լինել ալերգիա, ցածր իմունիտետ, կրծքով կերակրող մայրերի, նորածինների, երեխաների և հղի կանանց համար:Տեղյակ եղեք դեղաբույսերի անհատական հատկությունների և հնարավոր բարդությունների մասին:
- Հեռու պահել երեխաներից և ընտանի կենդանիներից:
- Dosիշտ դեղաքանակը որոշելու համար դիմեք The Doctor's Desk Reference of Herbal Medicines- ի կամ ապացուցված դեղաբույսի գիրք: Կրկին. Եթե վստահ չեք կամ վստահ չեք, համոզվեք, որ թուրմն օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք փորձառու մասնագետի կամ բժշկի հետ:
- Բուսական բուժում սկսելուց առաջ միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի կամ առողջապահության մասնագետի հետ: Եթե չգիտեք, թե ինչ եք անում, ուրեմն մի արեք դա, դիմեք մասնագետի:
Ինչ է պետք
Ձեզ անհրաժեշտ իրեր:
- Մեյսոն բանկա կամ կափարիչով և լայն պարանոցով այլ ուտեստ:
- Ոչ սպիտակեցված շղարշ:
- Առնվազն 80 օղի կամ այլ համապատասխան ալկոհոլ:
- Թարմ, չորացրած, մանրացված կամ մանրացված խոտաբույսեր:
- Պիտակ / նշիչ: